Adler

Kraftbrühe

mit Kräuterflädle

Kraftbrühe

mit Leberknödel

#Cordon bleu

Kalbschnitzel mit Schinken & Käse gefüllt, Gemüsegarnitur & Kroketten

Kraftbrühe

mit Kräuterflädle

Kraftbrühe

mit Leberknödel

#Cordon bleu

Kalbschnitzel mit Schinken & Käse gefüllt, Gemüsegarnitur & Kroketten

#Rumpsteak

mit Kräuterbutter, Pommes frites, Salatteller

Rinderbraten

an Burgundersoße, dazu Spätzle, Salatteller

Rinderzunge

in Burgundersoße, Gemüsegarnitur , Kroketten

Pfefferlendchen

(Schweinemedallions an Pfefferrahm), dazu Kroketten, Salatteller

Schweinerückensteak „Jäger Art“

mit würziger Pilzrahmsoße, Spätzle, Salatteller

Schweinschnitzel

paniert, Pommes frites, Salatteller

Hacksteak

mit Röstzwiebeln an Rahmsoße, Salzkartoffeln, Salatteller

Kleines Gericht:

Schweinefilet in Champignonsrahm, Spätzle, Salatteller

Aus Neptuns Reich:

Zanderknusperle in Bierteig gebacken, dazu Sc. Remoulade, Salzkartoffeln, Salatteller

Täglich frische, saisonale Gerichte​