Speisekarte von eat - Asiatisches Restaurant

VORSPEISEN

Frühlingsrolle

Hausgemachte Frühlingsrolle mit Kraut, Karotten und Hackfleischfüllung. „Ein Muss“

4,90 €

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Thailändische Rolle

Kleine Frühlingsrolle gefüllt mit Garnelen und Krebsfleisch

6,50 €

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Goldene Täschchen

Gebackene Teigtäschchen gefüllt mit Hühnerfleisch und Karotten

5,00 €

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Gebackene Schweinerippchen

5,90 €

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Goldgrube

Gebackenes Gemüse wird goldbraun frittiert und ist die beste Vorspeise für Freunde vegetarischer Küche

5,50 €

vegetarisch

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Hummerchips

„Knusprig und knackig mit Biss“

3,50 €

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Meeresgöttin

Goldene Krebsfleischstäbchen im Teigmantel frittiert

5,90 €

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Tempura

Knusprig gebackene Riesen-Garnelen

10,80 €

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Gebackene Champignons

5,80 €

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SALATE

Pikanter Krautsalat

4,50 €

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Gurkensalat

5,50 €

vegetarisch

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Gemischter Salat

5,00 €

vegetarisch

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SUPPEN

Sauer-Scharfe Suppe

Pikante „süß-sauer“ Gemüsesuppe, verfeinert mit Entenfleisch

4,50 €

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Wan-Tan Suppe

Sie besteht aus gefüllten Hühnerfleischtaschen, die in einer Hühnerbrühe mit Gemüse und Wein zubereitet werden.

4,80 €

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Tom Yun Gong (thailändisch)

Kräftige Zitronengrassuppe mit Garnelen

7,80 €

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Tom Ka Gai (thailändisch)

Zart-säuerlich-scharfe Suppe mit Kokosmilch und zartem Hühnerfleisch

5,90 €

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SCHWEINEFLEISCH

Nach Art des Hauses

Schweinefleisch im Teigmantel mit unverwechselbarer süß-pikanter Sauce. Dazu passend: Paprika und Zwiebeln

12,80 €

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Szechauns Schönheit

Schweinefleisch, zweimal gebraten – der besondere Pfiff kommt durch die scharfen Zutaten. Ein Schuss Reiswein darf nicht fehlen

11,80 €

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RINDFLEISCH

Himmelsreich

Zartes Rindfleisch mit scharfem Wok-Gemüse

14,50 €

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Gan-Bin Rindfleisch

Geröstetes Rindfleisch mit Paprika, Sojasprossen und Karotten in scharfer süß-saurer Sauce (pikant)

15,80 €

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Das mongolische Rind

Nicht nur weil das Fleisch auf einer besonderen Pfanne serviert wird, sondern auch weil es mit viel Wein, Zwiebeln und Lauch zubereitet wird, zergeht dieses mongolisches Gericht auf der Zunge (pikant)

20,80 €

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HÜHNERFLEISCH

Frühlingsblüte

Ein schmackhaftes Pfannengericht aus Hühnerbrust, verschiedenen Gemüsesorten und Gewürzen

13,50 €

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Sesam-Bällchen

Panierte Hühnerbällchen mit Sesam werden in einer außergewöhnlich feinen Sauce zubereitet

12,50 €

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Spezial Huhn

Hühnerfleisch im Teigmantel und Knoblauch Sauce. Sie werden den Genuss dieses Gerichtes nicht so schnell vergessen

13,00 €

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Glückssegen der Göttin

Zartes Hühnerfleisch, Gemüse und Cashewnüsse werden in einer scharfgewürzten Szechuan-Sauce gebraten (pikant)

13,80 €

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Die süße Prinzessin von China

Hühnerfleisch „Süß-Sauer“ gehört zu den Lieblingsspeisen der Prinzessin. Zartes Hühnerfleisch im Teigmantel wird mit einer „Süß-Sauer“ Sauce verfeinert. Ananas gibt dem Gericht eine besondere Note

12,50 €

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Glücksbringer

„Hühnerfleisch-Knusprig“. Der Teigmantel wird durch unsere spezielle Zubereitungsmethode besonders kross und knusprig

14,80 €

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ENTE

Ente der Nacht

Die beliebte, knusprig gebackene Ente. Serviert mit einer Knoblauchsauce.

15,80 €

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Rauchender Genuss

Die Ente auf der Gusseisenpfanne wird trotz des Namens nicht allzu scharf gewürzt. Das lässt das knusprige Entengericht selbst nach dem Essen nochmals auf der Zunge zergehen.

16,80 €

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Eat – Ente

Bei dieser Speise harmoniert die knusprige Ente mit Sojasprossen und wird mit einer hausgemachten Knoblauch-Pflaumen Sauce verfeinert.

16,00 €

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Vogelgesang

Das Geheimnis dieser knusprigen Ente ist frisches Gemüse, das mit einer Szechuan-Sauce zubereitet wird.

15,50 €

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Paradies-Apfel

Der süßer-saure Geschmack in Verbindung mit knusprigen Ente und Ananas bringt selbst Eva in Versuchung.

14,50 €

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Acht – Schätze Ente

Die knusprige Ente wird auf gebratenem Rind-, Hühner- und Schweinefleisch mit Gemüse serviert. Das lässt keine Wünsche offen.

16,00 €

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MEERESFRÜCHTE

Blumenreich des Meeres

Pikantes Fischgericht aus Sezuan. Gebackenes Zanderfilet mit Cashewnüssen und Gemüse. (pikant)

15,80 €

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Roter Fluss

Gebackene Zanderfilet in süß-sauren Sauce. Die Ananaswürfel verleihen das gewisse Etwas.

14,80 €

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Scharfe Garnelen

Scharfe Garnelen mit verschiedenen Gemüsesorten und Cashewnüssen auf heißer Pfanne

22,80 €

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Garnelen nach Art des Hauses

Dieses Garnelengericht bereitet der Chef immer wieder gerne. Garnelen in Wok mit einer speziellen Sauce vom Chefkoch.

23,80 €

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VEGETARISCHE GERICHTE

Buddha Gericht

Gemüse aus dem Wok. Dieses Gericht bestätigt Chinas Ruf, eine sehr gesunde Küche zu haben.

10,80 €

vegetarisch

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Indisches Gemüse

Gemüse wird im Wok mit indischem Curry gebraten.

10,80 €

vegetarisch

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Gesunder Genuss

Der gebratene Tofu harmoniert bestens mit Gemüse.

12,80 €

vegetarisch

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NUDELN UND REIS

Zauberstimmen

Nudeln mit verschiedenen Fleischsorten und Gemüse.

11,80 €

vegetarisch

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Goldene Streifen

Curry Nudeln mit feinem Gemüse und Ei.

10,50 €

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Schönheit des Meeres

Gebratene Nudeln mit Schrimps ist einfach eine gute Kombination

12,80 €

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Im Reich des Ming – Kaisers

Zu Ehren des Ming – Kaisers wurde an seinem Geburtstag der Reis noch mit Hühnerfleisch, Gemüse und Ei verfeinert

11,50 €

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BEILAGEN

Weißer Jasmin Reis

2,50 €

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Gebratener Reis

mit Ei und Gemüse

4,50 €

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Pommes Frites

3,50 €

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Gebratene Nudeln

mit Ei und Gemüse

4,80 €

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DESSERTS

Gebackene Bananen

mit Vanielleeis

5,00 €

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Gebackene Ananas

mit Vanilleeis

5,00 €

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Flambiertes Eis

6,00 €

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Mini - Bananensplit

4,00 €

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EINE BESONDERE EMPFEHLUNG

Acht Schätze

Das allbekannte Wok-Gericht mit verschiedenen Fleischsorten und Gemüse. (pikant)

13,50 €

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Frühling in Hongkong

Ein „pikantes“ Wok-Gericht mit Garnelen, Huhn und selbstverständlich mit frischem Gemüse.

17,80 €

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Die Mandarin Ente

Knusprige Ente und knuspriges Huhn. Dieses Gericht war eine Lieblingsspeise der kaiserlichen Beamten im alten China.

14,80 €

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Hühnerfleisch auf der Gusseisenpfanne

Zartes Hühnerfleisch mit Bambus und Paprika. (pikant)

14,50 €

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SA-TSA Rindfleisch

Ein Gericht mit mongolischer BBQ Sauce und Gemüse. Kräftig-würzig im Geschmack.

16,80 €

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Acht Schätze Huhn

Knuspriges Huhn auf verschiedenen Fleischsorten und Gemüse.

14,50 €

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Gelber Phönix

Hühnerfleisch mit frischem Gemüse in gelber, feiner indischer Curry.

13,50 €

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SPEZIAL MENÜS

Menü B1 für 1 Person:

- Sauer-scharfe Suppe - Frühlingsrolle - Acht Schätze / Knusprige Ente mit Gemüse - Jasmin Reis als Beilage - Gebackene Banane als Dessert

27,80 €

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Menü B1 für 1 Person

- Sauer-scharfe Suppe - Frühlingsrolle - Rindfleisch Szechuan / Knuspriges Huhn - Jasmin Reis als Beilage - Gebackene Banane als Dessert

27,80 €

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Menü C1 pro Person

- Sauer-scharfe Suppe - Frühlingsrolle - Rindfleisch mit rotem Curry / Hühnerfleisch „Chop-Suey“ / Ente mit Gemüse - Gebratener Reis als Beilage - Gebackene Banane mit Eis als Dessert

25,80 €

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Menü C2 pro Person

- Sauer-scharfe Suppe - Frühlingsrolle - Knuspriges Hühnerfleisch / Acht Schätze / Scharfe Garnelen - Gebratener Reis als Beilage - Gebackene Banane als Dessert

27,80 €

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THAILÄNDISCHE SPEZIALITÄTEN

Gaeng Ped – Muh, Gai, Nuean

Roter Curry mit Kokosnussmilch, Thai Basilikum und thailändischem Gemüse (scharf) T1. Schweinefleisch

12,80 €

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Gaeng Ped – Muh, Gai, Nuean

Roter Curry mit Kokosnussmilch, Thai Basilikum und thailändischem Gemüse (scharf) T2. Hühnerfleisch

13,80 €

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Gaeng Ped – Muh, Gai, Nuean

Roter Curry mit Kokosnussmilch, Thai Basilikum und thailändischem Gemüse (scharf) T3. Rindfleisch

14,80 €

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T8. Ped Schu Sschi

Knusprige Ente mit rotem Curry, Kokosnussmilch und Thai-Gemüse (scharf)

16,00 €

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T9. Kaeng Phanaeng

Hühnerfleisch mit Thai Gemüse in Curry, Kokosnussmilch und Erdnuss-Sauce

13,80 €

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Gaeng Kiw Goong

Garnelen mit rotem Curry, Kokosmilch und Thai-Gemüse (scharf)

23,80 €

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