China Town

Gebackenes Hühnerfleisch

in Süß - sauer Soße

Knusprig gebackene Ente

in scharfer Knoblauchsoße

Gebratenes Rindfleisch

mit Zwiebeln

Gebratener Eierreis

mit Hühnerfleisch

Gebratene Nudeln

mit Hühnerfleisch

Buddhistische Fastenspeise

(#Vegetarisch)

Gebackenes Fischfilet

in Süß - sauer Soße

Gebackenes Fischfilet

in scharfe Knoblauchsoße

Gebratenes Hühnerfleisch

mit verschiedenem Gemüse

Gebackenes Hühnerfleisch

in Süß - sauer Soße

Gebratenes Hühnerfleisch à la Gong-Bao

in scharfe Knoblauchsoße

Gebratenes Schweinefleisch

mit verschiedenen Gemüse

Gebackenes Schweinefleisch

in Süß - sauer Soße

Gebratenes Rindfleisch

mit verschiedenem Gemüse

Gebratenes Rindfleisch

in scharfe Knoblauchsoße

Knusprig gebackene Ente

in PEKING-ART

Knusprig gebackene Ente

in Süß - sauer Soße

Knusprig gebackene Ente

in scharfer Knoblauchsoße

Gebratenes Rindfleisch

mit Zwiebeln

Gebratenes Hühnerfleisch

in #Curry à la Singapore (scharf)

Scharfe süß-sauer Peking-Suppe

Wan-Tan Suppe

Mais- Suppe mit Hühnerfleisch

Morchel-Suppe

mit Glasnudeln

Suppe des Hauses

mit Meeresfrüchten

Eier-Blumensuppe

mit Hühnerfleisch

Gemischter Salat

Knusprige Frühlingsrolle, hausgemacht

Mini-Gemüserollen (5 Stück)

mit süß-saurer Soße (#vegetarisch)

Knusprig gebackene Wan-Tan

mit süß-saurer Soße

Kroepoek (#Hummer Chips)

Hühnerspieß

mit Erdnusssoße (2 Spieße)

Knusprig gebackene Zwiebeln

und Tintenfischringe in süß-saurer Soße

Gebratene Hühnerleber

mit Zwiebeln

Gebratene Meeresfrüchte

mit Lauchzwiebeln und Ingwersoße

“Schätze des Meeres“

Meeresfrüchte mit verschiedenen Obstfrüchten

“Die drei Reichen"

Hummerkrabben und Rindfleisch mit Mango

“Die aufgehende Sonne des Osten“

Lammfleisch, scharf gewürzt mit Knoblauch

Gebratener Lammfleisch

mit Lauchzwiebeln in lngwersoße

Verschiedene Fleischsorten und Meeresfrüchte

mit Gemüsesorten in Sa-Cha Soße

“Sa-Cha" Lammfleisch

mit feinem Gemüse

“Sa-Cha" Hummerkrabben

mit feinem Gemüse

“China Town Suke Jake"

Gebratenes Rindfleisch mit Seidennudeln und Chinakohl in Sa-Cha Soße

Gebratenes Rindfleisch

mit verschiedenem Gemüse

Gebratenes Rindfleisch

in #Curry-Soße, scharf

Gebratenes Rindfleisch

mit Zwiebeln

Gebratenes Rindfleisch

mit Broccoli in Austernsoße

Gebratenes Rindfleisch

mit Paprika und Karotte, in Knoblauchsoße (scharf)

Gebratenes Rindfleisch mit 3 Sorten Pilze

(Tongo, Strohpilze, frischen Champignons)

Gebratenes Rindfleisch

mit Zwiebellauch und Ingwersoße

Gebratenes Schweinefleisch

mit verschiedenem Gemüse

Gebratenes Schweinefleisch

mit Paprika und Karotten,in Knoblauchsoße, (scharf)

Gebratenes Schweinefleisch

mit Sesam,in Süß-sauer Soße(scharf)

Gebratenes Schweinefleisch

mit 3 Sorten Pilze (Tongo,Strohpilz,frischen Champions)

Gebackenes Schweinefleisch

in Süß-sauer Soße und Früchten

Gebackenes Schweinefleisch

in Streifen mit Erdnuss-Soße

Gebratene Hummerkrabben

mit „Yüxiang“ Geschmack

Gebratene Hummerkrabben

mit chin. Pilzen und Bambus

à la „Gong–Bao“ Art, Gebratene Hummerkrabben

mit Nüssen und scharfer Knoblauchsoße

Gebratene Hummerkrabben ohne Kopf

mit Schale, mit Lauchzwiebeln und Ingwersoße

Gebackenes Fischfilet

mit Früchten und süß–sauer Soße

Gebackenes Fischfilet

mit Knoblauch, scharf

Gebratenes Hühnerfleisch

mit Ess-Kastanien

Gebratenes Hühnchenfleisch

mit verschiedenem Gemüse

Gebratenes Hühnchenfleisch in #Curry à la Singapore, scharf

Gebratenes Hühnchenfleisch à la Gong-Bao

in Knoblauchsoße, scharf

Gebackenes Hühnchenfleisch, süß-saure Soße

mit Früchten

Gebackenes Hühnchenfleisch

mit acht Kostbarkeiten in scharfer Knoblauchsoße

Gebratenes Hühnchenfleisch mit 3 Sorten Pilzen

(Tongo, Strohpilze, frischen Champignons) 3

Gebackenes Hühnchenfleisch

Xiansu-Art in Knoblauchsoße, scharf

Knusprig gebackene Hühnchenbrustfilet in Streifen

mit süß-saure Soße oder Erdnusssoße

Halbe Ente, knusprig gebacken

mit Esskastanien und Gemüse

Halbe Ente knusprig gebacken, Kanton-Art

mit Saisongemüse

Halbe Ente knusprig gebacken

mit Ananas in süß-saurer Soße

Halbe Ente knusprig gebacken

mit Knoblauchsoße, scharf

Halbe Ente knusprig gebacken

mit #Curry à la Singapore

Halbe Ente knusprig gebacken

mit Tongo und Bambussprossen

Halbe Ente knusprig gebacken mit 3 Sorten Pilze

(Tongo, Strohpilze, frischen Champignons)

Halbe Ente knusprig gebacken

mit Früchten und süß-saurer Soße

Halbe Ente knusprig gebacken,

mit 8 Kostbarkeiten in scharfer Knoblauchsoße

Gebratene Nudeln

mit verschiedenem Gemüse

3 Sorten Pilze gebraten in Austernsoße

(Tongo, Strohpilze und frische Champignons)

“Schätze der Natur” Chinakohl gebr

mit Chinapilzen u Broccoli

“Luo Han Zhai”, verschiedene chin Gemüse

Frittiertes Gemüse

mit Soße

Mala-#Tofu gebraten

mit feinem Gemüse, scharf

Gebratener Eierreis

mit chin Gemüse

Originale #Peking Ente

(1 Tag vorher reservieren)

#Peking Ente ist heute ein weltberühmtes Gericht.

Faszination und Ruhm rühren wohl nicht nur von der Zubereitungsweise her, sondern auch von der Art, wie man die knusprige Entenhaut verspeist-eingewickelt-in einen dünnen Pfannkuchen, zusammen mit jungem Lauch und großzügig mit den entsprechenden Soßen bestrichen. Das Ganze ist einfach eine himmlische Kombination von der Knackigkeit roher Gemüse mit der Knusprigkeit der Entenhaut, der zarten Weichheit des Entenfleisches und der süßen Schärfe der Soße. Diese Kombination ist es, die dem Gericht seine Einzigartigkeit und seine unnachahmliche Qualität verleiht.

Gebratener Eierreis

mit Hühnerfleisch

Gebratener Eierreis

mit Schweinefleisch

Gebratener Eierreis

mit Rindfleisch

Nasi-Goreng - Curryreis

mit Huhn, Schinken und #Krabben

Gebratener Eierreis

mit Hummerkrabben

Gebratene Nudeln

mit Hühnerfleisch

Gebratene Nudeln

mit Schweinefleisch

Gebratene Nudeln

mit Rindfleisch

Gebratene Nudeln

mit Entenfleisch

Bami-Goreng - Currynudeln

mit Huhn, #Krabben und Schinken

Reisnudeln gebraten

mit Huhn, #Krabben und Schinken

Gebratene Nudeln

mit Hummerkrabben

“Jian Cong Hai Xian”- gebratene Meeresfrüchte

mit Lauchzwiebeln und Ingwer in scharfer Soße

Acht Schätze in scharfer Soße

versch Fleischsorten und Meeresfrüchte gebraten mit schwarzen Gewürzbohnen und scharfer Soße

Frittierte Tintenfischringe

mit süß-saurer Soße

Gebackene Ente nach Kanton-Art

Gebackenes Schweinefleisch

mit süß-saurer Soße, Salat

Hühnerfleisch à la Gong-Bao

mit Knoblauch (scharf)

Knuspriges Schweinefleisch

mit Erdnusssoße, Salat

Gebackenes Hühnerfleisch

mit süß-saure Soße

Gebratenes Rindfleisch

mit Knoblauch und scharfer Soße, Salat

Sa-Cha Rindfleisch

mit Broccoli und Sa-Cha Soße

Casino-Platte à la Kanton für 2 Personen

Menü für 3 Personen

Menü für 4 Personen

Gebackene Banane

mit Honig

Gebackene Ananas

mit Honig

Gebackene Banane, flambiert

Gebackene Ananas, flambiert

Gebackener Apfel

mit Honig

Lychee-Früchte

Gebackener Apfel, flambiert

Vanillen Eis flambiert