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Restaurant Daheim

Arkonastraße 10
18551 Lohme

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Speisekarte von Restaurant Daheim

Zuletzt aktualisiert am 14.10.2022
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Fischsuppe Daheim
Klare Fischsuppe mit Wurzelgemüse, Filet vom Lachs, Seelachs und Dorsch mit frischen Kräutern, Dazu reichen wir Ihnen Bio-Brot aus Baldereck von Familie Sorge
5,60 € Fischsuppe Als Vorspeise
9,50 € Fischsuppe Große als Hauptgang
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Tomatensuppe
Dazu reichen wir Ihnen Bio-Brot aus Baldereck von Familie Sorge
5,50 €
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Karamellisierter Ziegenkäse
auf Feigen-Chili-Chutney mit Bio-Brot aus Baldereck von Familie Sorge
8,90 €
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7,90 €
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Hausgebeizter Lachs
mit Gin und Bärlauch auf Wildkräuterbeet an Honig-Senf-Dip und Bio-Brot aus Baldereck von Familie Sorge
8,50 €
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Kleiner Lohmer Wildkräutersalat
mit Vinaigrette des Hauses und Bio-Brot aus Baldereck von Familie Sorge
5,50 €
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Fish and Chips
mit Wedges (Kartoffelspalten) und Remoulade
14,50 €
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Gebratenes Filet vom Kabeljau
mit hausgemachten Bratkartoffeln und einem kleinen gemischten Salat
19,90 €
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Gebratenes Filet vom Kabeljau
mit kräftigkörniger Senfsauce und Fischertüfften (Stampfkartoffeln)
19,90 €
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Fischcurry
pikant-scharf mit Lachswürfeln, Miesmuscheln, Garnelen und Gemüse, dazu Basmatireis
16,90 €
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Haustiegel Daheim Fischplatte Daheim
im Tiegel serviertes gebratenes Filet vom Kabeljau, Zander und Fjordlachs mit Saisongemüse und hausgemachten Bratkartoffeln
22,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Streetfood nach Lohmer Art - „Fischburger Daheim“
gegrilltes Fischfilet mit Avocado-Cream serviert in einem Vollkorn-Sesambrötchen, dazu reichen wir Süßkartoffelpommes mit Knoblauchdip
15,90 €
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Überbackenes Filet vom Kabeljau
mit Tomatenscheiben, Sauce a` la Hollandaise und Käse überbacken, dazu reichen wir hausgemachte Bratkartoffeln
19,90 €
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Linguine
feine schmale Bandnudeln in hausgemachtem Kräuterpesto mit gegrilltem Filet vom Kabeljau und Fjordlachs
20,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
In Weißweinsud gedämpftes Filet vom Kabeljau und Fjordlachs
auf Wurzelwerk, mit Drillingen (Kartoffeln)
20,50 €
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Traditioneller Labskaus
Hergestellt aus gepökelter Rinderbrust, Matjesfilet und Kartoffeln. Wir servieren den kleinen Labskaus mit 2 Spiegeleiern, Roter Bete und einem Rollmops. Wir servieren den großen Labskaus mit 3 Spiegeleiern, Roter Bete und zwei Rollmöpse.
12,90 € Kleine Portion
16,50 € Große Portion
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Die Marke Susländer bietet das „reine“ Schwein – ohne Antibiotika, ohne chemische Zusätze, natürlich gewachsen in Schleswig-Holstein. Regional und transparent!
Hamburger Schnitzel vom Susländer Bio-Schwein
Paniertes Schweineschnitzel mit 2 Spiegeleiern, dazu hausgemachte Bratkartoffeln und Salatbeilage
16,90 €
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Schweinesteak „au four“ vom Susländer Bio-Schwein
Steak überbacken mit feinsten Würzfleisch und Käse, dazu reichen wir Grillgemüse und Wedges
17,90 €
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In Störtebeker-Schwarzbier gegarte Schweinebäckchen
mit Kartoffelstampf und Grillgemüse
17,90 €
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Wildgulasch vom Hirsch
mit Waldpilzen auf Süßkartoffelstampf
17,90 €
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Penne all-arabiatta
mit pikant gewürzter Hähnchenbrust
15,90 €
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Bauernomlette
mit hausgemachten Bratkartoffeln und kleiner Salatbeilage
8,00 €
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Vegetarischer Grünkohlhanfburger
mit Orangen-Salsa, Wildkräuterblattsalat, mariniert mit Balsamico-Wasabi-Vinaigrette
11,90 €

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Linguine in hausgemachten Kräuterpesto
8,50 €

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Kartoffel-Gemüse-Auflauf
buntes Gemüse mit Kartoffelscheiben, Sauce a` la Hollandaise & Käse überbacken
8,90 €

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Eieromlette mit Grillgemüse gefüllt
9,50 €

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Großer Lohmer Wildkräutersalat
mit Vinaigrette des Hauses und Bio-Brot aus Baldereck von Familie Sorge
11,50 €

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Süsskartoffelpommes
mit einen kleinen gemischten Salat und Knoblauchdip
7,90 €

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Schokoladen-Brownie
Lauwarmer Schokoladen-Brownie mit Schlagsahne und einer Kugel Vanilleeiscreme
5,60 €
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Apfelstrudel
Warmer Apfelstrudel mit Schlagsahne und einer Kugel Vanilleeiscreme
4,90 €
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Tonkabohnen Crème Brûlée
Tonkabohnen Creme´ unter einer karamellisierten Zuckerkruste
4,90 €
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Hausgemachter Kuchen
Frischer Wechsel - Bitte fragen Sie unser Servicepersonal
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Heiß auf Eis
Vanilleeis mit heißen Kirschen und Schlagsahne
6,50 €
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Schokokuss
Schokoladeneis mit Schokoladensauce und Schlagsahne, garniert mit Krokant
6,50 €
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Bananen Boot
Schokoladen- und Vanilleeis auf einer halbierten Banane, Eierlikör & Schlagsahne
6,50 €
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Coupe´Dänemark
Vanilleeis mit Schokoladensauce und Schlagsahne
6,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Kindereisbecher
Vanilleeis und Erdbeereis mit bunten Streuseln und Schlagsahne
3,90 €
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Schwedeneisbecher
Vanilleeis mit Apfelmus, Eierlikör und Schlagsahne
6,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant Daheim ist der 14.10.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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