mit Gewürzen aromatisiertes Mousse und mariniertem Orangensalat
Schmeckt mir!
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Winter – Menü
Junger Feldsalat
mit Balsamicodressing, Parmesan und Croutons
Schmeckt mir!
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RinderKraftbrühe
mit Grießklöschen, kleinem Maultäschle, Flädle und Schnittlauch
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Hirsch
Tranche vom Hirschrücken mit frischen Waldpilzen an Wachholder – Preiselbeersauce, Wirsiggemüse und hausgemachten Spätzle
Schmeckt mir!
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Lauwarmer Schokoladenkuchen
mit eingelegten Zwetschgen und Vanilleeis
Schmeckt mir!
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant Parkcafé im Blühenden Barock ist der 28.04.2025. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.