Speisekarte von SchankhausDiva
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Zuletzt aktualisiert am 07.05.2022
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Vorspeisen
Beef im Weck
Rinderbrühe mit Mini-Maultaschen und Gemüse
6,00
€
Schmeckt mir!
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Tomatensuppe
mit Basilikumpesto
6,00
€
Schmeckt mir!
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Pizzetta Marinara
kleine Pizza mit konfiertem Knoblauch, Tomatensugo und Oregano
5,50
€
Schmeckt mir!
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Mini-Focaccia
Im Steinofen gebackene Mini-Foccacia mit Tomate und Mozzarella, grobem Meersalz und Basilikumpesto
6,50
€
Schmeckt mir!
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Garnele "aglio e olio"
3 Gegrillte Garnelen mit Knoblauch-Chilliöl mit geröstetem Kartoffelbaguette
7,90
€
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Bunter Kirschtomatensala
mit kremigem Burrata-Käse und Crostini
7,50
€
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Leicht & Lecker
"Caesar Salad"
Romanasalat in Ceasar-Dressing mit gebratenen Maishähnchenbruststreifen, gekochtem Ei, Rosamarin-Croûtons und gehobeltem Parmesan
12,90
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Salat Ziegenkäse
Saisonale Zupfsalate in Himbervinaigrette mit gebrannten Nüssen und karamellisierte Ziegenkäsetaler und flambierten Apfelspalten
14,90
€
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Diva-Bowl
Gemüse-Limetten-Couscous, Kirschtomatensalat, Ingwer-Vanille-Möhren, Zupfsalat, Tempura-Blumenkohl, Honig-Nuss-Granola, Minz-Joghurt
15,50
€
vegetarisch
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Salat Rind
Saisonale Zupfsalate mit Basilikumdressing, gegrillten Rinderfiletstreifen, Spitzpaprika-Kirschtomatensalat, Balsamico-Zwiebeln und Kartoffelbaguette-Crostini
15,50
€
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Veganes Thai-Curry mit Mango
dazu Tempura-Blumenkohl, Paprika, Möhren, Kaiserschoten, Lauch und Basmatireis
12,90
€
vegan
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Hauptgerichte
Geschmorte Kalbsbäckchen
in eigener Soße, mit Balsamico-Zwiebeln, Wirsinggemüse und Kartoffel-Lauchgratin
20,90
€
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Medaillons vom Jungschweinfilet
mit Sauce Dijonnaise, glasiertem Gemüse und Röstkartoffeln
18,90
€
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Gebackenes Schnitzel vom Jungschweinerücken
mit Champignon-Rahmsoße und House Fries
14,90
€
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Gebratenes Rumpsteak unter Tomaten-Parmesankruste
mit Portwein-Schalotten-Soßej, Zucchini-Spitzpaprikagemüse und gebratenen Rosmarin-Kartoffelscheiben
28,90
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Marinierte Kikok Maishähnchenbrust €
mit Chorizo-Orangen-Salsa, dazu Möhren Kaiserschotengemüse, Süßkartoffelpürree und Sesam
18,90
€
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Steaks vom Grill
Gegrilltes Steak vom Schwein, Rind und Maishähnchen dazu Kräuterbutter, Speck-Bohnen und gebackenen Kartoffelspalten
20,90
€
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Gebratenes Lachsforellenfilet
mit Limetten-Safransoße, dazu Blattspinat mit Pinienkernen und Schnittlauch-Butter-Kartoffeln
19,90
€
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Burger-Baukasten
Zur Auswahl zu unseren 3 Beef-Burgern stehen Ihnen zwei verschiedene Cuts:
Single Cut
160g Rinderhackpatty für
10,90
€
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Double Cut
2x160g Rinderhackpatty für
14,90
€
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Classic Diva Burger- m
Burgersoße, Gewürzgurke, Tomate
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Scharfe Diva
Chorizo-Orangen Salsa, Limetten-Mayo
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Unser Vegi-Burger:
Halloumi-Burger
mit Maple-Mustard-Soße, gegrilltem Halloumi-Käse und Ratatouille Gemüse
11,90
€
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Steaks vom Big Green Egg
Rumpsteak Diva
350gr.€ 21.50
29,90
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Rinderfiletsteak Diva
22,90
€
32,90
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Rib-Eye Diva
21,50
€
29,90
€
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Filet Medaillons
11,90
€
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Beilagen
gebratene Champignons
4,90
€
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Gemüseauswahl
4,50
€
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Blattspinat
4,90
€
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Glasierte Speck-Bohnen
4,90
€
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Kleiner Gemischter Salat
3,50
€
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Großer Gemischter Salat
7,50
€
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Schmorzwiebeln
2,90
€
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3,90
€
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Dipper-Pommes Diva
3,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Süßkartoffelpommes Diva
4,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gebackene Kartoffelspalten Diva
3,50
€
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Kartoffel-Lauchgratin
4,91
€
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Mac´n´Chilli Cheese
4,50
€
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Soßen/Dips
Chorizo-Orangen Salsa
2,90
€
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Cognac-Pfeffer-Rahmsoße
2,50
€
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Portwein-Schalottenjus
2,50
€
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Champignonrahmsoße
2,00
€
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Sauce Bernaise
2,00
€
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Sauce Dijonnaise
2,00
€
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Kräuterbutter
1,00
€
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Madagascan BBQ-Sauce
2,00
€
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Limetten-Mayo
0,90
€
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Mayonnaise
0,60
€
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Ketchup
0,60
€
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Knoblauch-Mayo
0,90
€
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Sour Cream
0,90
€
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Chilli-Cheese
2,00
€
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Pizza & Pasta
Pizza "Margherita"
Tomatensugo, Parmesan, Mozzarella, Basilikumpesto
8,90
€
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Pizza "Marinara"
Tomatensugo, konfierter Knoblauch, Oregano
7,50
€
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Pizza "Ziege"
Tomatensugo, Parmesan, Honig-Pinienkernjus, Ziegenkäse, Mozzarella, flambierte Apfelspalten, Baby-Spinat
13,90
€
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Pizza "Spinat"
Tomatensugo, Parmesan, Mozzarella, Spinat, konfierter Knoblauch, Rucola und gebackene Süßkartoffelwürfel, Burrata-Käse
13,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pizza "Parma"
Tomatensugo, Parmesan, Parmaschinken, Rucola und Mozzarella
13,90
€
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Pizza "Pepe"
Tomatensugo, würzige Peperoni-Salami, Peperoni, Oregano, Mozzarella, Parmesan
12,50
€
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Spaghettini in Basilikumpesto
mit Cherrytomaten, Zucchini, Rucola, Parmesan
12,90
€
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mit 4 Garnelen
6,00
€
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Mac´n´Cheese-Steak Philly Style
hausgemachte Mini-Maccaroni in Chilli-Cheese Soße mit Cheddar überbacken, dazu 200g Steakscheiben vom Rib Eye und rote Röstzwiebeln
22,90
€
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Dessert
Double-Choc Brownie
mit Joghurteis, Passionsfrucht-Bananen und Nougatmousse auf Honig-Nuss-Granola
7,90
€
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Diva im Glas
Duett von Nougat- und Karamel-Créme, mit gesalzenen Erdnüssen und Schoko-Crumble
6,50
€
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1 Glas Tonkabohnen Creme Brüllee
5,00
€
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Für unsere kleinen Genießer
Mickey Maus Kinderpizza
Kinderpizza mit Tomatensugo und Mozzarella
5,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Kinderschnitzel €
Kleines paniertes Schnitzel vom Jungschweinrücken mit einer Portion House Fries
6,90
€
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Makkaroni in Tomatensoße
4,90
€
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Chicken Nugget´s
5,50
€
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von SchankhausDiva ist der 07.05.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.