Adler

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Herdstr. 50
78087 Mönchweiler


Speisekarte von Adler

Zuletzt aktualisiert am 30.07.2025
Klassisch sortiert
Kraftbrühe mit Kräuterflädle
Kraftbrühe mit Leberknödel
Cordon bleu
Kalbschnitzel mit Schinken & Käse gefüllt, Gemüsegarnitur & Kroketten
Rumpsteak mit Kräuterbutter
mit Pommes frites, Salatteller
Rinderbraten an Burgundersoße
dazu Spätzle, Salatteller
Rinderzunge in Burgundersoße
mit Gemüsegarnitur, Kroketten
Pfefferlendchen
Schweinemedallions an Pfefferrahm, dazu Kroketten, Salatteller
Schweinerückensteak „Jäger Art“
mit würziger Pilzrahmsoße, Spätzle, Salatteller
Schweinschnitzel paniert
mit Pommes frites, Salatteller
Hacksteak mit Röstzwiebeln
an Rahmsoße, Salzkartoffeln, Salatteller
Kleines Gericht: Schweinefilet in Champignonsrahm
mit Spätzle, Salatteller
Aus Neptuns Reich: Zanderknusperle in Bierteig gebacken
dazu Sauce Remoulade, Salzkartoffeln, Salatteller
Täglich frische, saisonale Gerichte

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Adler ist der 30.07.2025. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.