mamasaki

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Wilhelm-Bleyle-Straße 7-9
71636 Ludwigsburg


Speisekarte von mamasaki

Zuletzt aktualisiert am 28.04.2025
Klassisch sortiert
Pan tostado vegan
geröstetes Brot, Tomaten-Estragon-Salsa

vegan vegan

Patatas Bravas
la Ratte Kartoffeln, Ras-El-Hanout-Dip
Bravas especial
Kartoffeln, Tabascomayonnaise, Shisokresse a.s
Burrata
italienischer Weichkäse, Tomaten, Thymianhonig
Pop Rocks Bratwurst Alemana
Currywurst, Purple Curry, Kartoffelstroh k
Berenjena Asada vegan
Aubergine, Manchego, Pininkerne, Harissa

vegan vegan

Pink Taco
Weizentortilla, Oktopus, Olive, Tomate, Zitronentyhmian
Cornete japonés
Teighörnchen, Avocado, Mango, Wasabieis a.e
Croquetas de Pollo
Geflügel, Manchego, Oliven, Tomate, Paprika k
Baila Gamba
Garnelen, Tomaten, Knoblauch, Ingwer, Thai-Basilikum
Ragú Pollo
Hühnchen, Chorizo, peruanischer Purpur-Maisschaum a.k
Carpaccio de Pulpo
Oktopus, Kartoffel, Chorizo, Zitronengras, Limette
Tartar Atún
Thunfischtatar, Avocado, Kaviar, grüner Reis
Galtes vedella
Rinderbäckchen, Teriyakimole, Topinambur-Püree
Camino de Santiago
Jakobsmuschel, exotisches Kartoffelpüree, Lauch
Mandonguilles nou
Fleischbällchen, Rind, Schwein, Gurke, Senf, Wasabi
Anelles de calamar
Tintenfischringe, Safranmayonnaise
Mini Burger ‘Black Edition’
100% Rindfleisch, Brioche Bun, Cheddar Käse
Pincho Ibèrico
Ibèrico Schwein, Kräutersalat
6 stück
Avocado
Gurke vegan

vegan vegan

Thunfisch, Avocado
Lachs, Mango
2 stück
Avocado vegan

vegan vegan

Thunfisch, Mango, Tomate, Sesamöl
8 stück
Thunfisch, Lachs, Gurke, Tobiko
Spicy Thunfisch, Gurke,Paprika, Schnittlauch, Chili, Sesam
Avocado, Rucola, Frischkäse, Sesam
Lachs, Avocado, Frischkäse, Tobiko
Rettich, Gurke, Avocado, Sesam vegan

vegan vegan

Kürbis, Avocado, Gurke, Röstzwiebel
Ebi Tempura, Avocado, Chili-Mayonnaise, Sesam
8 stück
Thunfisch, Avocado, Gurke, Tobiko
Rind, Spargel, Paprika, Avocado, Teriyaki, Mayo
Lachs, Avocado, Mango, Unagisauce, Mayonnaise
Edamame - grüne Bohnen mit Salz gekocht vegan

vegan vegan

Wakame - Seetang, Sesam

vegan vegan

Disco Bola
Vollmilchschokolade Pitahaya-Himbeerschaum Kiwi farbstoff
Maceta
Schokobrownie Schokoladenmousse emulgator, säuerungsmittel
Cotó de Sucre
Zuckerwatte Sauerkirscheis farbstoff, verdickungsmittel
Cheesecake Pitufo
Käsekuchen homemade selbstgemachtes Pitufo-Likör-Eis farbstoff, verdickungsmittel
Mochis
Japanischer Reiskuchen mit verschiedenen Eis Füllungen stabilisator, verdickungsmittel
Erdbeere
Kokosnuss
Schokolade
Matcha-grüner Tee
Koyuki Black Sesame
Mango-Passionsfrucht

Bearbeitungsstand der Speisekarte von mamasaki ist der 28.04.2025. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.