Speisekarte von Württemberger Hof

Vorspeisen

Shrimpscocktail,

dazu Brot und Butter

15,90 €

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Graved Lachs

mit Senfsößle, Brot und Butter

15,90 €

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Gebratene Riesengarnelen

auf pikantem Algensalat an Krustentiersoße, dazu Stangenbrot

15,90 €

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Melone

mit feinem Parmaschinken, Butter und Brot

15,90 €

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Kleine Maultäschle in Tomatensoße

mit Eisahne überbacken

10,50 €

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Suppen

Schwäbische Flädlesuppe

8,50 €

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Französische Zwiebelsuppe

8,80 €

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Tomaten - Ginsüppchen

mit Honigcroutons und Sahne

8,80 €

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Maultaschensüppchen geschmälzt

mit Zwiebeln

8,50 €

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Krustentierrahmsuppe

9,10 €

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vom Schwein

Schweineschnitzel paniert

mit Pommes frites und Salate

24,40 €

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Tranchen vom Hällischen Schwein "Winzer Art"

mit Trauben, Speckwürfelchen, Pilzen und Croutons, dazu hausgemachte Spätzle, Semmelknödel und Salat

30,10 €

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Cordon bleu gefüllt

mit Schinken und Käse dazu Pommes frites und Salate

29,00 €

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Geschnetzeltes Lendchen nach Züricher Art,

dazu Röstitaler und Salate

31,70 €

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Schweinelendchen

mit kross gebratenem Speck und Pilzen, dazu Käsespätzle und Salate

32,30 €

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Chef´s Schweinelendchen

mit Champignons, dazu zarte Gemüse und hausgemachte Spätzle

31,70 €

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Geflügel

Hähnchensteak in Parmesan-Eihülle

auf Tomatentagliatelle, dazu Salate

27,30 €

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Gebratene Brust von Maishähnchen

im Gemüsebeet, dazu Thymiankartoffeln

27,30 €

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Fisch und Fein

Gebratene Garnelen in Currysahne,

dazu Butterreis und Salat

35,90 €

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Kross gebratener Lachs auf der Haut

mit Tomatenfettuccine, dazu bunte Salate

31,70 €

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Gebratenes Doradenfilet

auf mediterranem Gemüse, dazu Grenaillekartoffeln

31,70 €

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Hausgemachte Lachsmaultaschen

mit feiner Krebssauce an kleinem Blattsalat

21,20 €

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vom Kalb

Steak vom Hohenloher Kalb

mit gebratenen Pilzen dazu Pommes dauphine und bunte Salate

36,80 €

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Kalbsteak Saltimbocca

mit Salbei und Parmaschinken, dazu mediterranes Risotto mit getrockneten Tomaten und Salat

36,80 €

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Wiener Schnitzel

mit Pommes frites und Salat

36,80 €

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vom Rind

Zwiebelrostbraten

mit Röstkartoffeln und bunte Salate

33,50 €

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Rostbraten "schwäbisch"

mit kleinem Maultäschle, dazu hausgemachte Spätzle und Salate

33,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

"Ludwigsburger Dichterteller" Rostbraten

mit Zwiebeljulienne, dazu Spätzle, Flädle, Schupfnudeln und bunte Salate

34,10 €

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Filetsteak

mit hausgemachter Grillbutter, auf gebratenem Gemüse, dazu Pommes dauphine

40,80 €

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Pfeffersteak

mit Champignons und grünen Pfefferkörnern dazu Schupfnudeln und Salate

40,80 €

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Filetgoulasch "Stroganoff"

mit hausgemachten Spätzle und Salate

39,10 €

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Geschmortes Rinderbäckle

mit Kartoffelpüree und Speck-Perlzwiebeln, dazu Salat

30,10 €

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Für zwei Personen

Chateaubriand

mit würziger Grillbutter, dazu gebratenes Gemüse, hausgemachte Spätzle und Schupfnudeln

82,00 €

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Hausplatte - verschiedene Filets

mit gebratenen Waldpilzen, dazu Spätzle, Pommes dauphine, Sauce Bernaise und bunte Salatteller

75,60 €

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Vegetarische Gerichte

Fettuccine

mit mediterranem Gemüse und Fetakäse

22,20 €

vegetarisch

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Pilzrisotto

mit gehobeltem Parmesan, dazu Salat

25,20 €

vegetarisch

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Hohenecker Käserahmspätzle

mit geschmälzten Zwiebeln dazu Salate der Saison

16,30 €

vegetarisch

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Parmesanpolenta

auf frischem Marktgemüse und Pesto von getrockneten Tomaten und Basilikum, dazu Salat

21,90 €

vegetarisch

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Gnocchi an Kräuter-Sahnesoße,

dazu bunte Salate

22,90 €

vegetarisch

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Vegane Gerichte

Pilzrisotto

mit Pesto, dazu bunte Salate

25,20 €

vegan

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Kokospolenta

auf frischem Marktgemüse und Pesto von getrockneten Tomaten und Basilikum, dazu Salat

22,10 €

vegan

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Basmatireis

mit mediterranem Gemüse und Salat

22,20 €

vegan

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Für die Kleinen Gäste

Kinderschnitzel paniert,

dazu Pommes frites, Ketchup und Salate

14,10 €

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Nüdele

mit Tomatensauce und Parmesankäse

9,90 €

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Hausgemachte Hähnchennuggets

mit Pommes frites

12,25 €

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Maultäschle in der Brühe

9,80 €

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Salate

Kleiner bunter Salatteller

8,10 €

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Sauna Salat - große, bunte Salatplatte

mit Sauerrahmdressing und Brot

12,10 €

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Salatplatte

mit gebratenen Hähnchenbruststreifen und Brot

19,00 €

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Salatplatte

mit Shrimps und Kräuterrührei, dazu Brot

20,00 €

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Kleinigkeiten

Warmer Fleischkäse

mit Zwiebeln und Salate

16,10 €

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Maultaschen in der Brühe

mit geschmälzten Zwiebeln dazu Salate

16,80 €

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Maultaschen geröstet

mit Ei dazu bunter Salatteller

16,80 €

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Maultaschen geschmälzt

mit Zwiebeln dazu Kartoffel – und Blattsalate

16,80 €

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Straßburger Wurstsalat (mit Käse)

mit Brot und Zwiebeln

14,70 €

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Schwäbischer Wurstsalat (mit Schwarzwurst)

mit Brot und Zwiebeln

14,70 €

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