Speisekarte von Die Zeder

Frühstück

Foul

Saubohnen in Knoblauch und Zitrone

4,50 €

Schmeckt mir!

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Hummus

Kichererbsenpüree

4,50 €

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Hummus Beiruti

mit Hackfleisch

5,90 €

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Musabaha

Kichererbsen in Knoblauch, Zitrone und Sesampaste

4,90 €

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Baba Ghanuj

Auberginen-Sesampüree

4,90 €

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Batata Harra

frittierte Kartoffeln mit Koriander, Knoblauch und Zitrone

5,90 €

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Salate - Suppen

Fattoush Salat

Salat mit fritiertem Brot

5,90 €

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Fattoush Salat mit Halloumi (vegetarisch)

Salat mit frittiertem Brot und gebratenen Halloumi-Streifen

8,90 €

vegetarisch

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Hummus Salat

4,90 €

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Tabbuleh

Petersiliensalat mit Bulgur

5,90 €

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Linsensuppe (vegan)

4,90 €

vegan

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Teller-Gerichte

Alle Tellergerichte werden mit Salat serviert.

Falafel-Teller

8,90 €

vegan

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Tavuk-Teller

mit marinierter Hähnchenbrust und einer Beilage nach Wahl Wahl aus: mit Pommes frites, mit Reis und ohne Beilage.

9,90 €

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Kafta-Teller

mit einer Beilage nach Wahl Wahl aus: mit Pommes frites, mit Reis und ohne Beilage.

9,90 €

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Makali-Teller

mit frittiertem Gemüse Wahl aus: Baba Ghanuj, Hummus, Joghurtsauce, Knoblauchpüree, Taratur und mehr.

9,90 €

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Zeder-Spezial

Vegane Platte

Hummus-Salat• Makali• Baqle• Falafel• >Hummus• Sesampaste

14,90 €

vegan

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Gemischte Platte

Lammkotelett• KaftaröllchenTavuk• Muhamara Brot• Reis• Beilagensalat• verschiedene Dips

15,90 €

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Zederpfanne

Lammfleisch mit Reis, Paprika, Tomaten, Zwiebeln und Champignons

11,90 €

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Zedarsalat

gemischter Salat mit Tavuk und Joghurt-Dressing

9,90 €

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Daoud Basha

Hackfleischbällchen in einem Tomatenbad mit Reis

9,90 €

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Fatte

Hackfleisch mit Kichererbsen, Zitrone, Knoblauch, Erdnüssen, frittiertem Fladenbrot und Joghurt

9,90 €

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Vegetarische Fatte

frittiertes Gemüse mit Kichererbsen, Erdnüssen, Zitrone, Knoblauch, frittiertem Fladenbrot und Joghurt

9,90 €

vegetarisch

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Makaliplatte (für 2 Personen)

mit frittiertem Gemüse und Batata Harra

15,90 €

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Gemischte Platte (für 2 Personen)

2 Lammkoteletts• Kaftaröllchen• Falafel• Tavuk• Fattoush• Reis• verschiedene Dips

29,90 €

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Sandwiches

Tavuk Sandwich

mit marinierter Hähnchenbrust

5,00 €

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Shawarma Sandwich

mit Rindfleisch

5,00 €

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Makanek Sandwich

mit Knoblauchwürstchen

5,50 €

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Kafta Sandwich

mit Hackfleischröllchen

5,00 €

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Sucuk Sandwich

4,50 €

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Falafel Sandwich (vegan)

4,00 €

vegan

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Halloumi-Falafel Sandwich (vegetarisch)

5,50 €

vegetarisch

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Makali Sandwich

mit frittiertem Gemüse

5,00 €

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Manakish

Ø 25cm

Manakish Zatar

mit Sesam

4,00 €

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Manakish Käse

4,50 €

vegetarisch

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Manakish Tomate-Zwiebel

mit einer Zwiebel-und Tomaten-Mischung

5,00 €

vegan

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Manakish Sucuk-Käse

mit Käse und Knoblauchwurst

5,00 €

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Zeder-Box

Zeder-Box

mit Falafel und Salat (vegan)

4,50 €

vegan

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Zeder-Box

mit Tavuk und einer Beilage nach Wahl Wahl aus: mit Baba Ghanuj, mit Baqle, mit Basmati-Reis, mit Beilagensalat, mit Hummus und mehr.

5,50 €

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Burger

Hamburger (130g)

6,00 €

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Cheeseburger (130g)

6,30 €

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Falafelburger

mit Hummus und Taratur

5,00 €

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Beilagen

Knoblauchpüree

1,75 €

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Hummus

1,75 €

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Baba Ghanuj

1,75 €

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Taratur

Sesampaste

1,75 €

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Joghurtsauce

1,75 €

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Hummus Salat

2,00 €

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Beilagensalat

2,50 €

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Pommes frites

3,00 €

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Basmati-Reis

2,50 €

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Baqle

Bulgur mit Tomaten und Zwiebeln

3,50 €

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Brot

0,50 €

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Für den kleinen Hunger

Alle Gerichte werden mit Peperoni, Zwiebeln, Oliven und Tomaten überbacken.

Schafskäse

überbacken mit Peperoni, Zwiebeln, Oliven und Tomaten

7,90 €

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Halloumi

überbacken mit Peperoni, Zwiebeln, Oliven und Tomaten

9,90 €

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