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Berghotel & Panoramarestaurant Bastei

Bastei 1
01847 Lohmen

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Speisekarte von Berghotel & Panoramarestaurant Bastei

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Zuletzt aktualisiert am 11.05.2023
Kleiner bunter Salat
6,90 €
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Tomaten-Paprikasuppe
mit karamellisierten Walnüssen und Sauerrahm
6,90 €
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Waldpilzcremesuppe
mit hausgemachter Blätterteigstange
7,10 €
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Feines Würzfleisch
mit Käse gratiniert und Baguette
7,90 €
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Carpaccio vom Rind
mit Rucola. großen Parmesanspanen und Trüffelöl
14,90 €
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Bruschetta al Pomodoro
Geröstete Brotscheibe mit Tomaten, Knoblauch und Basilikum
8,90 €
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Rinderfilet, 200 g Roheinwaage
Rinderfilet - das edelste Stück vom Rind, wenig Fett butterzart, voller Geschmack
26,90 €
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Rumpsteak, 200 g Roheinwaage
die feine Marmorierung macht es zum Geschmackserlebnis
23,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Beilage zu Ihrem Steak
(Unsere Beilagen sind nur in Verbindung mit einem Hauptgang bestellbar.)
6,00 €
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Wiener Schnitzel vom Kalb
mit kleinem bunten Salat oder herzhaftem Kartoffel-Specksalat
26,90 €
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Schnitzel vom Schwein
mit Salzkartoffeln und frischem Marktgemüse
21,90 €
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Ofenkartoffel mit Sauerrahm
und Pilzragout an knackigem Salatbukett
16,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Tagliarini (italienische Bandnudeln)
an Bärlauch-Pesto und buntem Gemüse
16,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Gnocchi-Gemüse-Gratin
mit frischem Marktgemüse in cremiger Gorgonzola-Rahmsauce
16,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Rathmannsdorfer Regenbogenforelle "Müllerin Art"
mit zerlassener Butter, Meerrettich. Salzkartoffeln und gemischtem Salat
21,90 €
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Filet vom Wolfsbarsch
auf der Haut gebraten, mit Tomatenbutter auf mediterranem Gemüse-Kanoffelbett
20,90 €
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Gern reichen wir hausgemachte Dressings nach Wahl zum Salat.
Caesar Salat
Romersalat mit Parmesanspanen Croütons und Caesar Dressing
14,90 €
18,90 € auf Wutsch mit Hähnchenbrust
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Bunter Salat der Saison
mit gebackenen Mini Camemberts. Preiselbeeren und Dressing nach Wahl
17,90 €
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BASTEI Steakburger
mit Tranchen vom zarten Rindersteak. Salat. Tomate, geschmorter Zwiebel, Speck, Spiegelei und BBQ-Sauce, serviert mit Steakhouse Pommes
23,50 €
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Veganer Burger
Veganer Soja-Burger mit Zwiebel, Salat, Tomate. saurer Gurke und BBQ-Sauce serviert mit Steakhouse Pommes
23,50 €

vegan vegan

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Spezialteller Bastei
Medaillons von Schwein, Pute und Rind mit Grillspeck, Würstchen, Champignons und Kräuterbutter dazu Pommes frites und kleines Salaibukett
24,50 €
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Dresdner Sauerbraten
in Rosinensauce mit hausgemachtem Apfelrotkohl und Kartoffelklößen
20,90 €
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Deftiger Hirschgulasch
mit Preiselbeeren, hausgemachtem Rotkohl und Kartoffelklößen
20,90 €
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Gebratenes Putenbruststeak
mit sautierten Waldpilzen, Käse gratiniert, Pfeffersauce und gebackenen Kartoffelecken
21,90 €
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Medaillons vom Schweinefilet
im Speckmantel gebraten, mit Tomate und Hirtenkäse auf Gemüse-Gnocchis in Gorgonzolasauce
21,90 €
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Pikante Wildsülze
mit hausgemachter Remoulade, an Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln
16,90 €
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Tatar vom Weiderind -150 g
mit feinen Zwiebehvürfeln, Sardellenfilets, serviert mit Mixed Pickels, Butter und frischem Brot
16,90 €
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Käseplatte
verschiedene Käsespezialitäten aus Frankreich, der Schweiz und Deutschland mit Fruchten garniert, dazu Brotsortiment
17,50 €
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Kalte Platte Bastei
ausgewählter Schinken und Käse arrangiert mit Mixed Pickles und Sahnemeerrettich. dazu Butter und Brotsortiment
19,90 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Sponge Bob Teller
kleines Schnitzel mit buntem Gemüse und Pommes frites
8,50 €
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Micky Maus Teller
Hähnchennuggets mit buntem Gemüse und Pommes frites
8,50 €
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Pirateninsel
Fischstabchen mit Kartoffelpüree
8,50 €
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Susi und Strolch
Nudeln mit Tomatensauce
7,90 €
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Biene Maja
Milchreis mit frischen Früchten. Zucker und Zimt
6,90 €
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Eismaus
eine Kugel Vanilleeis mit bunten Streuseln. Smarties und Schlagsahne
4,50 €
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Max Schmuggjerkiste
Schokoladen- und Vanilleeis mit Überraschung
4,50 €
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Hausgemachte Quarkkeulchen
mit heißen Sauerkirschen und Schlagsahne
8,90 €
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Oma's warmer Apfelstrudel
mit cremigem Bourbon-Vanilleeis. Vanillesauceund Schlagsahne
8,90 €
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Zwei Crepes
mit Heidelbeerfüllung und einer Kugel cremigem Walnusseis
8,90 €
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Frischer hausgemachter Obstsalat
mit Schlagsahne und Erdbeersauce
6,50 €
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Riesenbecher Bastei
-ideal zum Teilen - 10 Kugeln Eis: Erdbeere, Schokdade, Vanille, Walnuss, Zitrone, Banane, Stracciatella und Himbeersorbet, mit frischen Früchten garniert, senden mit Schlagsahne, auf Wunsch auch mit Eierlikör
19,90 €
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Kleiner Schwedenschmaus
Eine Kugel Bourbon-Vanilleeis auf Apfelmus mit Schlagsahne und Eierlikör
5,50 €
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Coppa Stracciatella
Stracciatella-, Bourbon-Vanille- und Schokoladeneis mit Schlagsahne und Eierlikör garniert
7,70 €
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Fruchtiger Eisgenuss
Eine Kugel Himbeersorbet kombiniert mit je einer Kugel Erdbeer- und Zitronen-Orangen-Vanilleeis auf frischen Früchten, senden mit Schlagsahne
7,70 €
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Kleine Erfrischung
Hausgemachtes Sauerkirschragout mit einer Kugel Zitronen-Orangen-Vanilleeis
3,90 €
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Bananen-Split
Halbierte Banane mit zwei Kugeln Bourbon-Vanilleeis und einer Kugel Schokoladeeis Schokoladensauce, Schlagsahne und Mandelsplitter
7,90 €
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Coup Dänemark
Zwei Kugeln Bourbon-Vanilleeis mit Schlagsahne und Schokoladensauce
6,50 €

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Wiener Eiskaffee
Heißer Kaffee mit einer Kugel Bourbon-Vanilleeis und Schlagsahne garniert
6,20 €
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Eisschokolade
Köstliches Schokoladengetränk mit Bourbon-Vanilleeis und Schlagsahne
6,20 €

vegetarisch vegetarisch

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Portion Schlagsahne
2,20 €

vegetarisch vegetarisch

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Berghotel & Panoramarestaurant Bastei ist der 11.05.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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