La Cottoneria

Hennes-Weisweiler-Allee 23
41179 Mönchengladbach


Speisekarte von La Cottoneria

Zuletzt aktualisiert am 21.11.2022
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Rispentomaten
Mozzarella di Bufala und Basilikumpesto
4,50
5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Antipastigemüse
Oliven und leichter Knoblauchcrème
4,50
7 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Salami
Mozzarella, Paprikacrème und Zupfsalate
4,50
6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
eingelegter Thunfisch
Tomate, Rucola und Kräutercrème
4,50
9 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Culatello
Schinken, Rispentomaten und Limettencrème
5,50
9 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Flusskrebse
Avocado und Frischkäse
5,50
11 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
gegrillter Beef-Burger, Kräutersalate, Cocktail-Limetten-Crème
7,50
11 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
geräucherter Lachs, Guacamole, Radieschen und Kresse
7,50
7 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
gegrillte Garnelen, Knoblauchcrème und Spinatsalat
7,50
6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Lachstatar
mit Saiblingskaviar und Gartenkresse
9,00
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
gegrillter Wagyu-Burger
mit Trüffelcrème
9,00
5,00 mit gehobeltem Trüffel +
4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Grüne Oliven aus Apulien
eingelegt in Zitronenöl, frischen Kräutern und jungem Knoblauch
4,50
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Geröstete Bottoni
mit Basilikumpesto, Meersalz und italienischem, kaltgepresstem Olivenöl
5,00
5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
24 Stunden sanft gekochte Tomatensuppe
mit Croûtons, jungem Basilikum, gereiftem Balsamico und geröstetem Bottone
7,00
4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Auf Holzkohle gegrilltes, mariniertes Antipastigemüse
mit Rucola, Kapern-Olivenvinaigrette und eingelegtem Fetakäse
11,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Carpaccio vom Weiderind
mit Trüffelcrème, Kräutersalaten, Balsamico, Olivenöl, gehobeltem Parmesan und Kapern
13,90
4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Handgeschnittenes Tatar vom schottischen Lachs
mit Crème fraîche, abgeschmeckt mit Limette, rotem Chili, Radieschen und Schnittlauch
13,50
5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Piatto della Salute
mit Feigen aus Italien, karamellisiertem Ziegenkäse, marinierter Rote Bete, Kresse, Guacamole und geröstetem Bottone
12,90
7 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Beef Tatar vom Weiderind
mit Kräutersalaten, Pinienkernen, gereiftem Parmesan, Kapern, Grissini Crème fraîche und geröstetem Bottone
13,50
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Beef Tatar vom Weiderind
mit Kräutersalaten, Pinienkernen, gereiftem Parmesan, Kapern, Crème fraîche und geröstetem Bottone
13,50
Fünf große, gegrillte Garnelen „aglio e olio“
mit Chili, Knoblauch, Kräutern auf Gemüsesalat und geröstetem Bottone
16,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Vorspeisen Variation
ein Streifzug durch unsere Vorspeisen für 2 Personen
18,90
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Unsere Salatkreationen aus saisonalen Zutaten
Marktfrische Blattsalate aus regionalem Anbau
Tomaten, Gartengurken, Radieschen, Möhren und Balsamico-Honigdressing
7,90
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Knackige Kopfsalatherzen „La Cottoneria Caesar Salad Style“
mit gebackenen Croûtons, Radieschen, Parmesandressing, getrockneten Tomaten und gereiften Parmesansplittern
9,50
Salat „Nizza“ La Cottoneria Style
verschiedene bunte Salate, eingelegter Thunfisch, grüne Oliven, Tomaten,Gartengurken und leichtem Joghurt Dressing
9,90
Gartentomaten-Brotsalat „Panzarella“
mit Rucola, jungem Spinat, gerösteten Sonnenblumenkernen, Basilikum und Balsamico-Apfeldressing
9,90

vegetarisch vegetarisch

Baby-Spinatsalat „Bella Donna“
mit mariniertem Feta, getrockneten Tomaten, gerösteten Nüssen,Apfel-Balsamicodressing und Radieschen
10,90
Hausgemachte Pasta aus besten Zutaten …
Tagliatelle „Isabella“
mit Basilikum-Tomatensugo, rotem Chili, Rucola und gereiftem Parmesan
9,50
Penne „aglio e olio“
mit Knoblauch, Chili, Olivenöl, Basilikum und Fetakäse
11,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Spaghetti Carbonara „La Cottoneria Style“
mit geröstetem Speck, Petersilie und cremiger Parmesansauce
11,90
Ravioloni „Franchesca“
mit Bergkäsefüllung, leichter Gorgonzola-Rucolasauce, Kirschtomaten und Parmesan
13,90
Hausgemachte Kartoffelgnocchi „Jonas 23“
mit cremiger Steinchampignonsauce, Frühlingslauch, Petersilie und schwarzem Pfeffer
14,90
Linguine „Frutti di Mare“
mit Meeresfrüchten, Knoblauch, Kräutern, Spinat, getr. Tomaten u. Weißwein-Zitronen-Olivenölsauce
16,90
Tagliatelle „Donatella“
mit saftiger Rinderbolognese, sonnengereiften Tomaten, Kräutern und Parmesansplittern
15,90
Spaghetti „Tartufo
mit cremiger Trüffelsauce, gehobeltem Trüffel, jungem Spinat und Parmesan
18,90
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Tortellini „Cristiano 21“
mit pikanter Paprikasauce, saftigem Kochschinken und jungem Spinat
16,90
Cheesecake „La Cottoneria“
aus italienischem Quark, Früchten und Nusscrumble
6,90
Sorbet von Zitrusfrüchten
mit Früchten der Saison und Nusscrumble
5,00
3,50 mit Prosecco aufgegossen +

vegetarisch vegetarisch

Lauwarmer Schokoladenkuchen
mit füssigem Kern, Mascarpone und cremigem Vanilleeis
8,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Dessert-Variation pro Person
allerlei Naschereien und süße Sünden — ab zwei Personen
7,90

Bearbeitungsstand der Speisekarte von La Cottoneria ist der 21.11.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.