Speisekarte von Wacker Ristorante

Antipasti / Vorspeisen

Gemischter Salat

5,00 €

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Vitello Tonnato*

Kalbfleisch hauchdünn geschnitten mit Thunfischsauce

14,00 €

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Carpaccio di Manzo originale

Rinderfiletstreifen mit Parmesan, Olivenöl und Zitrone

14,00 €

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Caprese

Tomaten und Büffel-Mozzarella mit frischem Basilikum

12,00 €

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Italienischer Salat*

Gemischter Blattsalat, Kochschinken, Mozzarella, Thunfisch und gekochte Eier

10,00 €

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Rucola

mit Parmesan*

10,00 €

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Insalata Mare e Monti*

Gemischter Blattsalat mit frisch gebratenen Champignons und Garnelen

14,00 €

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Zuppe / Suppen

Zuppa di Pomodori*

Tomatencremsuppe

6,00 €

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Stracciatella*

Gemüsebrühe mit geschlagenem Ei und Parmesan

5,00 €

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Pizza* originale (Alle Pizzen sind mit Tomaten und Mozzarella belegt)

Margherita*

8,00 €

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Salami*

Salamiwurst

10,00 €

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Peperoni*

Peperoniwurst

10,00 €

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Prosciutto*

Kochschinken

10,00 €

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Funghi*

Frische Champignon

10,00 €

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Mista*

Salami, Peperoniwurst, Kochschinken, frische Champignon

11,00 €

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Quattro Stagioni*

Salami, Kochschinken, Oliven, Artischockenherzen

11,00 €

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Pugliese*

Thunfisch, Zwiebeln, Oliven

11,00 €

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Hawaii*

Kochschinken, Ananas

10,00 €

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Vegetaria*

Frisches gemischtes Gemüse

12,00 €

vegetarisch

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Sorrento*

Parmaschinken, frische Tomaten

13,00 €

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Capri*

Frische Tomaten, Basilikum

10,00 €

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Rucola*

Rucola, Parmaschinken

13,00 €

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Salsiccia e Broccoli*

Italienische Wurst, Broccoli

13,00 €

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Salsiccia e Patatine*

Italienische Wurst, Pommes Frites

13,00 €

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Formaggi e Radicchio*

4 Käsesorten, Radicchio

12,00 €

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Pasta

Lasagne*

10,00 €

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Pasta al Forno*

Penne mit Rinderhackfleischsauce, Mozzarella und Parmesan überbacken

10,00 €

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Tortelloni con Ricotta e Spinaci*

Gefüllte Ravioli mit Ricottakäse und Spinat in Tomatenrahmsauce

12,00 €

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Spaghetti alla Bolognese*

Spaghetti in Rinderhackfleischsauce

10,00 €

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Spaghetti alla Carbonara*

Spaghetti mit Pancetta, Parmesan und Eier

10,00 €

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Spaghetti Amatriciana*

Spaghetti mit Pancetta, Parmesan, Zwiebel- Tomatensauce

10,00 €

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Penne All`Arrabiata*

Penne in einer Tomaten- Peperoncinosauce (scharf)

10,00 €

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Penne alla Siciliana*

Penne mit Aubergine, Mozzarella, Parmesan, frischer Basilikum

11,00 €

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Orecchiette con Broccoli*

Öhrchen Pasta mit frischen Kirschtomaten, Broccoli und Parmesan

12,00 €

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Spaghetti Aglio Olio e Peperoncino *

Spaghetti mit Knoblauch, Olivenöl und frischer Peperoni (pikant)

10,00 €

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Carne di Vitello / Kalbfleisch

Saltimbocca alla Romana*

Kalbskarree mit Parmaschinken, frischem Salbei in Weißweinsauce

24,00 €

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Piccata alla Milanese*

Kalbskarree in Eier-Parmesan paniert

24,00 €

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Fettina alla Bolognese*

Kalbskarree mit Kochschinken und Käse überbacken

24,00 €

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Eis Spezialitäten

Eissorten* Je Kugel

Vanille, Erdbeere, Schoko, Zitrone

1,20 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Tartufo Classico

6,00 €

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