Café Heinemann

HERZHAFTES FRÜHSTÜCK

Katenschinken, Roastbeefscheiben, Remoulade, Gouda-Käse, Salami, Freiland-Ei

ZWEI HALBE BELEGTE BRÖTCHEN

Gouda-Käse, Schlössers Leberwurst, gek. Schinken oder Salami

KALBSLEBER BERLINER ART

Apfelscheiben, frittierte Zwiebeln, Kartoffelpüree

VERWÖHN-FRÜHSTÜCK FÜR ZWEI

Roastbeefscheiben, Remoulade, Kräuterrührei mit gek. Schinken, #Lachs, Dill-Senf-Sauce, Gouda, Weichkäse, Früchte, Konfitüre 2 Personen

SCHLEMMER-FRÜHSTÜCK

Katenschinken, Roastbeefscheiben, Remoulade, Weichkäse, Gouda-Käse, Freiland-Ei, Konfitüre, Quark, Orangensaft, Prosecco,

HERZHAFTES FRÜHSTÜCK

Katenschinken, Roastbeefscheiben, Remoulade, Gouda-Käse, Salami, Freiland-Ei

SÜSSES FRÜHSTÜCK

Butterhörnchen, Brötchen, Toast, Quark, 3 Konfitüren, gekochtes Freiland-Ei, Orangensaft 0,1 l

BONJOUR-FRÜHSTÜCK

Rührei, Toast, Butterhörnchen, Konfitüre, Orangensaft 0,1 l

FITNESS-FRÜHSTÜCK

Müsli: Vollkornflocken, Mandeln, Nüsse und Leinsamen, Früchte mit Milch und Schlagsahne oder Joghurt, Quark, Konfitüre, Mehrkornbrot

STUDENTEN-FRÜHSTÜCK

Gouda-Käse, gek. Schinken, Leberwurst, Freiland-Ei, Quark, Konfitüre

GEKOCHTES FREILAND-EI

SPIEGEL- ODER RÜHREIER

mit Toast und Butter von je 3 Eiern

Schinken

#Lachs

Tomaten, Zwiebeln

und Schnittlauch

Bacon

Roastbeefscheiben 30g

Remoulade

#Lachs 50g

Dill-Senf-Sauce

kleine Portion Müsli

Honig, Marmelade

Nutella

Butterhörnchen

Körnerbrötchen

Brötchen

1 Scheibe Brot oder Toast

Orangensaft 0,1 l

oder 0,3 l

ZWEI HALBE BELEGTE BRÖTCHEN

Gouda-Käse, Schlössers Leberwurst, gek. Schinken oder Salami

Roastbeefscheiben

oder #Lachs

MÜSLI

Vollkornflocken, Mandeln, Nüsse und Leinsamen, Früchte mit Milch und Schlagsahne angemacht

QUARKSPEISE

frischer Quark mit Erdbeer-Himbeermark

KALBSLEBER BERLINER ART

Apfelscheiben, frittierte Zwiebeln, Kartoffelpüree

POULARDENBRUST INDIA

#Curry-Rahm-Sauce, geröstete Mandeln, Banane, Ananas, Butterreis

OCHSENBRUST

Rahmwirsing mit Speck , Meerrettichsauce, Salzkartoffeln

#GESCHNETZELTES ZÜRCHER ART

vom Schweinefilet in Champignon-Sauce, Spätzle oder Rösti

ZWEI #SCHNITZEL VOM SCHWEINEFILET „WIENER ART“

knusprig gebraten, mit Kartoffelsalat oder mit #Bratkartoffeln

MEDITERRANE GEMÜSEPFANNE

frische Paprika, Auberginen, Tomaten, Zucchini, Zwiebeln und Kräuter, #vegan zubereitet, Reis

MUSKATKÜRBISSUPPE

mit Ingwer und Chili

KARTOFFEL-CREMESUPPE

mit Lauchstreifen

TOMATENSUPPE

mit Sahnehäubchen

Blattsalate

mit Gurken, Tomaten, Karotten und Paprika mit Schottischen #Lachs mild geräuchert, Dill-Senf-Sauce

mit Kartoffeln, Zwiebeln

und Kräutern durcheinander gekocht

mit 2 Spiegeleiern

mit Kalbsbratwurst

mit Nürnberger Rostbratwürstchen

mit gebratenen Kasselersteak

mit Mettwürstchen

CHICOREE-SCHINKENRÖLLCHEN

in Sahnesauce, mit Käse überbacken, Salzkartoffeln

GRÜNE PAPRIKASCHOTE

mit feinem Hackfleisch gefüllt, Tomaten-Kräuter-Sauce, Butterreis

DÜNNE BANDNUDELN

in Pilzrahmsauce, geriebener Grana Padano, kleiner grüner Salat

#CURRYWURST

Kalbsbratwurst (Handwerksfleischerei Schlösser) in unserer Currysauce, mit 2 Brötchen

MANDARINENSORBET

MIT VANILLEEIS, SCHOKOSPÄNE UND SAHNE

FRUCHTIGER GEFLÜGELSALAT

mit Toast und Butter

ZARTE ROASTBEEFSCHEIBEN VOM #ENTRECOTE

mit Kartoffelsalat oder #Bratkartoffeln, Sauce Remoulade

FEINE SCHINKENSÜLZE

mager und würzig mit #Bratkartoffeln

HEINEMANN PASTETE

große Blätterteigpastete mit Ragout Fin aus Kalbfleisch,Champignons und Reis, überbacken mit Sauce Bearnaise

WEINSAUERKRAUT

mit Kartoffelpüree, Kalbsbratwurst oder gebratenes Kasselersteak

SPINAT

zwei Spiegeleier und #Bratkartoffeln rheinischer Art

RAGOUT FIN

aus Kalbfleisch im Blätterteigpastetchen

GEKOCHTE EIER IN SENFSAUCE

mit Kartoffelpüree

Hechtklößchen

in Dillsauce, Butterreis und Gurkensalat

Kleine #Matjes-Filets

aus dem Nordostatlantik von einer kleinen holländischen Fischerei klassisch gereift, mit Joghurt-Apfel-Sauce, Prinzessbohnen und Salzkartoffeln

Schottischer #Lachs

mild geräuchert - das Beste vom Besten - Sahnemeerrettich, Ei, Dill-Senf-Sauce, Rösti oder Toast und Butter

Heringsstipp

mit Äpfeln und Zwiebeln Salzkartoffeln, Speckstippe

#Lachs-Médaillon gebraten,

Champagner-Senf-Sauce, Spinat und Salzkartoffeln

Gebratenes Schollenfilet

mit Kartoffel-Gurkensalat

Zanderfilet

auf der Haut gebraten, Lauchgemüse und Salzkartoffeln

VANILLE, ERDBEER, SCHOKOLADE

1 große Kugel

MANDARINENSORBET MIT VANILLEEIS

mit Schokospänen und Sahne

EIERLIKÖRBECHER

Schokoladeneis, Sahne

BANANENSPLIT

Vanille- und Schokoladeneis, Bananen, warme Schokolade, Sahne, Mandeln

SWEET BERRIES

Vanilleeis, warme Himbeeren, Sahne

COUP DANMARK

Vanille-Eis, warme Schokoladen-Sauce, Sahne

GEMISCHTES EIS

mit Sahne

VERFEINERN SIE IHRE EISKUGEL

MIT Obstsalat

BERGISCHE #WAFFEL

mit warmen Früchten und Sahne Kirschen oder Himbeeren

AFFOGATO AL CAFFÈ

Vanilleeis im Espresso

MILCHREIS

warm oder kalt mit Erdbeer-Himbeermark

WARMER #APFELKUCHEN

Vanille-Eis, Sahne

GEFÜLLTE #CREPES

mit Vanille- und Schokoladeneis, Schokosauce und Sahne oder mit Apfelkompott und Sahne beide mit Mandeln garniert