Speisekarte von Brunnenstüble

Vorspeisen:

Flädlesuppe

mit hausgemachte Flädle

5,20 €

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Maultäschlesuppe

4,90 €

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Markklößchensuppe

4,90 €

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Leberspätzlesuppe

mit hausgemachte Leberspätzle

5,60 €

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1/2 dzd Weinbergschnecken

mit Knoblauchbutter überbacken, dazu Toast

11,30 €

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Camembert, paniert

mit Toast, Preiselbeeren und Sahne

9,10 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Salate:

gemischter Beilagensalat

5,50 €

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Kartoffelsalat

5,50 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

gemischter Salatteller

8,70 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Salatplatte

verschiedene Salate mit Schinken und Ei

13,30 €

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Salatschüssel Thunfisch

verschiedene Salate mit Thunfisch,garniert mit Tomaten und Zwiebeln

13,50 €

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Salatplatte „Pute“

warme Putenstreifen und Champignons auf verschiedenen Salaten

15,10 €

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Salatplatte mit Maultaschen

Geröstete Maultaschen auf verschiedenen Salaten

14,80 €

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Wurstsalat

mit Brot

10,10 €

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Wurstsalat

mit Käse und Brot

10,60 €

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Schwäbische Spezialitäten:

Maultaschenterrine

3 Maultaschen in kräftiger Brühe

9,80 €

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Saure Kutteln

mit Röstkartoffeln und gemischtem Salat

12,50 €

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7 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

geröstete Maultaschen

mit Ei, dazu gemischter Salat

11,30 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Käsespätzle

hausgemachte Spätzle mit Käse und Röstzwiebeln, dazu gemischter Salat

10,90 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

hausgemachte Leberspätzle

geröstet mit Ei, dazu gemischter Salat

11,80 €

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Bauernomelette

Kartoffeln, Spätzle, Schinken und Gemüse mit Ei geröstet, dazu gemischter Salat - auch vegetarisch möglich

11,30 €

vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Gerichte vom Schwein:

paniertes Schnitzel

mit Pommes Frites und gemischtem Salat

14,10 €

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Filetmedaillons in Champignonrahmsauce

dazu hausgemachte Spätzle und gemischter Salat

16,90 €

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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Paprikarahmschnitzel

dazu hausgemachte Spätzle und gemischter Salat

14,50 €

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Allgäuer Rückensteak

mit Schinken und Käse überbacken, dazu gemischter Salatteller

18,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Rahmschnitzel

dazu hausgemachte Spätzle und gemischter Salat

14,40 €

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Gerichte vom Rind:

Zwiebelrostbraten

mit Brot

14,30 €

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Zwiebelrostbraten

mit hausgemachten Spätzle oder Röstkartoffeln und gemischtem Salat

19,90 €

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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Rumpsteak vom Grill

mit Kräuterbuttergarnitur dazu Pommes Frites und gemischter Salat

22,90 €

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Roastbeef nach Art des Hauses

mit Knoblauch gewürzt, garniert mit Schafskäse und Tomaten,dazu Röstkartoffeln und gemischter Salat

21,50 €

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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Fischgerichte:

Schollenfilet

in Weißweinsoße, dazu Salzkartoffeln und einen gemischter Salat

17,90 €

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Schollenfilet paniert

mit Remouladengarnitur und buntem Salatteller

15,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Matjesfilet

an Sauerrahmdressing mit Apfelspalten und Zwiebelringen dazu Röstkartoffeln

13,10 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Vegitarisches und Veganes:

Gemüsepfanne mit Röstitaler

frisches Gemüse aus der Pfanne

14,90 €

vegan

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Bauernomelette

Kartoffeln, Spätzle und Brokkoli mit Ei geröstet, dazu gemischter Salat (ohne Kartoffelsalat)

11,30 €

vegan

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Kinderkarte:

Räuberteller

ein leerer Teller und bei den Eltern räubern

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Mini Maultaschenterrine

eine Maultasche in der Brühe

5,20 €

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Kinderschnitzel

ein Schnitzel mit Pommes Frites und Ketchup

6,90 €

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Kartoffelpuffer

mit Apfelmus

6,80 €

vegetarisch

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Portion Spätzle

mit Sauce

5,00 €

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Portion Pommes Frites

mit Ketschup

4,40 €

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Mini Käsespätzle

mit Röstzwiebeln

6,80 €

vegetarisch

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Fischstäbchen

mit Pommes Frites und Remouladensauce

6,90 €

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Beilagen:

hausgemachte Spätzle

4,70 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Pommes Frites

4,40 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Kroketten

4,40 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Bratkartoffeln

5,20 €

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Röstitaler

4,40 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Saucen:

Bratensauce

1,80 €

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Rahmsauce

2,30 €

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Champignonrahmsauce

2,80 €

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Pfefferrahmsauce

2,60 €

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Paprikarahmsauce

2,50 €

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Desserts:

Kinderbecher

eine Kugel Eis garniert mit Schokolinsen und einer Eiswaffel

3,90 €

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gemischtes Eis

ohne Sahne

5,40 €

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gemischtes Eis

mit Sahne

5,60 €

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Himbeerbecher

heiße Himbeeren auf Vanilleeiscreme mit Sahne

6,90 €

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Cup Dänemark

Vanilleeiscreme mit Schokoladensoße und Sahne

6,90 €

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Eierlikörbecher

Vanille- und Schokoladeneiscreme mit Eierlikör und Sahne

6,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Apfelringe gebacken

serviert mit Vanilleeiscreme und Sahne

8,80 €

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