Speisekarte von TW Gastro Goldwasser

Spezialitäten

Flammkuchen klassisch: mit Speck, Zwiebeln, Frühlingslauch

7,50 €

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Flammkuchen mit Datteln, Ziegenkäse, Rucola

8,50 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Flammkuchen mit Paprikawürfel, Chorizo, Frühlingslauch

8,00 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Auswahl Italienischer und Französischer Käsespezialitäten

mit Feldsalat, Walnüssen und Trauben

9,90 €

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Vorspeisen

Hausgemachtes Brot mit Dip oder Aioli

2,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Datteln mit gebratenem Ziegenkäse ohne Speck

5,00 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Gemischter Vorspeisenteller

7,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Ziegenkäse im Haselnussmantel gebraten

auf Feldsalat mit Johannisbeerdressing

7,90 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Hausgebeizter Graved Lachs

mit Honig-Senfcreme an kleinem Salat mit Limetten-Oliven-Dressing

7,90 €

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Eingelegter Manchego

mit einer Portion Oliven

4,90 €

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Datteln mit gebratenem Ziegenkäse mit Speck

5,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Portion Gambas

mit Dreierlei Dip und Röstbrotscheiben

8,90 €

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Lauwarme gebackene Crostini

mit Knoblauchöl und frischen Strauchtomaten

5,50 €

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Suppen

Niederrheinische Kartoffelsuppe

4,50 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Salate

Salat „Italiano“

mit rohem Schinken, luftgetrockneter Salami, Oliven, Parmesanchips in Balsamicodressing

8,50 €

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Kleiner Beilagensalat

2,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Feldsalat

mit gratiniertem Ziegenkäse, karamellisierten Apfelscheiben, Walnüssen und Datteln an Himbeer-Honigvinaigrette

10,90 €

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Hauptgänge classics

Oldschool Burger

mit frittierten Kartoffelstangen

9,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Schnitzel vom Schwein

mit frittierten Kartoffelstangen an kleinem Salat

10,90 €

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Hauptgänge Fisch

Lachssteak auf der Haut gebraten

mit tomatisiertem Spitzkohl und Gnocchis

13,90 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Meeräsche mit Garnelenschwänzen

auf Stockfisch Branade mit Krustentierschaum

15,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Hauptgänge Fleisch

Rinderroulade

mit Röstzwiebelpüree und Speckbohnen

12,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Duett vom Landschwein

mit Braten und Filet im Baconmantel mit Marktgemüse, Kartoffeltalern und Sc. Cafe de Paris

15,50 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Hähnchenbrust mit Kartoffel-Gemüsehaube

auf Nussspinat an Portweinsauce

14,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Rumpsteak mit Kräuterkruste

Balsamicozwiebeln und Kartoffel-Chorizogröstl an Rotweinjus

18,90 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Nudelgerichte

Ricotta-Spinat-Tortellonis

mit Lauchzwiebeln und Tomatenwürfeln in Kräuter-Bröselbutter

7,90 €

vegetarisch

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Pappardelle mit Lachswürfeln

Cherrytomaten, Rosmarin und Petersilie in Zitronenöl und Knoblauch geschwenkt

10,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Bavette mit Kräuterseitlingen und Cremechampignons

in Trüffelrahm und frischem Parmesan

10,80 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Dessert

Mascarpone

mit Amarettinicreme an Mangosorbet

4,90 €

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Toblerone und weiße Milkamousse

mit Beerenkompott

5,50 €

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Kinderkarte

Fischstäbchen mit Kartoffeln

3,50 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Fischstäbchen mit Pommes

3,50 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Kleine Brühwürstchen mit Pommes, Ketchup und Majonaise

3,50 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Schnitzel

mit Pommes, Ketchup und Majonaise

3,50 €

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Bavette "Napoli"

mit Tomatensauce

3,00 €

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