Essenz

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Philipp-Bauer-Weg 5
75417 Mühlacker


Speisekarte von Essenz

Zuletzt aktualisiert am 30.07.2024
Klassisch sortiert
Klare Tomatenessenz
mit Basilikum-Quark-Nocken
6,90
Bärlauch Cremesuppe
mit Croûtons
7,50
Kleiner mediterraner Brotsalat
mit Rucola, Mozzarella, Kirschtomaten, Zwiebel & Parmesanchips
7,90
Antipasti Teller
Marinierte Oliven, Datteln im Speckmantel, Fetakäse, gegrilltes Gemüse, Edelsalami, Pecorino Käse, SerranoSchinken, Tomate-Mozzarella, Hummus, Salsa & Baguette
15,50
Kleiner gemischter Salat
Blattsalate der Saison mit Rohkostsalat
6,50

vegetarisch vegetarisch

Großer gemischter Salat
Blattsalate der Saison mit Rohkostsalat
11,90
mit Roastbeef-Streifen
16,90
mit Räucherlachs & Sour Cream
16,50
mit Falafel und Hummus
15,60

vegan vegan

Mediterraner Brotsalat
mit Rucola, Mozzarella, Kirschtomaten, Zwiebeln & Parmesanchips
13,60
Rumpsteak vom Weiderind
mit Kartoffel-Ofengemüse & hausgemachter Kräuterbutter
24,90
Zwiebelrostbraten vom Weiderind
mit hausgemachten Spätzle
24,90
Geschmorte Ochsenbäckle
an schwarzer Johannisbeersoße mit Rahmwirsing & Kartoffelmousseline
22,90
Wiener Schnitzel vom Kalb
mit Pommes Frites & Preiselbeeren
19,90
Geschmeltzte Maultaschen
mit Kartoffelsalat
14,50
Hausgemachte Käsespätzle
mit Röstzwiebeln & Blattsalat
16,90

vegetarisch vegetarisch

Kross gebratenes Zanderfilet
mit Rahmwirsing & Kartoffelmousseline
21,50
Bio Linguine Gambaroni
mit Black Tiger Garnelen, Tomatengemüsesugo, Knoblauch, frische Kräuter & Parmesanchips
19,90
Merguez Burger
mit Pecorino Käse, Tomate, Gurke, Zwiebel, Zaziki & Salat wähle aus: Pommes Frites, Wedges oder Süßkartoffelpommes
16,50
Dry Aged Cheeseburger 200 g
mit Bacon, Cheddarkäse, Gurke, Salat, Tomate, Zwiebeln & Cocktailsauce wähle aus: Pommes Frites, Wedges oder Süßkartoffelpommes
17,50
Veganer Greenforce Burger
mit Guacamole, vegane Mayonnaise, Gurke, Salat, Tomate, Zwiebeln | wähle aus: Pommes Frites, Wedges oder Süßkartoffelpommes
16,90

vegan vegan

Halloumi Gemüse Burger
mit Zatziki, Gurke, Salat, Tomate Zwiebel wähle aus: Pommes Frites, Wedges oder Süßkartoffelpommes
16,90

vegan vegan

Bio Linguine Bärlauch
mit Kirschtomaten & grünem Spargel
15,50

vegan vegan

Bio Linguine mediterran
mit Tomaten-Gemüsesugo, Knoblauch Parmesanflakes & frischen Kräutern
14,50

vegan vegan

Paniertes Kalbsschnitzel 120 g
mit Pommes Frites
13,00
Pommes Frites
mit Ketchup & Mayonnaise
5,50
Spätzle mit Sauce
7,00
Bio Linguine
mit Tomatensugo
7,00
Wurstsalat “Klassik”
mit Essiggurken, Tomaten, Zwiebeln & Baguette
12,40
Steaksandwich vom Weiderind
mit Roastbeef, Tomate, Mozzarella, Zwiebeln & Rucola dazu Pommes
18,50
Süßkartoffelpommes
mit Ketchup & Mayonnaise
6,50
Potato Wedges
mit Sour Cream
6,50
Marinierte Oliven
4,00
Marinierte Fetawürfel
4,00
Edelsalami
4,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Datteln im Speckmantel
5,00
Apfelstrudel
mit Vanilleeis aus eigener Herstellung & Zimtsahne
6,50
Frozen Joghurt
mit Rhabarberkompott & Minzschaum
7,40
Dessertvariation “EssEnz”
Schokoküchlein, geeistes Nougatmousse, karamellisiertes Nußcrumble & Haselnusseis aus eigener Herstellung
8,80

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Essenz ist der 30.07.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.