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LifestyleWerkstatt - Merfeller Sonntagsstubb`

Kirchgasse 18
64546 Mörfelden-Walldorf

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Speisekarte von LifestyleWerkstatt - Merfeller Sonntagsstubb`

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Zuletzt aktualisiert am 21.02.2023
Medterrane Menu
42,00 €
1. Gang Vorspeise als Menü Romanasalat Zerbröselter Ziegenkäse :: gegrillte Pfirsichstücke kandierte Walnüsse :: geröstete Serranochips :: Campari - Dressing
2. Gang Zwischengang als Menü Risotto mit Basilikum Pesto mit gereiftem Manchego Käse :: frischer Burrata
3. Gang Hauptgang als Menü Zartes Roastbeef Am Stück gebraten Rotweincharlotten :: Kartoffel - Oliven Stampf :: Cointreaujus
4. Gang Nachtisch als Buffet Key Lime Pie Limetten Tarte :: abgeflämmte Baiserhaube Banoffee Banane :: Süße Milch :: Cookies
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Italienische Bruschetta
Frische Tomaten :: Basilikum :: geröstetes Baguette
2,50 €
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Sepia - Cranberry - Baguette
mit Dip
1,80 €
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Jacobsmuscheln zum Zwischengang
2,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Köslichkeiten de öslichen Mitelmeere
45,00 €
1. Gang Vorspeise als Tischbuffet Falafel - Sticks mit Hummus Orientalischer Couscous - Salat mit Mandeln :: getrocknete Früchte :: Koriander Kirschtomaten :: Rucola :: Minz - Joghurtdip Mashawsha-Salat Aromatischer Kichererbsensalat
2. Gang Hauptgang als Tischbuffet Würziges Lamm - Harissa Ragout mit getrockneten Früchten Safran - Reis Süßkartoffel :: Möhren mit Granatapfel Sesamdressing Gerösteter Sesamblumenkohl Schwarzer Sesam :: Ras el Hanout
3. Gang Nachtisch als Tischbuffet Orangen - Filotteigkuchen mit hausgemachter Vanillesauce
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Knusprige Böreks
mit Feta
3,50 €
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Zatarbrot
mit Kartoffel - Kurkumadip
1,80 €

vegan vegan

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Ausgfalene Gechmackserlebnise
49,00 €
1. Gang Vorspeise als Menü Wildkräutersalat Sherry - Ziegenkäse - Vinaigrette :: King Prawns :: geröstete Mandeln Trauben :: Avocadowürfe
2. Gang Zwischengang als Menü Kabeljaufilet im Serrano - Speckmantel Safransauce :: Minz - Erbsenpüree
3. Gang Hauptgang als Menü In Rotwein geschmorte Ochsenbäckchen mit getrüffeltem Kartoffelmousselin :: sautiertes Gemüse
4. Gang Nachtisch als Menü Bailey´s - Vanillesoufflé mit halbgefrorenem Mangoparfait :: beschwipster Früchtesalat
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Gurken - Melonenkaltschale als Shot
mit Joghurt :: Dill :: Brotcroutons
2,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Wurzelbrotbaguette
mit Curry - Bananendip
1,80 €
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Friandises & Pralinés auf Etageren
3,50 €
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Tiroler Käseplatte
Verschiedene Hartkäsesorten :: Tete de Moins :: Camembert :: Partybrezel :: Oliven Feigen Senfsauce :: geröstete Nüsse
6,50 €
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Menü
55,00 €
1. Gang Empfang (Flying Buffet) Jacobsmuschel im Sherrysud Süsskartoffelsüppchen mit Sobrasada - Essenz Rosen - Sorbet mit Sekt aufgefüllt
2. Gang Zwischengang als Menü Hausgemachte Tortellini mit Pastinaken - Zitrus Füllung (vegetarisch) Salbei beurre blanc :: geröstete Walnüsse :: Parmesan - Espumaschaum
3. Gang Hauptgang als Menü In Mandelmilch pochierte Poularde Morchelrahmsauce :: Karotten :: Selleriecreme
4. Gang Nachtisch als Menü Creme Catalana mit Orangenzucker geflämmt Fondant au chocolat Schokoladenküchlein mit flüssigem Kern
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Baguette de Champagne
mit Orangen - Salzbutter
1,80 €

vegetarisch vegetarisch

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Friandises & Pralinés
auf Etageren
3,50 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von LifestyleWerkstatt - Merfeller Sonntagsstubb` ist der 21.02.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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