Speisekarte von Steakhaus Asador

SUPPE

FISCHSUPPE

mit Lachs, Pulpo und Garnelen

11,00 €

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SALAT

GEMISCHTER SALAT

wahlweise Natur, mit Balsamico oder Dijon-Vinaigrette

9,50 €

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VORSPEISEN

BABY CALAMARI

Knoblauch und Chili angebraten

10,50 €

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EMPANADAS

würzigem Hackfleisch und Käse

6,90 €

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GAMBAS ALAJILLO

Garnelen in Knoblauch und Chili angebraten

8,50 €

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PIMIENTOS DE PADRON

frittierte Bratpaprika mit grobem Meersalz bestäubt

6,50 €

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KALAMATA OLIVEN

3,90 €

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CEVICHE

Fisch, Avocado, Kräutern in Vinaigrette

10,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

BEEF TARTAR

mit einem Eigelb, Meersalz, Essiggurken, Kapern und Senf

13,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

CARPACCIO

Rucola Salat, Parmesan und Pinienkernen

12,50 €

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BURRATA MOZZARELLA

an Tomate und Rucolla

8,50 €

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PULPO-SALAT

Paprika, Zwiebeln, Kräuter in Vinagrette

8,50 €

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ZUM TEILEN

1KG KING PRAWNS

im eigenem Sud

49,00 €

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VORSPEISENPLATTE AB 2 PERS.

Pimientos de Padrón, Gambas alajillo, Pulpo-Salat, Carpaccio, Beef Tartar

15,00 €

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HAUPTGÄNGE

GEMISCHTER GRILLTELLER (300G)

Steak vom Rind, Iberico-Schwein, Albondiga - Chorzio Spieß dazu Pommes frites und Chimichurri

25,90 €

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STEAK BURGER

Beef tranchen, karamellisierte Zwiebel, Käse, Salat und Trüffelmayonnaise, Pommes Frites

16,90 €

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WIENER SCHNITZEL

Pommes frites, Beilagensalat

22,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

FISCHGERICHTE

PULPO

gegrillte Tintenfisch-Tentakeln, Baby-Rosmarinkartoffeln

21,50 €

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LACHSFILET

auf der Haut gebraten mit Basmatireis, Blattspinat, Zwiebeln, verfeinert mit einem Hauch von Sahne

20,50 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

DORADE ROYAL

Kartoffel Gratin und Beilagensalat

21,50 €

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VEGETARISCHES

RISOTTO AN STEINPILZEN

mit einem Gemüsespieß garniert

14,50 €

vegetarisch

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ZUM TEILEN AB 2 PERSONEN

FISCHPLATTE

Dorade, Lachsfilet und Pulpo begleitet von Baby Rosmarin-Kartoffeln

24,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

KINDERGERICHTE

SERVIERT MIT POMMES FRITES UND SALATBOUQUET

MINI ‘‘ASADOR‘‘ SCHNITZEL (VOM RIND)

7,90 €

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CHICKEN NUGGETS

6,50 €

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MINI HÜFTSTEAK (100G)

8,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

STEAKS

WERDEN MIT KRÄUTERBUTTER SERVIERT

HÜFTSTEAK(200G)

rustikal und deftig

19,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

ENTRECÔTE(300G)

herzhaft, leicht durchwachsen

29,50 €

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FILET MIGNON(180G)

das zarteste Stück

32,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

TXTXOGITXU(180G)

das Premium-Fleisch vom spanischem Rind, bis zu 23 J alt vom Baskenland (auf Nachfrage)

39,00 €

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FILET VOM IBERICO(200G)

einzigartige Qualität des spanischen Weideschweins

22,00 €

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HÜFTSTEAK (300G)

rustikal und deftig

22,90 €

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ENTRECÔTE(400G)

herzhaft, leicht durchwachsen

33,50 €

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FILET MIGNON(250G)

das zarteste Stück

36,50 €

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TXTXOGITXU(250G)

das Premium-Fleisch vom spanischem Rind, bis zu 23 J alt vom Baskenland (auf Nachfrage)

47,00 €

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FILET VOM IBERICO(300G)

einzigartige Qualität des spanischen Weideschweins

28,50 €

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BEILAGEN

BEILAGENSALAT

4,50 €

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BASMATI REIS

3,50 €

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POMMES FRITES

4,00 €

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KARTOFFELPÜREE

4,50 €

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BABY-ROSMARINKARTOFFELN

4,00 €

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KARTOFFEL GRATIN

4,50 €

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GRILL GEMÜSE

5,00 €

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GRÜNE BOHNEN

Speck und Tomate

4,00 €

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BLATTSPINAT

Zwiebeln und Sahne

4,00 €

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SAUCEN

PFEFFERSAUCE

4,00 €

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PORTWEIN SAUCE

4,00 €

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CHIMICHURRI

4,00 €

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SAUCE BÉARNAISE

5,00 €

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BLUE CHEESE SAUCE

5,00 €

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KRÄUTERBUTTER

2,00 €

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DESSERT

LIMETTENCREME

5,90 €

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CRÈME BRÛLÉE

6,50 €

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MOUSSE AU CHOCOLAT

5,90 €

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GEGRILLTE ANANAS

an einer Whiskey-Honig Reduktion dazu Vanilleeis

6,50 €

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EISCREME

4,50 €

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