Speisekarte von Wickrather Brauhaus

Zuletzt aktualisiert am 18.08.2011

Aus der Suppenküche

extra Röggelchen - 0,60 €

Hausgemachte Gulaschsuppe, Tasse

mit Röggelchen

2,90 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Bierhappen

Röggelchen

belegt mit 'ner dicken Schief"
jungen Goudakäse

2,50 €

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Salatteller

Zu den Salattellern reichen wir wahlweise Hausdressing, Joghurtdressing oder Vinaigrette & Brot

Großer bunter Salatteller

mit gebratenen Champignons

8,90 €

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Großer bunter Salatteller

mit gebratenen Hähnchenbruststreifen und
gebratenen Champignons

9,90 €

4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Pfanne- und Flammkuchen

Duftiger Champignonpfannekuchen

mit Lauchstreifen, dazu bunter Salat

8,90 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Flammkuchen

belegt mit Ruccola, Krabben, Tomatenscheiben und
gehobeltem Parmesan

8,50 €

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Deftige Brauhauskost

Ofenfrische Schweinehaxe

mit Bratkartoffeln und Krautsalat

10,90 €

9 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Ofenfrische Schweinehaxe

auf Kartoffelpüree und Weinsauerkraut

10,90 €

17 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

"Haxenpfanne"

ausgelöstes Haxenfleisch in Altbiersoße, dazu
Bratkartoffeln und Krautsalat

11,90 €

11 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

"Bierkutscherpfanne"

Geschnetzeltes vom Schweinefilet mit Lauchringen,
Essiggurken & Speckstreifen in Sauerrahmsoße, dazu
Bratkartoffeln & Krautsalat

14,90 €

6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

"Hemmel on Ähd"

serviert mit gebratener "Flöns" und geschmorten Zwiebeln

8,90 €

6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Dicke Bohnen in Rahm

mit Speck und Zwiebeln nach "Hausfrauen Art", dazu Püree
und zwei Mettenden

8,90 €

5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

2 Rinderrouladen nach "Hausfrauen Art"

serviert mit Apfelrotkohl und Kartoffelpüree

12,90 €

8 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Vegetarisch und Fisch

Käsespätzlepfanne

mit geschmorten Zwiebelringen, dazu gemischter Salat

7,90 €

vegetarisch

5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Nudeln in Sauerrahmsoße

mit Blattspinat und Käse überbacken

7,90 €

vegetarisch

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Panierte und gebackene Schollenfilets

serviert mit Remouladensoße, Bratkartoffeln und buntem
Salat

12,90 €

vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Schnitzel

Schweineschnitzel "Wiener Art"

mit Pommes Frites und buntem Salat

10,90 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Schweineschnitzel "Jäger Art"

mit Pilzsoße, dazu Pommes Frites und gemischter Salat

12,90 €

13 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Schweineschnitzel "Zigeuner Art"

serviert mit Pommes Frites und buntem Salat

12,90 €

10 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Schweineschnitzel "Eifeler Krüstchen"

mit Spiegelei & Speckscheiben garniert, dazu buntes
Gemüse und Bratkartoffeln

12,90 €

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Für die kleinen Gäste

bis 12 Jahre

Gebratenes von Schwein, Rind & Geflügel

Düsseldorfer Senfrostbraten von Angusrinderrücken

mit einer Senf-Zwiebel-Kartoffelkruste, dazu
Bratkartoffeln und bunter Salat

16,90 €

10 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Rumpsteak vom Angusrind "á la Freddy"

mit gebratenen Champignons, Speckwürfel und Lauchringen
serviert mit Krautsalat und Pommes Frites

16,90 €

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Marinierte Hähnchenbrust auf Bandnudeln

in leichter Sauerrahmsoße mit Blattspinat, dazu
Marktsalat

13,90 €

4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Gebratene Hähnchenbrust nach "Langeooger Art"

mit einem Speck-Zwiebel-Krabben-Currysud überzogen
serviert mit Reis und gemischtem Salat

13,90 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Medaillons vom Landschweinfilet auf pikanter Soße

mit grünem Madagaskarpfeffer
serviert mit Speckbohnenröllchen und Bratkartoffeln

14,90 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Schweinemedaillons "Florida"

mit Pfirsichspalten belegt und Käse überbacken, dazu
Kartoffelkroketten und bunter Salat

14,90 €

4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Beilagen

Kalt-Warme Klassiker

Strammer Max

mit Salatgarnitur und Bratkartoffeln

7,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Dessert

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Wickrather Brauhaus ist der 18.08.2011. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.