Haus der Biere

Kaiserin Elisabeth-Straße 21
A2340 Mödling


Speisekarte von Haus der Biere

4,70 KLEIN
5,70 GROS
Kräftige Rindsuppe mit Frittaten
4,10
Leberknödelsuppe
4,10
Knoblauchcremesuppe
mit Croutons
4,50
Fiakergulasch
mit Spiegelei, Essiggurkerl, Wurst und Semmelknödel
15,90
Rindsgulasch
9,90
Pfeffersteak
Rinderfilet in grüner Pfeffer Rahmsauce, dazu Kartoffelkroketten
32,40
Ratz Haus Steak
Rinderfilet mit Bauernkartoffeln, frischem Spinat, Speck und Röstzwiebel
32,40
Beef - Steak
Rinderfilet mit Pommes, Spiegelei und Salatgarnitur
32,40
Cordon Bleu
mit gemischtem Salat
15,60
Wiener Schnitzel vom Schwein
mit Kartoffelsalat
12,60
Ratz Haus Spieß
(Rinderfilet, Schweinefilet, Putenbrust), mit Bratkartoffeln und Knoblauchsauce
19,30
Zander vom Grill
mit Garnelen und Spinat - Ricotta Risotto
17,20
Zander gebacken
mit Kartoffelsalat
17,20
Fitness Salat
mit gegrillten Hühnerstreifen, Joghurtdressing
12,60
Steirischer Backhenderlsalat
zarte, panierte Hühnerfilet-Streifen auf knackigem Blattsalat, mit Kürbiskernöl
12,60
Jeden Tag bis 17 Uhr: Alle Spare Ribs nur €19,80!
"Honey" Spare Ribs (700g)
knusprig würzige Spare Ribs in Honig-Marinade, Dipsaucen und Bratkartoffeln
American Spare Ribs (700g)
Knusprig würzige Barbecue Ribs mit Dipsaucen und Bratkartoffeln
21,80
Knoblauch Spare Ribs (700g)
knusprige Spare Ribs mit Knoblauch, Dipsaucen und Bratkartoffeln
21,80
Mexican Spare Ribs (scharf, 700g)
gratiniert mit einer mexikanischen Gewürzmischung, roten Speckbohnen, Dipsaucen und Bratkartoffeln
21,80
BBQ-King Platte
eine Kombination aus Ribs, Wings, Onion Rings, Bratkartoffeln, dazu verschiedene Saucen zum Dippen
25,40
Chicken Wings (600g)
mit Bratkartoffeln und Dipsaucen
11,00 300G
17,00 600G
23,80 900G€
Käsespätzle
in Schinken-Käserahmsauce, mit grünem Salat
10,90
Geröstete Knödeln
mit Ei, Zwiebel und grünem Salat
10,90
Speckeiernockerln
mit Räucherspeck, Zwiebel, Ei und grünem Salat
10,90
Spinatspätzle
Spätzle in Spinat-Rahmsauce mit grünem Salat
10,90
Ein Paar Frankfurter
mit Senf, Kren und Semmel
4,80
Hofbräubrot
Schwarzbrot mit Schinken, Zwiebel, Paprika, Tomaten und Käse gratiniert
10,50
Ratz Haus Burger mit Pommes
200g Rindfleisch, Cheddar Käse, Cocktailsauce, Tomaten, Zwiebel und Essiggurke
13,20
Harry Potter
Kinderschnitzel mit Pommes
8,00
Sponge Bob
Eiernockerln mit grünem Salat
6,50
Nemo
Fischstäbchen mit Smileys Kartoffeln und Mayonnaise
6,50
Beilagensalate
GRÜNER SALATGEMISCHTER SALATKARTOFFELSALATKRAUTSALAT
Beilagen
POMMES€ 4,00BRATKARTOFFELN€ 4,00PETERSILIENKARTOFFELN€ 4,00REIS€ 4,00SERVIETTENKNÖDEL€ 4,00GEMISCHTER SALAT€ 4,00PORT.KETCHUP€ 0,80PORT. SENF€ 1,20PORT. KREN€ 1,20KARTOFFEL SALAT€ 4,00
Saucen & Co
SENFKRENSAUCEN
1,20
Frisches Gebäck
KORNSPITZ€ 1,30SPECKSTANGERL€ 2,50KNOBLAUCHSTANGERL€ 2,00BIERBREZN€ 2,20SEMMEL€ 1,30BROT€ 0,50
Marillenmarmelade Palatschinken
4,40
Schoko Soufflé
mit Schlagobers und Erdbeersauce
5,20
Kaiserschmarrn
mit Zwetschkenröster
6,50

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Haus der Biere ist der 27.01.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.