Speisekarte von Brauwirtschaft Krone

Die Giganten unter den Klassikern

Unsere Schnitzel vom Schweinelachs geschnitten und herzhaft paniert, in der Pfanne knusprig gebraten, dazu eine Beilage nach Wahl: Pommes frites, Kroketten, Rösti oder hausgemachte Eierspätzle, und ein bunt gemischter Salatteller.

Schnitzel „Wiener Art“

mit herzhaftem Braten- oder Rahmsössle

13,50 €

Schmeckt mir!

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Schnitzel ‘‘Biker Art‘‘

an einem rassigen Pfefferrahmsössle, belegt mit knusprigen Speckstreifen und Spiegelei

14,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Schnitzel ‘‘a la Creme‘‘

mit frischen Champignons in feinem Rahmsössle

14,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Schnitzel ‘‘Heißer Feger''

mit einem feurig scharfen Speck-Chilisössle

14,50 €

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Schnitzel ’’Förster Liesel’’

herzhaftes Bratensössle mit Pfifferlingen, Champignons und Paprikamix

14,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Gefüllte Schnitzel

‘‘Kleiner Italiener‘‘

Cordon Bleu, lecker gefüllt mit Schinken und Gorgonzola

18,50 €

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‘‘Klassiker‘‘

Cordon Bleu klassisch gefüllt mit Schinken und Käse

17,50 €

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Aus unserem Suppentopf

Ungarische Gulaschsuppe

4,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Brokkolicremesüpple

4,20 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Aus der Salatkiste

‘‘Marksalat‘‘

bunt gemischter Salatteller

4,50 €

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‘‘Schnitzelkarle‘‘

bunt, gemischte Salatplatte, mit knusprigen Schweineschnitzelstreifen und feinem Kräuterdressing

11,90 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

‘‘Schwabenbeet‘‘

bunt, gemischte Salatplatte, mit kross gebratenen Maultaschenstreifen und feinem Kräuterdressing

11,90 €

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Hits für Kids

„Ich weiß nicht“

Kleines paniertes Schnitzel mit Beilage nach Wahl

5,90 €

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„Ist mir egal“

Geflügel Nuggets mit Pommes

5,90 €

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„Irgendwas“

Spätzle mit Soße

3,90 €

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„Ich will das nicht“

Pommes frites mit Ketchup oder Mayo

3,90 €

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„Ich habe keinen Hunger“

gratis leerer Teller mit Besteck zum Trommeln

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‘‘Fleischlos Glücklich‘‘

‘‘Flotte Gärtnerin‘‘

panierte Auberginen-und Zucchinischnitzel mit Pommes frites und buntem Salat

11,90 €

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’’Ammentäler Käsespätzle’’

mit Edamer und kräftigem Bergkäse, Butterzwiebele, und buntem Salat

12,90 €

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Von Grill und Pfanne

‘‘Saures Albrind‘‘

Schwäbischer Sauerbraten, in herzhaftem Trollingersössle

18,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

‘‘Gemischter Braten‘‘

Saftiger Schweine-und zarter Rinderbraten, in herzhaftem Bratensössle

17,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

‘‘Schwabenplatte’’

zarte, saftige Schweinemedaillons frisch vom Grill, mit feinem Rahmsössle und frischen gebratenen Champignons überzogen

20,90 €

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‘‘Metzger Zwiebelrostbraten‘‘

mit viel gebratenen Tränenmachern und deftigem Bratensössle

23,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

‘‘Küchenmeister-Rahm Rostbrätle‘‘

mit frischen gebratenen Champignons und feinem Rahmsössle überzogen

23,90 €

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Rindergeschnetzeltes

in feinem Sauerrahm-Senfsössle mit frischen Albchampignons und sauren Gürkle

19,90 €

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‘‘Hüttenleckerli‘‘

zarte Putenfilet-medaillons frisch vom Grill, mit feinem Rahmsössle und frischen gebratenen Champignons

19,90 €

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‘‘Väschber‘‘ heid wird no guad g’väschbert.

‘‘s Ällergröschte‘‘

Schwäbischer Linsenteller mit hausgemachten Eierspätzle, Saitenwürstle und Rauchschinken

11,90 €

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‘‘Sauer macht Lustig‘‘

an rechta Deller voll Saure Kuttla im Rotweinsössle und frischem Bauernbrot

10,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

‘‘Schwäbischer Wurstsalat‘‘

mit Schwarzwurst, Essiggurken, Zwiebeln, würzigem Dressing und frischem Bauernbrot

9,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

‘‘Schweizer Wurstsalat‘‘

mit Käse, Essiggurken, Zwiebeln, würzigem Dressing und frischem Bauernbrot

9,50 €

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‘‘Knackige Wurstzipfel‘‘

1 Paar gerauchte Bauernbratwürste mit herzhaftem Bratensössle, Kartoffelsalat und Brot

9,50 €

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Weiße Bratwürste

1 Paar wieße Bratwürste im Naturdarm, mit herzhaftem Bratensössle, Kartoffelsalat und Brot

9,50 €

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2 gebackene Camemberts

mit buntem Salatbeet und Waldpreiselbeeren

8,90 €

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’’Herrgottsbscheisserla frisch aus’m Sud’’

I mog di

( Höchste schwäbische Liebeserklärung, auch Eheversprechen nach Maultaschengenuß ) drei Maultäschle in kräftiger Rindfleischbrühe mit Zwiebelschmälze und buntem Salatteller

13,20 €

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Bronnabudser

(Hart arbeitende, freundliche öffentlich Bedienstete) drei Maultäschle mit herzhaftem Rahmsössle, und frischen gebratenen Wiesenchampignons dazu bunter Salatteller

13,20 €

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Schwabenglück

drei Maultäschle geschmälzt mit Speck, Zwiebeln und herzhaftem Bratensössle und buntem Salatteller

13,20 €

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’’Professorenvesper’’

(Munkelplätzchen für gscheite Leut) in Butter geröstete Maultaschenscheiben im Eikittele und buntem Salatteller

13,20 €

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’’Spinatwachtel’’

(Zärtliche schwäbische Bezeichnung für fleißige Ehefrauen) drei Maultäschle auf Rahmspinat mit Spiegelei und buntem Salatteller

13,90 €

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