Jausenstation Moser Alm

Mönchwald 6
A4281 Königswiesen


Speisekarte von Jausenstation Moser Alm

Zuletzt aktualisiert am 23.01.2023
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Zucchini_Cannelloni
mit Forelle und Winterapfel
9,80
eingelegte Karotten
mit Hirse und Knoblauch
8,90
gefülltes Kistenbrat´l
mit Schwarzwurzel, Radicchio und Maroni
9,80
Rindssuppe vom Murbodner BIO_Ochsen
trifft auf feine Kräuterfrittaten
4,90
kräftige Fischsuppe
mit Forellennockerl und Salbei
5,60
Kartoffel_Kren_Schaumsuppe
mit Karotte und Tramezzini
5,80
11.30 bis 14 Uhr und ab 17.30 Uhr
Kistenbrat’l vom BIO_Schwein
2erel, Kartoffeln und warmem Krautsalat
16,90
geschmorter Butternusskürbis
mit Walnuss, Karfiol und Rosinen
15,80
gedämpfte Geflügelteigtaschen
mit Schwarzwurzel, Kürbis und Käsefondue
19,90

vegetarisch vegetarisch

Bohnen_Linsen_Braten
mit wildem Rosenkohl, Rote Rübe und Karotten
16,40
gebratener Kalbsrücken
mit Karfiol, Topinambur und Tonkabohnen_Jus
25,90
gebratener Waller
mit Lily Kartoffel, Rüben und Birne
17,90
Murbodner_Ochsen_Krautroulade
mit Süßlkartoffel Perlzwiebel und Schwarzbier
17,90
gedämpfter Karpfen
mit Zwiebel, wildem Rosenkohl und Grammeln
19,90
Sous_Vide gegarter Hirsch
mit Grießnockerl, Schwarzwurzel und Vogelbeere
22,90
Gewürz_Spekulatius_Tarte
mit Rooibos_Tee, Quitte und Kefir
6,40
Bratapfel
mit Rote Rübe, Hafer und Walnuss
6,80
weiße Zotter_Schokolade
mit Rum_Rosinen und Blutorange
8,80
flambierte Rosmarin_Creme
mit Pistazie und Mostkekse
6,80
gereifte Käsespezialitäten aus Europa
mit Cashew_Kerne, Zwetschke und Brot
15,80

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Jausenstation Moser Alm ist der 23.01.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.