Hotel-Restaurant Schürings

#Rumpsteak

200 Gramm

#Gambas al ajillo, 5 Gambas in Olivenöl

mit Knoblauch und Chilli,dazu Aioli und #Baguette

Rinderkraftbrühe

mit Markklößchen und Gemüsestreifen

Rinderkraftbrühe

mit Markklößchen und Gemüsestreifen

Hausgemachte #Gulaschsuppe ungarische Art

mit #Baguette

#Gambas al ajillo, 5 Gambas in Olivenöl

mit Knoblauch und Chilli,dazu Aioli und #Baguette

Gebackener Camembert,

mit Preiselbeeren, Toast und Butter

Frischer Feldsalat in OrangenBalsamicodressing

mit Orangenfilets und Ziegenkäsetaler

"Franks Barbecueburger,

saftiges Rinderhacksteak mit Salat, Gurke,Tomate, Käse, Speck, Röstzwiebeln,Curryketchup dazu Pommes Frites

Rinderleber gebraten,garniert

mit Apfelringen, Speck und Röstzwiebeln #Bratkartoffeln und Beilagensalat

Filettopf " Haus Schürings"

drei Schweinemedaillons, Sauce Hollandaise dazu #Bratkartoffeln, Speckbohnen und Spiegelei

Grillteller nach " Art des Hauses" Medaillons

vom Rind, Schwein und Pute, Speck, Grilltomate Pommes frites und einem Beilagensalat

" Pfefferspieß"

mit Pfeffersoße, Krautsalat und Kroketten

Toast Florida

zwei kleine Schweinemedaillons garniert mit gebackenem Pfirsich übergossen mit Sauce Hollandaise

Holter Schweineschnitzel

mit gebratenen Zwiebeln, Speck und Spiegelei dazu ein Beilagensalat

Roastbeef – Schnittchen

mit hausgemachter Remoulade, dazu #Bratkartoffeln oder Kartoffelsalat

#Ofenkartoffel

mit Sauerrahm, gebratenen Champignons und Beilagensalat

Frischer Lachsfilet

mit Blattspinat,Zitronenscheiben und Salzkartoffeln

Zwei Gebratene Gamba-Spieße auf Fettuccine

mit Tomaten und Knoblauch

½ Hänchen

mit Pommes Frites

„Pollo con ajillo“

Knoblauchhähnchen mit Salat, Aioli, drei scheiben #Baguette

#Rumpsteak

200 Gramm

#Rumpsteak

300 Gramm 26,90 €

Hüftsteak

200 Gramm

Hüftsteak

300 Gramm

Rinderfilet

200 Gramm

Rinderfilet

300 Gramm

Kleiner Beilagensalat

Speckbohnen

Gemüse

(Erbsen Möhren)

Röstkartoffeln

Folienkartoffeln

mit Sauerrahm oder Kräuterbutter

Pommes frites oder Kroketten

Pfeffersauce

Kräuterbutter

Geröstete Zwiebeln

#Schnitzel „Wiener Art“

Jägerschnitzel

mit Champingnon-Rahmsoße

Balkanschnitzel

mit pikanter PaprikaZwiebelsoße

"Hotel Schürings“

#Schnitzel mit Zwiebeln,Champignons und grünen Bohnen

„Florentiner“

#Schnitzel, mit Blattspinat,Tomate und Käse überbacken

#Schnitzel „Försterin“

mit Zwiebeln,Champignons und Speck

„#Cordon bleu“

Putenschnitzel gefüllt mit gekochtem Schinken und Käse

„Tessiner“

#Schnitzel mit gekochtem Schinken,Käse überbacken