Hensen-Brauerei

Untere Straße 133
41068 Mönchengladbach


Speisekarte von Hensen-Brauerei

Zuletzt aktualisiert am 02.01.2024
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BBQ Pork Taco
drei weizen-tacos, gefüllt mit pulled pork in bbq marinade und eingelegten zwiebeln
6,90
Chicken Adobo Taco
drei weizen-tacos, gefüllt mit hähnchen, geschmort in hensen-ipa orangen marinade und tomaten salsa
6,90
Sweet Chipotle Taco
drei weizen-tacos, gefüllt mit süßkartoffel- würfeln, mais-bohnen-salat und chipotle creme
6,90
Cheesy Nachos
salzige mais-nachos, mit hausgemachter cheddar käsesauce und tomatensalsa, wahlweise mit jalapenos (+0,50)
6,90
Pommes
julienne pommes, dünn und knusprig
3,50
Bunter Salat
gemischter salat, wahlweise mit mirabellen- oder feigen senf- dressing
6,90
Für unsere Jungen Gäste "u6"
Mini Pulled Pork Burger
pulled pork mit geschmolzenem käse, krautsalat und hausgemachter bbq sauce auf einem burger bun aus lürrip, dazu eine portion pommes
7,50
Mini Mac´n Cheese
hörnchen-nudeln mit hausgemachter käsesauce und frisch geriebenem käse überbacken
6,90
Mini Chicken Teriyaki Burger
saftige hähnchenbrust gegart in teriyaki sauce, spicy majo, in soja sauce marinierte gurke, salat und eingelegte rote zwiebeln, dazu pommes
7,50
Pulled Pork Burger New Style
pulled pork mit geschmolzenem käse, krautsalat und hausgemachter bbq sauce auf einem burgerbun aus lürrip dauz pommes
15,50
Chicken Teriyaki Burger
saftige hähnchenbrust gegart in teriyaki sauce, spicy majo, in soja sauce marinierte gurke, salat und eingelegte rote zwiebeln auf einem burger bun aus lürrip, dazu pommes
15,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Crunchy Goat Burger
panierter ziegenkäse, hausgemachtes feigen chutney, spicy majo, gurke, eingelegte rote zwiebeln und salat auf einem burger bun aus lürrip, dazu pommes
15,50
Peanutbutter Pork Ribs
rippchen in erdnusssauce glasiert und gebacken mit pommes (leicht scharf)
16,50 „6er“
19,50 „10er“
Beef on Fries
hausgemachte bolognese aus 100% rindfleisch, 2,5 stunden mit hensen alt geschmort, auf julienne pommes mit basilikum pesto und parmesan, wahlweise mit hausgemachter käsesauce (+3,50)
12,50
Hensen Lasagne
hausgemachte hackfleischsauce aus 100% rindfleisch, 2,5 stunden mit hensen alt geschmort, geschichtet mit hausgemachter béchamel sauce und frischen lasagne nudeln, überbacken mit käse
13,90
Mac'n Cheese
hörnchen-nudeln mit hausgemachter käsesauce und frisch geriebenem käse überbacken
12,90
Veggie Tofu Bowl
tofu mit shiitake pilzen auf reisnudeln mit salat, karotte, gurke, erdnüssen, koriander, minze, schalotten-öl und essigdressing
13,90

vegetarisch vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Chicken Bowl
saftige hähnchenbrust auf reisnudeln mit salat, karotte, gurke, erdnüssen, koriander, minze, schalotten- öl und essigdressing
15,50
Salat mit Ziegenkäse
gratinierter ziegenkäse mit karamellisierten walnüssen auf grünem salat mit trauben,  äpfeln, baguette und feige-senf-dressing
14,90
Salat mit Bärlauchkrusten-Hähnchen
zarte hähnchenbrust mit hausgemachter bärlauch-petersilien-kruste auf buntem salat mit pesto-dressing
15,50
Gabis Nussecke
hausgemacht, aus mandeln und gesalzenen erdnüssen
3,90
White Snickers Ice In Black Hot Lava Cake
Hausgemachter schoko lava kuchen mit flüssigem kern (wahlweise mit vollmilch- oder weißem snickers eis)
6,90

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Hensen-Brauerei ist der 02.01.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.