Speisekarte von Trattoria

Antipasti/Vorspeisen

Carpaccio di rapa rossa con caprino gratinato

Rote Beete Carpaccio mit gratiniertem Ziegenkäse

10,90 €

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Valeriana con carpaccio d´anatra affumicata, vinagrette all´arancia

Feldsalat mit geräuchertem Entencarpaccio, Orangenvinaigrette

11,90 €

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Tartare di manzo con tuorlo croccante e schiuma al tartufo

Rindertartar mit knusprigem, flüssigem Eigelb und Trüffelschaum

14,90 €

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Antipasto misto mare

Gemischte Meeresfrüchte

14,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Zuppe/Suppen

Zuppa di Zucca

Kürbiscremesuppe mit gebratener Jakobsmuschel und Kürbiskernöl

9,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Zuppa ai funghi di bosco

Waldpilzcremesuppe

8,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Pasta/Pasta

Ravioli ai funghi porcini

Gefüllte Steinpilzravioli mit saisonalen Pilzen, Tomaten-Sahnesoße

13,90 €

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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Gnocchi di patate con gorgonzola e spinaci

Kartoffelgnocchi mit Gorgonzolakäse und Spinat

13,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Spaghetti alle vongole

Spaghetti mit Venusmuscheln, Weißweinsoße

12,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Tagliolini al nero di seppia ai frutti di mare

Schwarze Tagliolini mit Meeresfrüchten, Weißweinsoße

13,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Tortelloni con speck e radicchio

Tortelloni mit Speck und Radicchio in Tomaten-Sahnesoße

14,90 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Pappardelle con ragú´di selvaggina

Pappardelle mit Wildragout

12,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Carne/Fleisch

Filetto di maiale al gorgonzola e pepe verde

Schweinefilet in Gorgonzola-Grünerpfeffersauce

17,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Filetto di manzo alla griglia con funghi di stagione

Rinderfilet (200Gr.) vom Grill mit saisonalen Pilzen

28,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Ossobuco “Alla Milanese

Geschmorte Kalbsbeinscheibe mit Safranrisotto

23,90 €

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Pesce/Fisch

Tonno al sesamo

Rosa gebratenes Thunfischsteak in Sesamkruste

23,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Orata alla griglia

Dorade im Ganzen vom Grill

23,90 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Calamari “ Alla livornese

Tintenfisch mit Oliven und Kapern, Tomatensauce

20,90 €

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Dolci/Dessert

Tortino al cioccolato

Schokoladentörtchen mit flüssigem Kern und Vanillesoße

8,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Sorrisino

Süße Calzone gefüllt mit Nutella und Mascarpone (Warm serviert)

7,90 €

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Gelato misto pro Kugel

Verschiedene Eissorten ( Vanille, Schokolade, Erdbeere, Stracciatella )

2,10 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Duetto di Profiteroles

Duett vom Windbeutel (Schokolade, Vanille)

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Käsevariation mit Feigensenf

9,90 €

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Pizze/Pizza

Pizza Contadina

Tomatensauce, Mozzarella, Grüner Spargel, Pilze, Pancetta, Parmesan

12,90 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Pizza Napoletana

Tomatensauce, Mozzarella, Sardellen, Kapern, Oliven

10,90 €

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Pizza Giuseppe

Tomatensauce, Mozzarella, Gorgonzola, gegrillte Auberginen

11,90 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Pizza Sardegna

Tomatensauce, Mozzarella, Sardischer Pecorino, getrocknete Tomaten, Spianata-Salami

13,90 €

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Pizza Selene

Tomatensauce, Mozzarella, Austernpilze, sardischer Pecorino

12,90 €

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Pizza Maria

Tomatensauce, Mozzarella, getrocknete Tomaten, Ricotta, Spinat

11,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Pizza Mare

Tomatensauce, Mozzarella, Meeresfrüchten

13,90 €

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Pizza Abbruzzese

Tomatensauce, Mozzarella, Salsiccia, Paprika, Parmesan

12,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Pizza Pescatore

Tomatensauce, Mozzarella, Scampis, Rucolasalat

13,90 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Pizza Veneto

Tomatensauce, Mozzarella, Speck, Radicchio, Gorgonzola

13,90 €

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Pizza Boscaiola

Tomatensauce, Mozzarella, Saisonale Pilze

13,90 €

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