Hemingway's

Hongos de ajillo

gebratene Champignons mit Knoblauch und Petersilie

Pimientos de Padrón

gebratene Padrón-Paprikaschoten in Olivenöl, mit Knoblauch, Zitronensaft und Meersalzflocken dazu #Baguette

Pan con Tomate

geröstetes Steinofenbaguette mit Knoblauch, Olivenöl und frisch geriebenen Tomaten

Hongos de ajillo

gebratene Champignons mit Knoblauch und Petersilie

Pimientos de Padrón

gebratene Padrón-Paprikaschoten in Olivenöl, mit Knoblauch, Zitronensaft und Meersalzflocken dazu #Baguette

Pan con Tomate

geröstetes Steinofenbaguette mit Knoblauch, Olivenöl und frisch geriebenen Tomaten

Wahlweise:

gebratene Padrón

Wahlweise:

gehackte grüne Oliven

Wahlweise:

Manchego Käse

Wahlweise:

#Chorizo Wurst

Wahlweise:

Gambas

#Patatas Bravas

geröstete Kartoffelwürfel mit Knoblauch-Aioli und #Salsa Brava

Wahlweise:

mit #Chorizo Wurst

#Chorizo a la Tinto

gebratene #Chorizo Wurst in Rioja Rotwein, Knoblauch und Petersilie, dazu #Baguette

Pollo a la Andaluza

Hähnchenbrust mit Honig, Tomaten, Chili, Rosinen, Mandeln und Koriander, dazu #Baguette

#Gambas al Ajillo

gebratene #Garnelen in Olivenöl, mit Knoblauch, Chili, Weißwein, Petersilie und Zitrone, dazu #Baguette

#Tostada Mixta

geröstetes Steinofenbaguette belegt mit Humus, Gambas, #Chorizo Wurst, Manchego Käse und Tomatendressing

Dátiles con bacón

Datteln im Speckmantel

Patatas Gringas

Würzige Kartoffelspalten mit Sour Cream

Peperoni al ajillo

gegrillte Peperoni mit Knoblauch

Aceitunas

eingelegte Oliven mit Kräutern

#Nachos

Maistortilla-Chips mit einem Dip Ihrer Wahl: Red Salsa, #Pico de Gallo, Sour Cream oder #Guacamole

Batatas fritas

Süßkartoffel Pommes Frites mit Sour Cream

Alitas de pollo

Buffalo #Chicken Wings dazu Sweet-Chili-Sauce

Plato de #Tapas “Hemingways”

gemischte Tapasplatte mit Oliven, gegrillten Peperoni, Pan con Tomate, Manchego, Serranoschinken, Datteln mit Speck, Chorizo, #Chicken Wings, #Nachos, Red Salsa und Sour Cream

#Nachos

Maistortilla-Chips mit einem Dip Ihrer Wahl: Red Salsa, #Pico de Gallo, Sour Cream oder #Guacamole

#Nachos al horno

Maistortilla-Chips mit Käse-Mix, Jalapeños und Red Salsa überbacken

Wahleweise:

mit veganem Käse-Mix

Queso Yucatán

Schafskäse-Pfännchen mit Cherrytomaten, Peperoni, Oliven, roten Zwiebeln, Chili und Knoblauch, dazu #Baguette

#Nachos el Paso

Maistortilla-Chips mit #Chili con Carne und Käse-Mix überbacken

Wahlweise:

mit Steakhouse fries

#Chili con Carne

original Hemingway`s Rezept mit Rinderhackfleisch, #Nachos, Sour Cream und Weizentortilla

Mixed Salad

bunt gemischter Salatteller der Saison mit Oliven, Peperoni und Schafskäse

Taco Salad

mit paniertem Schafskäse, Champignons und Mais, in crispy Tortillas

Chicken Salad

mit Hähnchenbruststreifen in Schafskäse und Chili verfeinert

Beef Salad

mit Hüftsteakstreifen, Paprika und Grana Padano

Veggie #Burger

Homemade Gemüsebratling, mit Hemingway's #Burger Sauce

Homemade Chick’n #Burger

mit Hähnchenbrustfilet in knuspriger Maistortilla-Panade, mit Sweet-Chili-Sauce

BBQ Bacon Cheeseburger

mit homemade Beef Patty, knusprigen Speckscheiben und BBQ Sauce

#Tacos verduras

mit Paprika, Zucchini, Käse-Mix, schwarzen Bohnen, Lauchzwiebeln und Koriander

Wahlweise:

mit veganem Käse-Mix

#Tacos de pollo

mit Hähnchenbruststreifen, Paprika, roten Zwiebeln und knusprigen Kartoffelwürfeln

#Quesadilla vegetariana

mit Paprika, roten Zwiebeln, Mais, schwarzen Bohnen und Koriander

Wahleweise:

mit veganem Käse-Mix

Chicken Fajita #Quesadilla

mit Hähnchenbruststreifen, Paprika, Zucchini, roten Zwiebeln und Cherrytomaten, verfeinert mit #Fajita-Gewürzmischung

Black Bean #Burrito

mit schwarzen Bohnen, Avocado, Paprika, Lauchzwiebeln, Chili, Basmatireis und Koriander

Wahleweise:

mit veganem Käse-Mix

#Burrito Supremo

mit Hähnchenbruststreifen, Avocado, Limetten-Koriander-Reis, Kidneybohnen und Sour Cream

#Burrito Suramericano

mit Hüftsteakstreifen, Paprika, Zucchini, roten Zwiebeln, Mais, Kidneybohnen und Sour Cream

#Enchiladas Yucatán

mit Zucchini, Paprika, Schafskäse und Chili

#Enchiladas de pollo

mit Hähnchenbruststreifen, Zucchini und Paprika

#Enchiladas clásicas

mit homemade #Chili con Carne

#Fajita de pollo

mit Hähnchenbruststreifen

#Fajita de parilla

mit Hüftsteakstreifen

#Fajita todos

mit #Garnelen und Hüftsteakstreifen

#Fajita mireda

mit frischem Koriander und knusprigen Kartoffelwürfeln

Chicken Santa Fe

Hähnchenbrustfilets mit Paprika, schwarzen Bohnen, roten Zwiebeln und Käse-Mix überbacken, dazu Kartoffelspalten und Sour Cream

Chicken Hemingway`s

Hähnchenbrustfilets in knuspriger Chili-Maistortilla-Panade, dazu Basmatireis und Sweet-Chili-Sauce

Costillas de cerdo

homemade Spareribs in rauchiger BBQ-Marinade mit Kartoffelspalten und Sour Cream

Flamenquines

#Cordon Bleu gefüllt mit Serranoschinken, Gouda und Cheddar, in knuspriger Chili-Maistortilla-Panade, dazu Fresh fries und Sour Cream

Bistec con verduras

mit knackigem #Fajita-Gemüse, Kräuterbutter und Grillkartoffeln

Carne Asada

mexikanisches #Rindersteak mit Chimichurri-Sauce, gegrillte Süßkartoffeln und Sour Cream

Plato Argentina

Grillplatte mit #Rumpsteak, Hähnchenbrustfilet, Schweinesteak, Kräuterbutter, Sweet-Chili-Sauce, dazu Grillkartoffeln

Wahlweise:

ab zwei Personen jeweils

Gambas a la Plancha

#Garnelen-Pfännchen mit Paprika, Cherrytomaten, Limetten und Chili-Knoblauchbutter, dazu #Baguette

Garlic Butter Salmon

Lachsfilet mit Knoblauchbutter, Chili, Petersilie und Grillkartoffeln

Mucequa de Peixe

Brasilianische Fischpfanne mit Lachsfilet, #Garnelen, Basmatireis, Kokoscreme, Paprika, Cherrytomaten, Lauchzwiebeln und Koriander

Crêpes

mit Vanilleeis und Beerenmix

Wahlweise:

mit Erdbeere

Wahlweise:

mit Himbeere

Wahlweise:

mit Nuss Nougat Creme

#Churros

Spanisches Brandteig-Gebäck mit Zimt, Zucker und Schokoladensauce

Homemade Chicken Nuggets

mit Kartoffelspalten und Ketchup

Kartoffelspalten

mit Ketchup

BBQ-Sauce

Beilagensalat

#Baguette

Tortillabrot

Red Salsa

Sweet Chili Sauce

Sour Cream

Mayo

#Guacamole