Speisekarte von Café im Hotel Sewenig

Zur Einstimmung ...

Winzersekt mit Pfirsichlikör 0,2l

von heimischen roten Weinbergpfirsichen

3,80 €

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Moselaner 0,2l

ein erfrischend-herber Cocktail mit Winzersekt, Aperol, Eis und Orange

4,50 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Campari Orange 4cl

3,50 €

vegan

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Vorspeisen & Suppen

Rindercarpaccio mit frisch gehobeltem Parmesan

Olivenöl, Balsamicocreme, Salatbukett und Brotbeilage

9,50 €

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Hausgemachte Rinderkraftbrühe mit Einlage

3,50 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Tomaten-Orangensuppe mit Croutons

3,50 €

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Salate

Gemischter großer Salatteller in Kräuterdressing

mit gegrillten Streifen von der Putenbrust, Brotbeilage

9,90 €

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Bunte Salate der Saison mit Walnussdressing

gebratenen Edelfischen und Garnelen, Brotbeilage

11,90 €

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Gemischter Salatteller mit Salaten der Saison

Drei Dressings zur Wahl: Hausdressing, Jogurt-Dressing oder Kräuter-Vinaigrette

3,80 €

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Pfifferlinge

Pfifferlingcremesüppchen mit Brotbeilage

als Vorspeise

3,80 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Pfifferlingtoast

eine Scheibe Toast mit geschmorten Pfifferlingen und Käse überbacken als Vorspeise

4,30 €

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Eine Portion geschmorte Pfifferlinge in Rahm

mit Zwiebeln und Schinkenwürfeln - wahlweise mit Kartoffeln oder Bandnudeln

12,50 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Bohnen-Pfifferlingpfännchen

Gedünstete Bohnen mit gebratenen Pfifferlingen, getrocknete Tomaten und Farmerkartoffeln

10,70 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Zwei Schweinemedaillons mit Rahmpfifferlingen und Kartoffelbällchen

14,80 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Gebratenes Lachsfilet an Rahmpfifferlingen, gegrillte Tomaten und Salzkartoffeln

14,20 €

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Sewenigs Pfannenschmankerl

Als bereits legendär einzustufen sind die Pfannengerichte im Restaurant Sewenig - herzhaft und rustikal werden die verschiedenen Spezialitäten in einer echten Pfanne serviert.

Vegetarier Tomaten Pfanne

Hausgemachte Spinatspätzle mit heimischem Schafskäse, Olivenscheiben und sautierten Strauchtomaten

9,50 €

vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Grillpfanne Hotel Sewenig

Medaillons vom Rinderfilet, Schweinefilet und Pute (220g) mit Kräuterbutter, Speckbohnen und Bratkartoffeln

16,90 €

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5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Das Lieblingsgericht vom Chef

Fischpfännchen mit gebratenen Meeresfischfilets auf knusprigen Bratkartoffeln und Kräutersößchen

14,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Wiener Geschichten

3 kleine panierte Schnitzel auf saucierten Röstkartoffeln mit kleinem gemischten Salatteller

13,90 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Eltzer Burgherrenpfanne

3 Schweinefiletmedaillons auf Käsespätzle mit frischen Röstziebeln

15,20 €

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Lieblingsgerichte unserer Stammgäste

Schweinelendchen "Graf Eltz"

in einer Wodkasahne mit frischen Champignons und Kartoffelkroketten

13,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Schweineschnitzel "Jäger Art"

mit frischen Champignons, Paprika und Pommes frites

11,90 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Hirschgulasch mit Waldpilzen

Schupfnudeln und Preiselbeerbirne

14,80 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Geräucherter Nordland-Lachs

mit Folienkartoffeln und Sauerrahm

10,50 €

vegetarisch

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Bandnudeln mit Spinat

und gebratenem Lachsfilet

14,50 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Bandnudeln mit frischen Waldpilzen

in Kräutersahne und gegrillten Strauchtomaten

9,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Lust auf Fleisch Saftige Steaks vom Grill

Rumpsteak 200g

13,50 €

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Rinderfilet 200g

17,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Schweinefilet 200g

8,20 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Putensteak 150g

7,60 €

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Wunschbeilage Pommes frites, Bratkartoffeln oder Kroketten

2,50 €

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Wunschbeilage Senfsoße, Pfeffersoße oder Champignonsoße

1,80 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Wunschbeilage Kräuterbutter

1,00 €

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Wunschbeilage Prinzessbohnen

2,50 €

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Kaffeespezialitäten

Cafe creme

1,80 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Cappuccino

2,20 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Espresso

1,60 €

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Doppelter Espresso

3,00 €

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Latte Macchiato

2,50 €

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Als Abschluss empfehlen wir

Pfannkuchen mit Vanilleeis, Schokosoße und Schlagsahne

4,20 €

vegetarisch

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Eine dicke Kugel Mövenpickeis - perfekt zum Kaffee

wahlweise mit Obst, Schokoladensoße, Karamellsoße oder Eierlikör

2,50 €

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