Speisekarte von 1885 die Burgermanufaktur

BURGER

<HAMBURGER

Das Original: Saftig und lecker, zu 100 Prozent aus bestem Bio-Rind

6,50 €

Schmeckt mir!

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5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

CHEESEBURGER

Mit bestem Cheddar-Kase, zartschmelzend und geschmacksvoll

7,50 €

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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

BACON-BURGER

Mit knusprigem Bio-Bacon

7,50 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

BACON-CHEESEBURGER

Butchers Empfehlung - ausgewogen im Geschmack und liebevoll zusammengestellt

8,50 €

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

HOLSTEINER-BURGER

Bio-Rind trifft Spiegelei, gefolgt von Bio-Bacon

8,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

RUCOLA-BURGER

Mit frischem Rucola und Spezialsauce

7,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

CHAMPIGNON-BURGER

Frisch gebratene Champignons und Zwiebeln mit Aioli

7,50 €

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BUTCHER'S GROSSER

Bacon-Cheeseburger sieht alles doppelt: Pattie, Käse und Bio-Bacon

13,50 €

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Der Tower

Dreimal ist Butchers Recht - Fleisch, Käse, Bio-Bacon, Bis zu 18,85cm hoch

18,85 €

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

CHICKENBURGER

Aus saftigem Hähnchenbrustfleisch, in ver­schiedenen selbstgemachten Marinaden eingelegt

6,50 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

JUNIOR-BURGER

Butcher's Empfehlung für den kleinen Hunger

4,50 €

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

KEINFLEISCH-BURGER (VEGETARISCH)

Vor dem Frittieren paniert der Butcher unseren Kuhmilchkäse

6,50 €

vegetarisch

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

KEINFLEISCH-BURGER (VEGAN)

Unser selbstgemachter saftiger Linsenbratling

6,50 €

vegan

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

EXTRAS

KÄSESCHEIBE

1,00 €

vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

GEBRATENE CHAMPIGNONS

1,00 €

vegan

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SPIEGELEI

1,00 €

vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

KNUSPER-BACON

1,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

EXTRA PATTIE JE

3,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

BURGER ALS MENÜ

STANDARD-MENÜ

Inklusive einem Menü-Getränk und einer Beilage zum Aufpreis erhältlich +4,50

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

PREMIUM-MENÜ

(NACH TAGESANGEBOT) Inklusive einem Menü-Getränk und einer Beilage zum Aufpreis von +6,50

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BEILAGEN

SALAT

mit einem Dressing nach Wahl

2,75 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

POMMES FRITES

mit einer Sauce nach Wahl

2,75 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

NACHOS

mit Käse überbacken und einer Sauce

2,75 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

CHICKERIA

DIE CHICKERIA

Hähnchenbrustfilet in verschiedenen selbstgemachten Marinaden eingelegt und eine Beilage nach Wahl

7,50 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

BROTLOSE BURGER-ALTERNATIVE

Mit einer Beilage nach Wahl: Pattie aus 100 Prozent bestem Bio-Rind; Selbstgemachter Unsenbratling; Selbstpanierter Kuhmilchkäse

7,50 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

BUTCHERS CHILI-CHEESE-FRIES

[VEGETARISCH] Mit scharfer Sauce und Peperoni - alles mit Käse überbacken.., geht auch mit Nachos!

4,50 €

vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

BUTCHERS TIPP FÜR 2

Mit jeweils 4 Saucen nach Wahl:

6,50 € GOURMET FRITES

6,50 € GOURMET NACHOS

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SALATE

Mit einem unserer hausgemachten Dressings: 1885 - Hausdressing, Honig-Senf, Senf-Rucola oder Bremer Dressing

KLEINER SALAT

2,75 €

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

GROSSER SALAT

6,00 €

vegan

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PORTION EXTRA HÄHNCHEN DAZU

3,50 €

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SAUCEN TRADITIONELL

1885-Sauce, Butcher's Sauerrahm, Aioli, Senf-Rucola, saisonale Sauce

1,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

VEGAN

BBQ-Sauce, Relish, Currysauce, saisonale Sauce, Butcher's Schärfste, Chilisauce (mit Mais & Kidneybohnen - sehr schart)

1,00 €

vegan

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STANDARD

Ketchup, Mayo oder Senf

0,50 €

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DESSERT

Bitte unserer aktuellen Tageskarte entnehmen

GEWÜRZREGAL

Vom Bremer Gewürzhandel für uns kreiert. Alle unsere Gewürzmischungen sind frei von Glutamat, Füllstoffen, Sterat, Gluten, Hefe und künstlichen Aromen,

CURRY & MEHR

Basilikum, Majoran, Oregano, Paprika grün und rot. Petersilie, Kurkuma, Schnittlauch, Knoblauch, Zwiebelgranulat, Koriander,Senfhnehl, Chilis, Bockshomklee

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FURCHT DER VAMPIRE

Zwiebelgranulat, Knoblauch, australische Zitronen-Myrte

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EXTREM BRITISCH SUMACH (ESSIGBAUM)

Senfmehl Meersalz

vegan

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BUTCHERS BRENNER

Chilis, Koriander, Cumin, Knoblauch, Paprika

vegan

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ROSEMARIES BABY

ZwiebelgranJat und Rosmann

vegan

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AMERIKANISCHER TRAUM

Basilikum, Majoran, Oregano, 3aprka grün und rot, Petersne, Paprika La Vera (geräuchert), Schnittlauch, Knoblauch, Kurkuma und Zwiebelgranulat

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SALZ

Jodsalz mit Ruorid

vegan

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

STEAKPFEFFER

Pfeffer geschrotet

vegan

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