Speisekarte von 4 Sinne - Café, Restaurant & Lounge

Zuletzt aktualisiert am 05.07.2011

Vorspeisen

“Antipasto Verdura”

gemischter Vorspeisenteller, mit gebratenem
mediterrane Gemüse, dazu Brot
“immer mal anders”
klein

4,90 €

“Antipasto Verdura”

gemischter Vorspeisenteller, mit gebratenem
mediterrane Gemüse, dazu Brot
“immer mal anders”
groß

6,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Salate

“Salat Capriciosa”

gemischter Blattsalat mit Thunfisch, Schafskäse, Ei,
Mais, Paprika, Oliven, Zwiebeln verfeinert mit Balsamicodressing

7,40 €

“Hähnchenbrustsalat”

bunter Blattsalat mit Mais, Paprika, Tomaten, Gurken, gebratener Hähnchenbrust, gebratenen Champignons und gerösteten Zwiebeln,
verfeinert mit hausgemachtem Joghurt-Sahnedressing

7,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

“Salat Scampino"

Scampis auf Blattsalaten mit Tomaten, Paprika, Gurken und Zwiebeln
verfeinert in Tomaten-Knoblauchölsoße

7,90 €

“Salat vegetarisch”

bunter Blattsalat, Gurken und Tomaten mit gebratenem mediterrane Gemüsemix verfeinert in Tomaten-Knoblauchölsoße

6,90 €

"Fitnessteller"

gebratene Rinderfiletstreifen mit Feigenstücken
auf buntem Blattsalat und Mais,
dazu hausgemachtes Joghurt-Sahnedressing

8,40 €

Pasta

Alle Pastagerichte wahlweise mit Tagliatelle, Penne oder Gnocchi!

“Pasta 4Sinne”

mit gebratenen Hähnchenbruststreifen, Paprikastreifen
und Champignons in Curry-Sahne verfeinert

6,70 €

“Pasta Salmone“

mit Lachsstücken, Paprikastreifen und Champignons
in Dill-Sahnesauce verfeinert

6,90 €

“Pasta Mozzarella”

mit Tomaten, Auberginen, Zucchini, Lauch und
Mozzarella in Tomatensauce verfeinert

6,70 €

“Pasta Aioli”

mit frischem Basilikum, Olivenöl, Knoblauch und Jalapenos

6,30 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

"Pasta Bacon”

mit geröstetem Speck, Cashew-Nüssen und frischem Parmesan
verfeinert in Sahnesauce

6,90 €

“Pasta Manzo”

mit Rinderfiletstreifen, frischen Tomaten und Parmesan in Chili- Knoblauchöl und Tomatensauce

7,50 €

Überbackenes

“Poulet Gratiner”

Hähnchenbrustfilet, frischer Basilikum und
Tomatenscheiben mit Käse überbacken,
dazu Kroketten und Salatbouquet

10,90 €

“Penne Gratiner”

Penne und Broccoli mit Schinkenstreifen in Sahnesauce
und Käse überbacken

7,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Burger

“Riesen (Cheese) burger”

aus 180gr Rindfleisch mit gerösteten Zwiebeln, Goudakäse,
dazu Chipskartoffeln und Salatbouquet

8,30 €

Steak & Filet

Wählen Sie Ihre Lieblingsbeilage:
Duftreis, Chipskartoffeln, Kroketten oder Kartoffelecken

“Pfeffersteak”

220gr Rumpsteak in grüner Pfeffersauce, dazu Salatbouquet

und eine Beilage nach Wahl

14,90 €

“Steak 4Sinne“

220gr Rumpsteak verfeinert mit einer Sauce nach Art des Hauses,
dazu Salatbouquet und eine Beilage nach Wahl

14,90 €

“Filetsteak”

220gr Rinderfilet in Whiskysauce, dazu Folienkartoffel,
Kräuterquark und Ciabatta mit Käse überbacken

17,90 €

“Beef & Gambas"

Rinderfilet und Gambas
mit Thai-Chili-Dip dazu Maiskolben,
bunter Salat und Jalapenos

17,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

“Hähnchenbrustfilet”

auf Blattspinat mit Pinienkernen,
in Champignon-Sahnesauce, dazu mediterranes
Gemüse und eine Beilage nach Wahl

11,90 €

“Filet 4 Sinne”

Hähnchenbrustfilet mit Knoblauch-Carpaccio
und Salbei-Blättern in Weißweinsauce, dazu mediterranes
Gemüse und eine Beilage nach Wahl

14,50 €

“Lammkotelett”

mit überbackenen Grilltomaten,
dazu mediterranes Gemüse
und eine Beilage nach Wahl

13,50 €

“4 Sinne für 2”

verschiedene Fleischsorten auf einer Platte mit Maiskolben,
dazu gemischter bunter Salat, verschiedene Dips
und zwei Beilagen nach Wahl

25,90 €

Meeres-Sinne

Fisch

“Lachsfilet”

Lachsfilet auf Blattspinat mit Pinienkernen
in Champignon-Sahnesauce,
dazu Duftreis und Salatbouquet

11,90 €

“Lachsfilet & Rösti”

Lachsfilet an Gemüse-Rösti mit einer Dill-Creme,

dazu Duftreis und Salatbouquet

11,90 €

“Pincho de Gambas”

zwei Garnelenspieße mit Salsa & Aioli-Dip dazu

Maiskolben und Salatbouquet

10,90 €

“Calamari”

frittierte Calamari-Ringe auf Salatbett
mit Aioli-Dip und Brot

8,50 €

Pfannengerichte

Alle Pfannengerichte werden serviert in heißer Grillpfanne und mit Tortillas.

“Rindfleischpfanne”

Rinderfiletstreifen mit Champignons,
Zwiebeln, Paprika, Tomaten und Mais
verfeinert in Oregano-Sauce,
dazu Duftreis und Salatbouquet

13,90 €

“Garnelenpfanne”

Garnelen mit Tomatenstücken, Champignons,
Zwiebeln und Paprika in Knoblauchöl,
dazu Duftreis und Salatbouquet

12,90 €

“Hähnchenbrustpfanne”

Hähnchenbruststreifen mit Champignons,
Cashew-Nüssen und Paprika in Kokos-Thai-Currysauce,
dazu Duftreis und Salatbouquet

11,90 €

“Lammfleischpfanne”

Lammfiletstreifen mit Zucchini, Auberginen,
Tomaten, Lauch, dazu Duftreis und Salatbouquet

11,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

“4 Sinne Pfanne”

Hähnchenbrust-, Rindfleisch- und Lammfleischstreifen
mit Paprika, Zwiebeln, Mais und Champignons
in pikanter Sauce nach Art des Hauses,
dazu Duftreis und Salatbouquet

13,90 €

Für die Kleinen

Dessert

“Ice & Cherry” Vanilleeis dazu heisse Kirschen und Sahne

3,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Bearbeitungsstand der Speisekarte von 4 Sinne - Café, Restaurant & Lounge ist der 05.07.2011. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.