Speisekarte von Café - Restaurant Handrick

Suppen

Hühnerbrühe

mit Eierstich und Gemüseeinlage

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Tomatensuppe „Toscana"

mit Croutons und Schlagcreme

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Soljanka

mit saurem Rahm und Toast

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Vorspeisen

Würzfleisch

mit Käse überbacken und Toast

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panierte Mozzarellastäbchen

mit Toast und Remouladensauce

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zwei gebackene Camemberts

mit Preiselbeerkonfitüre und Toast

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Potato Wedges

mit Dip

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Omelett

gefüllt mit Champignons in Rahmsauce, an frischem Salat

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Omelett

gefüllt mit feinem Ragout, an frischem Salat

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Bauernfrühstück

mit Salatbeilage

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große Salatplatte

mit Pfannenbratkartoffeln und 2 Spiegeleiern

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Sahne-Quark

mit Leinöl, Zwiebeln und Salzkartoffeln

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vegetarisches Gemüseschnitzel

auf Tomatensauce mit Bandnudeln, an frischem Salat

vegetarisch

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Kinderspeisen

Käpt'n Hook

Fischstäbchen mit Pommes

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Hähnchen Schreihals

Chicken Nuggets mit Pommes

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Bandnudeln

mit Tomatensauce

vegetarisch

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Bärenstark

kleines Schnitzel mit buntem Gemüse, Pommes und Ketchup

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Salatteller

Alle Salatteller mit Kräuterdressing oder auf Wunsch mit Essigöl-Dressing Bei halben Portionen berechnen wir einen Aufschlag von 1,00

Kleiner Salatteller

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Großer Salatteller

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Salatteller „Universum

gebratene Putenbruststreifen auf Eisbergsalat mit Rotkohl, Möhren, Tomaten, Gurke, Mais, Zwiebeln dazu ein Toast

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Salatteller „Gourmet

zarte Filetspitzen auf Eisbergsalat mit Rotkohl, Möhren, Tomaten, Gurke, Mais, Zwiebeln dazu ein Toast

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Salatteller „Florida"

mit gebratenen Hähnchenbruststreifen und Ananas auf Eisbergsalat mit Rotkohl, Möhren, Tomaten, Gurken, Mais, Zwiebeln dazu ein Toast

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Fischgerichte

Zanderfilet

in Butter gebraten an Petersilienkartoffeln und kleinem Salatteller

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Schlankwelsfilet

auf Kräuter-Butter-Sauce an Petersilienkartoffeln und Kleinem Salatteller

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Fischteller Art des Hauses"

mit Zander, Wels und Steinbeißerfilet auf Kräuter-Butter-Sauce an Petersilienkartoffeln und Kleinem Salatteller

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Rotbarschfilet

paniert und gebraten, an buntem Salat mit Kroketten

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Pfannengerichte

Schlemmerschnitzel

zwei Schnitzel an Pfannenbratkartoffen, mit Rahmchampignons, feurigem Letscho, dazu ein Kleiner Salatteller

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Thüringer Rostbrätel

mit Zwiebelringen, Gewürzgurke und Pfannenbratkartoffeln dazu ein kleiner Salatteller

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Schweinerückensteak „au four"

mit Kroketten, dazu ein Kleiner Salattelfer

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Schweinemedaillons

mit Champignons in Rahmsauce, Potato Wedges dazu ein Kleiner Salatteller

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Pfeffer-Steak

Schweinerückensteak mit Pfeffersauce und Pommes Frites dazu ein Kleiner Salatteller

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Hamburger Schnitzel

mit Spiegelei, Prinzessbohnen und Kroketten

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Feinschmeckerpfanne

Medaillons mit Sauce Bernaise auf Pfannenbratkartoffeln und Kaisergemüse

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Rinderroulade

mit Speck Gurken und Zwiebeln gefüllt, Apfelrotkraut und Petersilienkartoffeln

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

geschmorter Hirschkalbsbraten

in Rotweinsauce mit Apfelrotkraut an Petersilienkartoffeln

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Argentinische Hüftsteak's

Argentinisches Hüftsteak

mit gebratenen Zwiebeln und Kräuterbutter dazu Bratkartoffeln an buntem Salat

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Steakteller „Art des Hauses" (300 g)

drei verschiedene Fleischsorten mit Potato Wedges dazu ein Kleiner Salatteller

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Geflügelgerichte

Putenbruststeak,Hawai"

mit Ananas und Käse überbacken, Pommes Frites dazu ein Kleiner Salatteller

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Putenschnitzel

mit buntem Gemüse und Kroketten

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Geflügelleber

mit gerösteten Zwiebeln, Pfannenbratkartoffeln dazu ein Kleiner Salatteller

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Hähnchencurry

Hähnchenbruststreifen in Currysauce auf Bandnudeln an buntem Salat

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Putenbruststreifen

mit Steinpilzen in Rahmsauce auf Bandnudeln an buntem Salat

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Hähnchenbrustfilet

überbacken mit Tomate und Mozzarella auf Bandnudeln an buntem Salat

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