Speisekarte von Kabas

PIDE

Pide ist ein hausgemachter Hefeteig, der in schiffchenform gebracht wird und dann mit verschiedene Zutaten belegt wird

1) Kiymali Pide

Pide mit Hack und Gouda

6,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

2) Kasarli Pide

mit Gouda

6,00 €

vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

3) Pastirmali kasarli Pide

mit Rinderschinken und Gouda

7,50 €

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4) Sucuklu kasarli Pide

mit Knoblauchwurst und Gouda

7,50 €

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5) Pide mit Thunfisch

mit Thunfisch, Zwiebeln und Gouda

6,50 €

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6) Pide mit Spinat

mit Spinat, Schafskäse und Gouda

6,50 €

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7) Pide mit Dönerfleisch

mit Dönerfleisch, Zwiebeln und Gouda

7,50 €

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8) Pide mit Champignons

mit Champignons und Gouda

6,50 €

vegetarisch

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9) Pide mit Hawaii

mit Pute, Ananas und Gouda

6,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

10) Pide Vegetarisch

mit Tomaten, Paprika, Zwiebeln und Gouda

6,50 €

vegetarisch

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24) Pide Sogan

mit Zwiebeln, Schafskäse und anschließend mit verquirltem Ei überbacken

6,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

25) Pide 4er Mix

in vier Teilen belegt mit Knoblauchwurst/ Rinderschinken/ Dönerfleisch/ Schafskäse mit Zwiebeln

8,00 €

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139) Pide Kabas

mit Dönerfleisch, Knoblauch, Spinat, Knoblauchwurst, Zwiebeln und Gouda

9,90 €

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140) Pide mit Walnuss ( Süßspeise )

mit Honig, Walnuss und Zimt

8,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

161) Pide Kusbasi

mit geschnetzeltem Kalbsfleisch, Paprika, Zwiebeln und Gouda.

9,90 €

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162) Pide Patlican (Aubergine)

mit geschnetzeltem Kalbsfleisch, gegrillter Aubergine, Paprika, Zwiebeln und Gouda

9,90 €

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DÖNER KEBAB

Unser Kebab wird mit hochwertigem Kalbsfleisch und täglich selbstgebackenem Brot serviert.

16) Döner klassich

selbstgebackenes Fladenbrot gefüllt mit Fleisch, Salat und Soße nach Wahl

5,00 €

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18) Mini Döner

selbstgebackenes mini Fladenbrot gefüllt mit Fleisch, Salat und Soße nach Wahl

4,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

14) Döner vegetarisch

selbstgebackenes Fladenbrot gefüllt mit Schafskäse, Salat und Soße

4,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

15) Sucuk Döner

selbstgebackenes Fladenbrot gefüllt mit Knoblauchwurst, gem Salat und Tzaziki

5,90 €

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140) Dürüm Döner

selbstgebackener Wrap mit Dönerfleisch nach Wahl, Salat und Soße

5,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

20) Döner Box

Döner Box mit Pommes oder Nudeln, Salat und Soße

5,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

45) Türkische Pizza klassisch

mit Salat und Soße nach Wahl.

4,90 €

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22) Dönerteller

9,90 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

45.1) Türkische Pizza mit Dönerfleisch

mit Salat und Soße nach Wahl.

6,90 €

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Schale Dönerfleisch

Dönerfleisch vom Drehspieß

6,00 €

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PIZZA

Auch für die Pizza benutzen wir unser hauseigenes Hefeteig- Rezept

26) Pizza Margherita

mit Tomatensoße und Gouda

6,50 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

27) Pizza Thunfisch

mit Thunfisch, Mais, Zwiebeln, Paprika und Gouda

8,50 €

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28) Pizza Spinat

mit Spinat Fetakäse Zwiebeln, Knoblauch und Gouda

8,50 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

29) Pizza Salami

mit Salami, Champignons und Gouda

8,50 €

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30) Pizza Hawaii

mit Putenbrust, Ananas und Gouda

8,50 €

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31) Pizza Sucuki

mit Knoblauchwurst, Paprika, Zwiebeln und Gouda

8,50 €

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32) Pizza Dönerfleisch

mit Dönerfleisch, Paprika, Zwiebeln und Gouda

8,50 €

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33) Pizza Pollo

mit Putenbrust, Sauce Hollandaise, Brokkoli, Spargel und Gouda

8,50 €

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34) Pizza Vegetarisch

mit Champignons, Paprika, Brokkoli, Spinat und Gouda

8,50 €

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SPEZIALITÄTEN DES HAUSES

Probieren Sie gerne auch unsere hauseigene Interpretation klassischer, türkischer Gerichte aus

62) Kumpir

Backkartoffel gefüllt mit Gemüse und Tzaziki nach türkischer Art

7,50 €

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Börek mit Käse

5 Stck mit Schafskäse

4,50 €

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65) Börek mit Hack

5 Stck mit Hack

5,90 €

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70) Türkische Currywurst mit Pommes

aus 100% Kalbsfleisch mit Curry und Ketchup

6,90 €

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72) Iskender

Dönerfleisch auf knusprigen Brotstücken mit Tzaziki und Tomatensoße

12,50 €

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138) Menemen

Türkische Eierspeiße mit Tomaten, Zwiebeln, Paprika mit Ei gebraten

9,50 €

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138.1) Menemen mit Sucuk

Türkische Eierspeiße mit Tomaten, Zwiebeln, Paprika mit Ei gebraten mit türkischer Knoblauchwurst

10,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

60) Fitnessteller

Geflügelfleisch mit frischem Gemüse der Saison und Tzaziki.

12,50 €

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39) Karni Yarik

Aubergine gefüllt mit Rinderhack, Tzaziki, Salat und Fladenbrot

11,50 €

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VOM GRILL

Grillgerichte nach türkischer Art

40) Köfte

mit 4 Frikadellen,Bulgur, Saucen und Salat

13,50 €

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38) Kabas Adana Kebab

2 Hackspieße mit Bulgur, Grilltomaten, Saucen und Salat

13,50 €

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43) Osmanli Kebab

2 Stück Frikadellen gefüllt mit Fetakäse, Tzaziki, Reis und Salat

14,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

VOM GRILL ( CA. 45 MIN MEHR WARTEZEIT ALS ÜBLICH )

Bitte haben Sie Verständnis, das bei Grillgerichten dieser Kategorie eine höhere Wartezeit enstehen kann.

11) Kabas Platte

1 x Lammspieß, 1 x Hackspieß, 2 x Frikadellen, 1 x Lammkottelets, Aubergine, Bulgur, Tzaziki und Salat

19,50 €

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12) Istanbul Platte

1 x Rumpsteak, 1 x Lammspieß, Döner Kabab, 1 x Lammfilet, Gemüse, Reis, Soße und Salat

19,50 €

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13) Denizli Platte

1 x Putenspieß, 1 x osmanische Frikadelle gefüllt mit Fetakäse, 1 x Hackspieß, Döner Kebab, Gemüse. Reis. Soße und Salat

19,50 €

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41) Dana Sis Kebab

2 Kalbspieße mit Paprika, Reis, Zwiebeln, rote Bohnen und Salat

13,90 €

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42) Cesme Kebab

1 Lammspieß und ein Kalbspieß mit Reis, rote Bohnen und Salat

14,50 €

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47) Kabas Steak

Rumpsteak mit frischen Champignons, Zwiebeln, Pommes und Salat

18,50 €

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50) Sis Kebab

3 Lammspieße mit Fladenbrot dazu Tzaziki und Salat

16,50 €

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51) Pirzolla/ Lammkoteletts

5 Lammkoteletts mit Bulgur, Tzaziki und Salat

17,50 €

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56) Hindi Sis Putenspieße

2 Putenspieße mit Reis, Tomatensoße und Salat

14,90 €

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57) Putensteak

Putensteak mit frischen Chamipgnons, Pommes und Salat

14,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

57.1) Hähnchensteak

Hähnchensteak mit frischen Chamipgnons, Pommes und Salat

14,90 €

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58) Tavuk Sis Hähnchenspieße

2 Hähnchenspieße mit Reis, Tomatensoße und Salat

14,90 €

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VEGETARISCHE GERICHTE

Wer auf Fleisch verzichten möchte, findet auch hier auch eine leckere Alternative

67) Kabak

frittierte Zucchini mit Tzaziki, gem. Salat und Fladenbrot

7,50 €

vegetarisch

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68) Patlican

frittierte Aubergine mit Tzaziki, gem. Salat und Fladenbrot

7,50 €

vegetarisch

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76) Imam Bayildi

gefüllte Aubergine mit Gemüse und mit Käse überbacken, Tzaziki, gem. Salat und Fladenbrot

11,90 €

vegetarisch

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78) Ispanakli Yumurta

Spinat und Zwiebeln mit Ei überbacken und Fladenbrot

9,90 €

vegetarisch

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85) Nudelauflauf mit Gemüse

Penne Nudeln mit verschiedenem Gemüse und Gouda überbacken

8,50 €

vegetarisch

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23) Falafel Döner

selbsgebackenes Fladenbrot gefüllt mit frittierten Bällchen aus pürierten Kichererbsen, gem Salat und Soße nach Wahl

5,00 €

vegetarisch

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24) Falafel Dürüm

selbstgebackener Wrap gefüllt mit frittierten Bällchen aus pürierten Kichererbsen, gem Salat und Soße nach Wahl

5,90 €

vegetarisch

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24.1) Falafel Teller mit Pommes, Salat und Soße

9,90 €

vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

NUDELGERICHTE

Nudelauflauf mit Gemüse und Kalbsfleisch

9,50 €

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Nudelauflauf mit Gemüse und Geflügelfleisch

9,50 €

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FÜR UNSERE KLEINEN

73) Kinderteller Döner

Kinderteller mit Dönerfleisch, Pommes, gemischtem Salat und Tzaziki

7,90 €

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74) Kinderteller mit Chicken Nuggets

Kinderteller mit Chicken Nuggets, Pommes, gemischtem Salat und Ketchup

7,90 €

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SUPPEN

79) Linsensuppe

hausgemacht, dazu Brot

5,50 €

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SALATE

86) Thunfischsalat

gemischter Salat mit Thunfisch, Mais, Käse, Cocktail Soße und Fladenbrot

7,90 €

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87) Kabas Salat mit Käse

gemischter Salat mit Käse, Pepperoni, Oliven, Fladenbrot, fester Tzaziki und Nakkasch

7,90 €

vegetarisch

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89) Spezial Chefsalat

gemischter Salat, Käse und Fladenbrot, mit Kalbfleisch oder Geflügel dazu Tzaziki und scharfe Soße

9,90 €

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90) Bauernsalat

Bauernsalat mit Fetakäse, Pepperoni, Oliven und Fladenbrot

6,50 €

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91) Festes Tzaziki mit Fladenbrot

4,50 €

vegetarisch

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92) Nakkasch mit Fladenbrot

4,90 €

vegan

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143) Mezze- Vorspeisenplatte für 2. Personen

türkische Spezialitäten wie z.B. Auberginen, Schafskäse, Börek und verschiedenen Spezialitäten der Saison

13,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

BEILAGEN/ SAUCEN

98) Selbstgebackenes Fladenbrot

1,00 €

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93) Pommes Frites

2,50 €

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94) Reis

3,90 €

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95) Bulgur

3,90 €

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96) Tzaziki, Curry, Cocktail, Chillisoße Groß

3,50 €

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97) Tzaziki, Curry, Cocktail, Chillisoße klein

1,90 €

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NACHSPEISEN

101) Künefe

Warme Süßspeise aus Engelshaar, Käse und Sirup, warm serviert

5,90 €

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102) Yogurtlu Bal

Joghurt mit Honig und Walnüssen

5,90 €

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105) Baklava

3 Stk als Portion

4,50 €

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