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Gasthaus Rössle

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Eglosheimer Straße 1
71636 Ludwigsburg

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Speisekarte von Gasthaus Rössle

Zuletzt aktualisiert am 28.04.2025
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Vorspeisen

Flädlesuppe
Rinderkraftbrühe mit hausgemachten Flädle
6,90 €
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Kleiner gemischter Salat
Blattsalate der Saison mit verschiedenen angemachten Salaten
6,50 €
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Pflugfelder-Fitnesssalat
Hähnchenbruststreifen vom Grill, an Blattsalaten der Saison dazu Tomaten und Gurkenscheiben mit unserem Hausdressing
16,50 €
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Schaf im Beet
Gebackener Schafskäse, paniert im Beet aus saisonalen Blattsalaten mit Hausdressing
16,50 €
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Kinderkarte

für Kinder bis 10 Jahre
Spätzle mit Soße
8,50 €
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Schnitzelchen Wiener Art
mit Pommes frites
10,50 €
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Chicken Nuggets
mit Pommes frites
10,50 €
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Desserts

Schwäbische Apfelküchle
Hausgemachte Apfelküchle mit Vanillesoße
8,90 €
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Gemischtes Eis
Schokolade, Erbeere, Vanille
6,90 €
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Extras

Portion Sahne
1,30 €

vegetarisch vegetarisch

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Extra Kugel Eis
2,60 €
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BURGER ESKALATION

Unsere Burger servieren wir mit Pommes frites
Rössle TS, der Klassiker
200g Patty aus Black Angus Rindfleisch, Tomate, saure Gurke, Salatblatt, Zwiebeln und Rössle Dip
17,50 €
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Pflug-Spezial-Burger
200g Patty aus Black Angus Rindfleisch, Spiegelei, Tomate, saure Gurke, Salatblatt, Zwiebeln und Cheddar-Käsesoße
18,90 €
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Upgrades

Zweites Patty
5,50 €
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Käse, Cheddar oder Gouda je
2,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Cheddar-Käsesoße
2,00 €
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Jalapeños
1,50 €
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Gasthaus Klassiker

Schwäbischer Zwiebelrostbraten
Roastbeef vom Black Angus Rind, mit hausgemachten Spätzle und Trollingersoße
27,90 €
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Rössle-Teller
Steak von Rind und Schwein, an Käsespätzle mit Röstzwiebeln an Rahm- und Bratensoße
24,50 €
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Schnitzel „Wiener Art"
Schweineschnitzel mit Pommes frites oder hausgemachtem Kartoffelsalat
21,50 €
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Hausgemachte Maultaschen
mit schwäbischem Kartoffelsalat
16,50 €
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Fleischkäse geht immer!
Gebackener Fleischkäse mit Spiegelei und hausgemachtem Kartoffelsalat
16,50 €
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Schweizer Wurstsalat
Streifen von der Schinkenwurst, mit Schweizer Käse, Zwiebeln und klassischer Garnitur
13,50 €
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Vegetarisches Vergnügen

Kässspätzle
Hausgemachte Spätzle mit kräftigem Bergkasemix verfeinert, dazu geröstete Zwiebeln und Blattsalate der Saison
14,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Nudeln, mal anders
Penne-Nudeln an Schafskäse mit Kirschtomaten und Limettenöl
15,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Gasthaus Rössle ist der 28.04.2025. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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