Speisekarte von Meigermühle

SPEISEKARTE

PANIERTES SCHWEINESCHNITZEL

mit Champignonrahmsauce, Pommes und Salat

13,80 €

Schmeckt mir!

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PANIERTES SCHWEINESCHNITZEL

mit Pfifferlingen in Rahmsauce, Pommes und Salat

17,50 €

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GEBRATENE PFIFFERLINGE

mit Zwiebeln im Salatnest auf großem Rösti

15,50 €

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PUTENSTEAK MELBA

mit Pfirsich und Sauce Hollandaise, Kroketten und Salat

16,80 €

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GEMISCHTE SALATTELLER

mit Putenbruststreifen und Baguette

13,50 €

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GRILLTELLER

Medaillon von der Putenbrust und vom Rumpsteak mit grüner Pfeffersauce, Pommes und Salat

18,50 €

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RUMPSTEAK 200G

mit Kräuterbutter, Kartoffelecken und Salat

19,80 €

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RUMPSTEAK 200G

ged. Zwiebeln, Bratkartoffeln und Salat

20,80 €

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LACHSFILET

mit Hollandaise, Kartoffeln und Salat

19,50 €

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VORSPEISEN

6 geräucherter Lachs

mit Sauerrahm und großem Rösti

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

7 Garnelenspieß

mit Salatgarnitur, Sauce Aioli und Baguette

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

8 Gambas (6 Stück)

mit Aioli und Baguette

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LEICHTE GERICHTE

Krüstchen

paniertes Putenschnitzel auf Toast, geröstete Zwiebeln, Kräuterbutter und Salatgarnitur

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gebackener Camembert

mit Preiselbeeren, Schwarzbrot und Salatgarnitur

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Salatteller

Salat mit Putenbruststreifen und Baguette

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Grillmedaillons

Hähnchenmedaillon und Schweinefiletmedaillon mit gerösteten Zwiebeln, Salatgarnitur, scharfer Dip und Baguette

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Matjesfilet

mit Zwiebelringen, Bratkartoffeln und Speckbohnen

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

HAUPTGERICHTE

panierte Schweineschnitzel

mit Champignonrahmsauce, Pommes und gemischter Salat

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Berner Schnitzel

paniertes Schweineschnitzel mit Sauce Bernaise, Pommes und gemischter Salat

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Geschnetzeltes Züricher Art vom Schweinefilet

in Champignonrahmsauce, Butterspätzle und gemischter Salat

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Putensteak Melba mit Pfirsich

und Sauce Hollandaise, Kroketten und gemischter Salat

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Lammfilets

mit einer Knoblauch – Kräutersauce, Speckbohnen und Kartoffelplätzchen

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Grillteller

von der Putenbrust, Schweinefilet und Hüftsteak mit grüner Pfeffersauce, Pommes und gemischter Salat

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Mühlenteller

Filetstücke vom Rind, Schwein und Lamm mit frischen Champignons, Sauce Bernaise, Kartoffelbällchen und gemischtes Gemüse

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Medaillons vom Schweinefilet

mit Champignonrahmsauce, Butterspätzle und gemischter Salat

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Rumpsteak 300g

mit Kräuterbutter, gemischter Salat und Baguette

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Rumpsteak

mit Kräuterbutter, Pommes und gemischter Salat

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Rumpsteak

mit gedünsteten Zwiebeln, Kräuterbutter, Bratkartoffeln und gemischter Salat

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Rumpsteak

mit gerösteten Zwiebeln, Kräuterbutter, Pommes und gemischter Salat

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Hüftsteak

mit gerösteten Zwiebeln, Kräuterbutter, Pommes und gemischter Salat

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WILDGERICHTE

Medaillons vom Hirschrücken

mit Preiselbeerrahmsauce, gebackene Birne mit Preiselbeeren und Butterspätzle

26,50 €

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Wildteller

Medaillons vom Hirsch und Reh mit Preiselbeerrahmsauce, Kartoffelknödel und Apfelrotkohl

28,50 €

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FISCHGERICHTE

Schollenfilet Finkenwerder Art

mit Speck und Shrimps in Butter, Kartoffeln und gemischter Salat

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

gegrilltes Lachsfilet

mit Sauce Hollandaise, Kartoffeln und gemischter Salat

19,50 €

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Pangasiusfilet

mit Shrimps in Kräutersauce, Reis und Salat

15,50 €

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Rotbarschfilet

mit zerlassener Butter, Kartroffeln und Salat

16,50 €

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Fischteller

3 verschiedene Fischfilets und 3 Riesengarnelen auf Kräutersauce, Tagliatelle und gemischter Salat

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

SENIORENTELLER

Hähnchenbrustfilet

auf Kräutersauce, Reis und gemischter Salat

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Mühlenteller

Filetstücke vom Schwein und Lamm, Champignons, Sauce Bernaise, Kartoffelbällchen und gemischtes Gemüse

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Fischteller

2 verschiedene Fischfilets und 2 Riesengarnelen auf Kräutersauce, Tagliatelle und Salat

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Grillteller

von der Putenbrust und Hüftsteak mit roter Pfeffersauce, Pommes und gemischter Salat

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KINDERTELLER

für Kinder bis 12 Jahre

Fischstäbchen

mit Pommes und Salat

4,50 €

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paniertes Schweineschnitzel

mit Pommes und Salat

4,50 €

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Chicken Nuggets

mit Pommes und Salat

4,50 €

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DESSERT

Crepes

mit Blaubeeren, Vanilleeis und Sahne

5,90 €

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heiße Himbeeren

mit Vanilleeis und Sahne

5,70 €

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Schokoladensouffle

mit Vanillesauce

5,30 €

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Vanilleeis mit Sahne

und warmer Schokoladensauce

5,70 €

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SUPPEN

1 Champignoncremesuppe

4,80 €

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2 Zwiebelsuppe

mit Toast und Käse überbacken

5,30 €

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