Speisekarte von Landgasthof Löbichau

Vorspeisen

Frische Tomatencremesuppe

mit Basilikum und Croutons

3,50 €

Schmeckt mir!

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Hausgemachte Soljanka

mit Zitrone und Sauerrahm, dazu reichen wir Toast

3,50 €

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„Ragout fin“

Würzfleisch vom Schwein mit Käse überbacken, dazu Toast und Worcestersauce

4,30 €

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Gebackener Fetakäse

mit Tomaten- und Gurkensalat, dazu Joghurt-Dip und Toast

4,30 €

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Gebackene Champignonköpfe

mit hausgemachter Remoulade und Toast

4,50 €

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Gebratener Garnelenspieß

auf Blattsalat mit Zitronen-Honig-Vinaigrette und fruchtigem Mangodip

6,50 €

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Hauptgerichte

Unsere Steaks sind vom argentinischen Rodeo - Angus - Rind

Filetsteak

mit hausgemachter Kräuterbutter, gebratenen Steinpilzen und Bratkartoffeln

23,90 €

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Rumpsteak

mit hausgemachter Kräuterbutter, Speckbohnen, Süßkartoffelpommes und Dip

21,50 €

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Rumpsteak

mit hausgemachter Kräuterbutter, mediterranem Gemüse und Bratkartoffeln

21,50 €

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Rumpsteak „Strindberg“

in einer Panade aus Senf, Meerrettich und Ei mit Bratkartoffeln

21,50 €

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„Löbichauer Filettopf“

Filetstreifen vom Schwein mit frischen Champignons in Rahmsoße im Tontopf angerichtet, dazu reichen wir Kartoffelkroketten

12,80 €

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Lendenpfanne „Elsässer Art“

Schweinemedaillons auf einem Ragout aus Tomaten, Zwiebeln, Champignons, Knoblauch, feinen Kräutern und Gorgonzola,

14,30 €

1. Gang azu Sauce Hollandaise und Pommes frites

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„Filetpfanne“

Schweinemedaillons und Gemüse werden mit Sauce Hollandaise und Käse überbacken, dazu reichen wir Bratkartoffeln

14,30 €

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„Löbichauer Grillplatte“

verschiedene Steaks, Schnitzel, Leber und Grillwurst dazu Pommes frites

14,30 €

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„Thüringer Rostbrätel“

Schweinekamm mit Zwiebeln und knusprigen Bratkartoffeln

9,90 €

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Schweineleber

mit Zwiebeln und knusprigen Bratkartoffeln

9,90 €

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Hamburger Schnitzel

mit jungen Erbsen, Sauce Hollandaise, Spiegelei und Bratkartoffeln

11,90 €

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Hausgemachte Sülze

mit Remoulade und knusprigen Bratkartoffeln

8,60 €

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Schweinesteak „Budapester Art“

mit feurigem Letscho, Spiegelei und Pommes frites

11,90 €

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Schweineschnitzel „Jäger Art“

mit frischen Champignons und Pommes frites

12,40 €

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Schweinesteak „au four“

mit Würzfleisch überbacken, dazu junge Erbsen, Sauce Hollandaise und Pommes frites

13,50 €

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Hauptgerichte mit Nudeln

Putenschnitzel „Milano“

kleine Putenschnitzel auf Tomaten-Bandnudeln mit frischen Kräutern

10,90 €

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Piccata „Florenzer Art“

Hähnchenbrustschnitzel in einer Panade aus Ei und Käse mit grünen Nudeln in einer Champignon-Sahne-Sauce

11,40 €

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Putenbruststreifen

in einer Champignon-Sahne-Sauce mit grünen Nudeln

10,90 €

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Vegan und Vegetarisch

Vegane Gnocchi-Gemüse-Pfanne

mit mediterranem Pfannengemüse, Olivenöl und wahlweise Sojasoße oder Pesto

10,90 €

vegan

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Breite Bandnudeln mit Waldpilzen und Kirschtomaten

in Sahnesoße geschwenkt, verfeinert mit Ruccola und hausgemachtem Pesto

13,90 €

vegan

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Hüttenkäsetaler

auf mediterranem Pfannengemüse

10,90 €

vegan

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Fischgerichte

„Schlemmen wie der Altkanzler“

Gebratenes Heilbuttfilet mit in Olivenöl geschwenkten Basilikum-Nudeln und Rucola

12,80 €

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Gebratenes Zanderfilet

mit frischen Buttermöhrchen und duftendem Basmatireis

14,50 €

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Seelachsfilet auf Blattspinat

mit Gorgonzola überbacken, dazu Bratkartoffeln

13,50 €

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Schollenfilet auf „Mallorquinische Art“

mit Kirschtomaten, Champignons und Rucola, dazu reichen wir Bratkartoffeln

13,50 €

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Regenbogenforelle „Müllerin“

mit brauner Butter und Petersilienkartoffeln dazu Apfelrotkraut

12,90 €

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Gebratene Riesengarnelen

mit Zucchini-Paprika-Gemüse in Asia-Sauce, dazu duftender Basmatireis

13,90 €

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Unsere Salatvariationen

Bunter Salatteller

mit frischen Blattsalaten, Gurke, Tomate und hausgemachtem Joghurtdressing oder Vignaigrette nach Wahl

3,80 € mit Ei

4,50 € mit griechischem Feta

4,80 € mit Garnelen in Backteig

4,80 € mit gebratenen Champignons

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Großer bunter Salatteller

mit frischen Blattsalaten, Gurke, Tomate, Ei, hausgemachtem Joghurtdressing und gebratenen Putenbruststreifen

9,90 €

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Tomatensalat

mit Mozzarellabällchen, Olivenöl und frischem Basilikum

4,50 €

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Gurkensalat

mit Dill und hausgemachtem Joghurtdressing

3,20 €

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Kinderteller

Pumuckel

Hähnchennuggets und Kroketten

4,50 €

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Asterix

Nudeln oder Gnocchi mit Tomatensoße

2,50 €

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Obelix

Pommes Frites mit Ketchup

2,00 €

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Hoppelpoppel

Kleines Schnitzel mit Gemüse und Pommes Frites

5,00 €

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Piratenschmaus

Fischstäbchen mit Kartoffelbrei

4,50 €

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Tom & Jerry

Eierkuchen mit Apfelmus

3,00 €

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