Restaurant Vinayaga

Karlstraße 42
71638 Ludwigsburg, Württemberg

Speisekarte von Restaurant Vinayaga

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Paruppu Curry (Vegan)
7,90 €

vegan vegan

Butter Hühnchen
8,90 €
Mutton Sagwala.
9,90 €
Kathiri Curry (Vegan)
7,90 €

vegan vegan

Hühnchen Korma
8,90 €
9,90 €
Kadallai Curry (Vegan)
7,90 €

vegan vegan

Hühnchen Curry
8,90 €
Lamm Tikka Masala
9,90 €
Vendi Curry (Vegan)
7,90 €

vegan vegan

Hühnchen Sagwala
8,90 €
Bhuna Fleisch
9,90 €
7,90 €

vegetarisch vegetarisch

Mango Hühnchen
8,90 €
Karahi Ghost Masala
9,90 €
01. Tamarindensuppe Pfeffer, Koriander, Ingwer, Knoblauch, rote Chili, Tamarindensaft nach Ceylonischer Art (scharf)
3,90 €
02. Ceylonische Curry Suppe mit Zitrone und Reis (scharf)
3,90 €
03. Paruppu Suppe rote Linsen nach Ceylonischer Art
3,90 €
3,90 €
05. Hühnersuppe
3,90 €
06. Papadam Linsenbrot (2 Stück) mit Soßen
3,00 €
10. Ceylonische Frühlingsrollen (2 Stück) Kartoffeln, Zwiebeln und mariniertes Lammfleisch (scharf)
4,90 €
11. Ceylonische Dal Vadai Linsen, Curryblätter, Zwiebeln und Chili
4,50 €
12. Samosa dreieckige Pasteten, gefüllt mit Kartoffeln und Erbsen
4,50 €
13. Pakora gebackenes Gemüse mit Kichererbsenmehl
4,20 €
14. Zwiebel Bahaj Zwiebelringe im Kichererbsenteig ausgebacken
4,20 €
15. Hühnchen Tikka Hühnchen mit Gewürzen in Joghurt eingelegt und im Tandoor-Ofen gegrillt
5,90 €
16. Tandoori Hühnchen Marinierte Hühnchen-Schlegel aus dem Tandoor-Ofen
4,90 €
17. Paneer Pakora Hausgemachter Käse im Kichererbsenteig ausgebacken
4,50 €
18. Gemüse Mix (Für 2 Personen) Vadai, Samosa, Pakora, Paneer Pakora und Zwiebel Bahaj
9,90 €
19. Vinayaga Mix (Für 2 Personen) Frühlingsrolle, Vadai, Samosa, Pakora, Zwiebel Bahaj und Hühnchen Tikka
10,90 €
20. Gemischter Salat
4,90 €
22. Koththu Rotty mit Gemüse Zerkleinerte Mehlfladen mit Eiern, Gemüse und Soße
12,90 €
22. Koththu Rotty Zerkleinerte Mehlfladen mit Eiern, Gemüse und Ceylonischem Lammcurry
15,50 €
30. Garlie Hühnchen NEU Hühnchenschlegel mit spezieller Knoblauch-Joghurt Marinade, in Gewürzen eingelegt
13,90 €
31. Hühnchen Tikka Hühnerfleischstücke in Joghurt und Gewürzen eingelegt, im Tandoor-Ofen gegrillt
13,90 €
32. Mutton Tikka Saftige Lammfleischstücke in Joghurt und Gewürzen eingelegt, gegrillt
17,90 €
33. Garlic Risengarnelen mit spezieller Knoblauch-Joghurt Marinade, in Gewürzen eingelegt, gegrillt
22,90 €
34. Mix Grill Tandoori Hühnchen, Mutton Tikka, Hühnchen Tikka, Tintenfisch und Riesengarnelen
18,90 €
35. Kanavai Grill Tintenfisch mit Zwiebeln, Paprika Gewürzen im Tandoor-Ofen gegrillt, nach indischer Art
13,90 €
36. Tikka Lachs Lachs in Joghurt und Gewürzen eingelegt und im Tandoor-Ofen gegrillt
18,90 €
37. Paneer Tikka Hausgemachter Käse mit Kräutern und Gewürzen, verfeinert mit Paprika, Zwiebeln und Tomaten, in Joghurtsoße eingelegt und im Tandoor-Ofen gegrillt
15,90 €

vegetarisch vegetarisch

38. Gemüse Seekh Kebab NEU Gemischtes Gemüse, gehackt mit Cashew-Rosinen-Gewürzen mariniert und am Spieß im Tandoor-Ofen gegrillt
15,90 €

vegetarisch vegetarisch

40. Ceylonisches Hühnchen Curry mit Chili, Kokosmilch, Ingwer, Knoblauch, Curryblätter nach ceylonischer Art (scharf)
13,90 €
41. Ceylonisches Katri Hühnchen mit Auberginen und Kokosmilch, Ingwer, Tamarindensaft, Curryblätter nach ceylonischer Art (scharf)
13,90 €
42. Ceylonisches Hühnchen Bhindi mit frischen Okraschoten, Kokosmilch, Ingwer, Knoblauch, Curryblätter und Gewürzen nach ceylonischer Art (scharf)
13,90 €
51. Ceylonisches Hühnchen Dal mit Kichererbsen, Kokosmilch, Ingwer, Knoblauch, Curryblätter und Gewürzen nach ceylonischer Art (scharf)
13,90 €
44. Butter Hühnchen in spezieller Currysoße mit Sahne und Gewürzen
11,90 €
45. Hühnchen Jalfrazie mit frischem, gemischtem Gemüse
11,90 €
46. Hühnchen Curry mit verschiedenen Gewürzen zubereitet
11,90 €
47. Hühnchen Madras in scharfer Soße mit Tomaten und Zitronen
11,90 €
48. Hühnchen Korma mit Mandeln, Kokosnuss und Kardamom mit Sahne verfeinert
11,90 €
49. Hühnchen Sagwala mit Spinat nach indischer Art
11,90 €
50. Hühnchen Vindaloo in sehr scharfer Soße mit Kartoffeln zubereitet
11,90 €
52. Hühnchen Tikka Masala in Joghurt und Gewürzen eingelegt mit Paprika und Tomaten gekocht
12,90 €
53. Karahi Hühnchen zubereitet mit grünem Chili, Paprika, Tomaten, Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch, nach indischer Art
11,90 €
54. Mango Hühnchen zubereitet mit Mango Pulp nach indischer Art
12,90 €
60. Ceylonisches Lamm Curry Lammfleisch klein geschnitten mit grünem Chili, Kokosmilch, Ingwer, Knoblauch, Curryblätter nach ceylonischer Art (scharf)
14,90 €
61. Lamm Kathiri Lammfleischstücke in sehr scharfer Soße mit Auberginen zubereitet
13,90 €
62. Bhindi Ghosth Zarte Lammfleischstücke mit frischen Okraschoten, Zwiebeln, Tomaten und Gewürzen nach indischer Art
14,90 €
63. Lamm Curry Lamm in spezieller pikanter Currysoße
13,90 €
64. Lamm Korma Lammfleischstücke mit Mandeln, Kokosnuss und Kardamom, mit Sahne verfeinert
13,90 €
65. Lamm Madras Lammfleischstücke in scharfer Soße mit Tomaten und Zitronen
13,90 €
66. Lamm Vindaloo Lammfleischstücke in sehr scharfer Soße mit Kartoffeln zubereitet
13,90 €
67. Mutton Sagwala Lammfleischstücke mit Spinat und verschiedenen Gewürzen nach indischer Art
13,90 €
68. Karahi Ghosth Masala Zartes Lammfleisch mit Paprika, Tomaten, Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch
13,90 €
69. Bhuna Meat Lammfleisch mit Tomaten, Paprika, Knoblauch und Zwiebeln
13,90 €
70. Mutton Jalfrazie Lammfleisch klein geschnitten mit frischem, gemischtem Gemüse
13,90 €
Chikka Masala Lammfleisch in Joghurt und Gewürzen eingelegt mit Paprika, Tomaten und Zwiebeln gekocht
14,90 €
80. Ceylonisches Rinder Curry Rindfleisch mit rotem Chili, Kokosmilch, Tomatenpüree, Ingwer und typischen Gewürzen (scharf)
12,90 €
81. Rind Vindaloo Rindfleisch mit Kartoffeln und ceylonischer Chilisoße (scharf)
12,90 €
82. Rind Jalfrazie Rindfleisch mit frischem, gemischtem Gemüse und Gewürzen
12,90 €
83. Rind Korma Rindfleisch mit Mandeln, Kokosnuss und Kardamom mit Sahne verfeinert
12,90 €
84. Rind Sagwala zubereitet mit Mango Pulp nach indischer Art
12,90 €
85. Rind Karahi Rindfleisch mit Paprika, Tomaten, Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch
12,90 €
90. Ceylonischer Jaffna Briyani zubereitet mit Gemüse und Ei, Hühnchenschenkel mit Ceylonischem Lamm Curry (scharf)
19,90 €
91. Hühnchen Briyani Basmati Reis mit Hühnerfleisch und Gewürzen nach indischer Art
12,90 €
92. Mutton Briyani Basmati Reis mit Lammfleisch und traditionellen Gewürzen
14,90 €
93. Shrimps Briyani Basmati Reis zubereitet mit Shrimps und Gewürzen
12,90 €
94. Gemüse Briyani Basmati Reis mit Gemüse nach indischer Art
11,90 €
95. Rind Briyani Basmati Reis mit Rindfleisch und traditionellen Gewürzen zubereitet
12,40 €
96. Shajani Briyani Basmati Reis, Lammfleisch, Hühnchenfleisch mit traditionellen Gewürzen zubereitet
14,90 €
100. Ceylonisches Fisch Curry zRotbarschfilet mit Tomaten, rotem Chili, Tamarindensaft und Kokosmilch nach ceylonischer Art (scharf)
12,90 €
101. Ceylonischer Kathiri Fisch Rotbarschfilet mit gebratenen Auberginen, Tomaten, rotem Chili, Tamarindensaft und Kokosmilch nach ceylonischer Art (scharf)
12,90 €
102. Ceylonisches Ral Curry Krabben mit gebratenen Auberginen und Kokosmilch, Tamarindensaft, nach ceylonischer Art (scharf)
14,90 €
103. Kanavai Curry Tintenfisch mit rotem Chili, Tamarindensaft, Zwiebeln und Curryblätter, nach ceylonischer Art (scharf)
12,90 €
104. Fisch Lababdar Rotbarschfilet mit Tomaten, Paprika und Gewürzen, nach indischer Art
12,90 €
105. Fisch Karahi Fischfilet mit Paprika, Tomaten, Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch
12,90 €
106. Fisch Korma Rotbarschfilet mit Mandeln, Kokosnuss und Kardamom, mit Sahne verfeinert
12,90 €
107. Fisch Makhni Rotbarschfilet in spezieller Currysoße, mit Sahne und Gewürzen
12,90 €
108. Krabben Curry Krabben mit Zwiebeln, Tomaten, Paprika, Knoblauch und Gewürzen, nach indischer Art
12,90 €
109. Krabben Korma mit Sahne, Mandeln und Gewürzen zubereitet
12,90 €
120. Ceylonisches Vendi Curry Okraschoten mit Kokosmilch, Ingwer, Tamarindensaft, Knoblauch, Curryblätter nach ceylonischer Art (scharf)
12,90 €

vegan vegan

121. Ceylonisches Kadallai Curry Kichererbsen mit Kartoffeln und Kokosmilch, nach ceylonischer Art (scharf)
10,90 €

vegan vegan

122. Ceylonisches Kathiri Curry Auberginen mit Kartoffeln und Tomaten, Chili, Kokosmilch, Ingwer, Tamarindensaft, Knoblauch, Curryblätter nach ceylonischer Art (scharf)
10,90 €

vegan vegan

123. Ceylonisches Paruppu Curry Gelbe Linsen mit Kokosmilch, Ingwer, Knoblauch und schwarzem Pfeffer nach ceylonischer Art
10,90 €

vegan vegan

124. Bhindi Masala Okraschoten / Ladiesfingers nach indischer Art
12,90 €

vegetarisch vegetarisch

125. Shahi Paneer Hausgemachter Käse in auserlesener Currysoße
10,90 €

vegetarisch vegetarisch

126. Aloo Bengen Gebratene Auberginen mit Kartoffeln, Zwiebeln, Tomaten und Gewürzen
10,90 €

vegetarisch vegetarisch

127. Palak Paneer Hausgemachter Käse mit Spinat nach Indischer Art
10,91 €

vegetarisch vegetarisch

128. Palak Aloo Kartoffeln mit Spinat nach indischer Art
10,90 €

vegetarisch vegetarisch

129. Aloo Gobi Blumenkohl und Kartoffeln mit Tomaten, Zwiebeln und feinen Gewürzen in einer speziellen Soße gebraten
10,90 €

vegetarisch vegetarisch

130. Paneer tikka Masala NEU Hausgemachter Käse in Joghurt und Gewürzen eingelegt mit Paprika und Tomaten gekocht
11,90 €

vegetarisch vegetarisch

131. Gemüse Kofta Gemüsebällchen mit Nüssen, Kokos und Sahnecurry
10,90 €

vegetarisch vegetarisch

132. Gemüse Jalfrazie – mit frischem, gemischtem Gemüse und auserlesenen Gewürzen zubereitet
10,90 €

vegetarisch vegetarisch

133. Bharta – Auberginen im Tandoori-Ofen gegrillt, püriert und mit Zwiebeln, Tomaten nach indischer Art gekocht
10,90 €

vegetarisch vegetarisch

134. Dal Makhini – Schwarze Linsen in einer cremigen Buttersauce und Gewürzen zubereitet
10,90 €

vegetarisch vegetarisch

135. Dal Tarka NEU – Indisches Nationalgericht mit gelben Linsen und Butter zubereitet
10,90 €

vegetarisch vegetarisch

136. Malai Kofta NEU – Indische Gemüsebällchen mit Käse und Gewürzen
10,90 €

vegetarisch vegetarisch

137. Aloo Matter – Kartoffel mit Erbsen nach indischer Art
10,90 €

vegetarisch vegetarisch

138. Palak Kofta – zubereitet mit Mango Pulp nach indischer Art
10,90 €

vegetarisch vegetarisch

119. Mango Hühnchen – Hausgemachter Käse mit grünem Chili, Paprika, Tomaten, Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch zubereitet
11,90 €

vegetarisch vegetarisch

139. Kheere Raita Joghurt mit Gurken
3,00 €
140. Aloo Raita Würzige Kartoffeln im Joghurt
3,00 €
141. Mixed Raita Gewürzte Zwiebeln, Tomaten und Gurken im Joghurt
3,50 €
142. Naturjoghurt
2,00 €
143. Basmatireis – Indisches hausgemachtes Fladenbrot
2,50 €
146. Nan – Fladenbrot aus Weizenmehl im Tandoori gebacken
2,90 €
147. Butter Nan Fladenbrot aus Weizenmehl-Butter im Tandoori gebacken
3,40 €
148. Garlic Nan – Fladenbrot aus Weizenmehl mit Knoblauch verfeinert im Tandoori gebacken
3,90 €
149. roti aus Volkornmehl im Tandoori ausgebacken
2,90 €
150. Pahratha – aus Weizenmehl ausgebacken
3,00 €
151. Aloo Pahratha – Fladenbrot aus Weizenmehl mit Kartoffeln gefüllt und ausgebacken
3,90 €
152. Käse Nan – Fladenbrot aus Weizenmehl mit Käse gefüllt und ausgebacken
3,90 €
153. Chili Nan – Fladenbrot aus Weizenmhel mit grünem Chili ausgebacken
2,90 €
154. Kokos Nan – Fladenbrot aus Weizenmehl mit Kokosraspeln ausgebacken
2,90 €
155. Ingwer Nan Fladenbrot aus Weizenmehl mit Ingwer gefüllt und ausgebacken
3,90 €
156. Mangoeis Serviert mit Mangopulp
3,60 €
157. Kokosnusseis Serviert mit Mangopulp
3,60 €
158. Firni Indischer Milchpudding mit Mandeln, Milch, Zucker und Kardamom
3,90 €
159. Mango Creme mit Nüssen und Kokosraspeln
3,90 €

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant Vinayaga ist der 02.11.2021. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

Indische Restaurants in Ludwigsburg, Württemberg