Speisekarte von Restaurant Alte Börse

Kalte Vorspeisen

Krabbencocktail

nach Art des Hauses mit Butter und Toast

11,50 €

Schmeckt mir!

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Schwarzwälder Schinken

mit französischem Schafskäse garniert mit frischem Gemüse dazu Brot

9,50 €

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Tomaten

mit Mozzarella Käse serviert mit Balsamico und Toast

8,80 €

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Frische Salate

Šopska Salat

Paprika, Gurken und Zwiebeln mit Schafskäse

9,80 €

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Salatplatte

mit gegrilltem Putenfleisch, frischem Salat und einem hausgemachten Dressing Ihrer Wahl

13,50 €

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Champignonsalat

gegrillte Champignons serviert mit frischem Salat und Balsamico Essig

13,50 €

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Thunfischsalat

serviert frischem Salat und Croutons

13,00 €

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Vegetarisches

Gemüseteller

frisches Pfannengemüse mit Salzkartoffeln, Butter und Sauce Bernaise

15,80 €

vegetarisch

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Blumenkohl

mit Käse überbacken, dazu Salzkartoffeln

14,00 €

vegetarisch

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Brokkoli

mit Käse überbacken und Salzkartoffeln

14,00 €

vegetarisch

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Gemüsewrap

frisches Pfannengemüse im Fladenbrot mit Pommes frites und Sauerrahm.

14,50 €

vegetarisch

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Kartoffel Wedges

gebraten in Knoblauchbutter, dazu Tsatsiki

11,00 €

vegetarisch

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Suppen

Tomatencremesuppe

mit Brot

5,80 €

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Hühnersuppe nach Art des Hauses

5,80 €

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Ungarische Gulaschsuppe.

6,50 €

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Überbackene Zwiebelsuppe

6,50 €

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Warme Vorspeisen

Champignonköpfe

gefüllt mit Krabben, überbacken mit Käse und Sauce Bernaise* dazu Toast

10,80 €

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Camembert

paniert, dazu Preiselbeeren und Toast

9,20 €

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Weinbergschnecken

in Kräutersoße mit Pfefferkörnern dazu Toast

11,00 €

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Scampi

nach Art des Hauses mit Knoblauchöl und Toast

17,50 €

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Spezialitäten

Lady Steak

drei Schweinemedaillons mit frischen Champignons, feiner Sahnesoße, Brokkoli, Kroketten und Salat

21,50 €

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Schweinefiletmedaillons

serviert mit Crème fraîche, Porree und Zucchini dazu gegrillte Kartoffeln und Salat

21,00 €

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Dipolmatenteller

verschiedene kleine Steaks, kleines Cordon Bleu mit Champignons, Butterreis und Kroketten dazu Salat

23,00 €

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Spezialtopf- Spezialität des Hauses

Schweine- und Rindersteak überbacken mit Champignons,Spargel und Sauce Hollandaise dazu Gemüse, Kroketten und Salat

23,00 €

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Pariser Putenschnitzel

saftiges Putenschnitzel ohne Paniermehl in der Pfanne geschwenkt mit panierter Banane, dazu Gemüse, Kroketten und Salat

15,80 €

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Damentoast

Schweinefilet überbacken mit Champignons und Käse, dazu Salat

16,50 €

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Toast Alte Börse

kleines Rumpsteak serviert auf Toast mit Spargel, Champignons und Salat

19,80 €

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Zarte Steaks vom Grill

Pfeffer Hüftsteak

dazu Papa Asada mit Sauerrahm oder Kräuterbutter und Salat

21,00 €

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Argentinischer Grillteller

Rindersteak, Lammsteak, Pfefferwurst, Rückensteak, geräucherter Speck mit Butterreis, Pommes frites, pikanter Pfeffersoße und Salat

22,50 €

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Rinderfilet Lukullus

zartes Rinderfilet mit Champignonköpfen in Weincremesoße,dazu Bratkartoffeln und Salat

28,50 €

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Rinderfilet Kiki

zartes Rinderfilet überbacken mit Champignons und Sauce Hollandaise,dazu Rösti und Salat

28,50 €

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Rumpsteak

mit roten Zwiebeln verfeinertes Steak mit Pfeffersoße und roten Zwiebeln,dazu Bratkartoffeln und Salat .

26,00 €

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Rumpsteak

mit Champignons dazu Bratkartoffeln und Salat

26,00 €

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Rumpsteak in Pfeffersoße

dazu Speckbohnen, Rösti und Salat

26,00 €

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Lustiger Bosniak

Rumpsteak gefüllt mit Schinken und Käse, dazu Speckbohnen, Djuvec Reis, Pommes frites und Salat

25,50 €

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Churrasco Pfeffersteak

serviert mit Churrasco Soße, grünen Pfefferkörnern und Salat

30,50 €

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Supersteaks

Bife de Cuadril

Hüftsteak 200g

20,00 €

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Bife de Cuadril

Hüftsteak 300g

25,00 €

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Bife de Chorizo

Rumpsteak 200g

23,00 €

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Bife de Chorizo

Rumpsteak 300g

29,00 €

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Bife de Lomo

Filetsteak 200g

27,00 €

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Bife de Lomo

Filetsteak 300g

32,00 €

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Beilagen

Papa Asada

Folienkartoffel mit Sauerrahm oder Kräuterbutter

4,80 €

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Pfannengemüse

4,80 €

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Prinzessbohnen mit Speck

5,80 €

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Maisgemüse mit Speck

5,50 €

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Champignons

5,20 €

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Gemischter Salat von der Salatbar

4,50 €

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Butterreis

4,20 €

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Hausgemachter Djuvec Reis

4,20 €

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Pommes frites

4,50 €

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Salzkartoffeln

4,00 €

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Kroketten

4,20 €

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Rösti

4,20 €

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Bratkartoffeln mit Speck

5,20 €

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Blumenkohl

4,80 €

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Brokkoli

4,80 €

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Spargel

4,50 €

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Röstzwiebeln

3,80 €

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Mayonnaise, Ketchup oder Senf

1,00 €

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Lammgerichte

Lammkotelett

gegrillt mit Knoblauchöl, dazu Speckbohnen, Bratkartoffeln und Salat

20,80 €

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Lammfilet

gegrillt mit Knoblauchöl, dazu Brokkoli, Bratkartoffeln und Salat

28,80 €

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Putengerichte

Feinschmecker Putensteak

mit Spargel und Ananas in Sauce Hollandaise, dazu Butterreis, Kroketten und Salat

20,50 €

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Putengeschnetzeltes

in Kräuter Crème fraîche Soße, dazu Champignons, Zwiebeln und Paprika.Als Beilagen Butterreis, Kroketten und Salat

19,80 €

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Putenbrust mit Mozzarella

Putenmedaillons überbacken mit Tomaten und Mozzarella dazu Butterreis und Salat

20,80 €

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Putensteak Adria

Putenmedaillon mit Dillsahnesoße verfeinert mit Krabben dazu Bratkartoffeln und Salat

21,50 €

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Pfannengerichte

Satarasch pikant scharf

Schweinegeschnetzeltes mit Paprika, Tomaten, Zwiebeln und Ei überbacken dazu Butterreis und Salat

20,50 €

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Kartoffelpfanne

Schweinefilet gedünstet mit Porree, Rotwein, Paprika, Champignons,Speck und Kartoffeln, dazu Salat

20,80 €

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Mediterrane Pfanne

Schweine- und Putensteaks mit Zucchini, Paprika, Tomaten dazu Butterreis und Salat

21,80 €

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Spezialitäten vom Grill

Gegrillte Leber

mit Knoblauch serviert mit Butterreis und Salat

12,80 €

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Gegrillte Balkanleber

zarte Leber mit gerösteten Zwiebeln, Djuvec Reis, Pommes frites und Salat

12,80 €

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Cevapcici

Hackfleischröllchen mit Zwiebeln, Djuvec Reis, Pommes frites und Salat

15,50 €

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Pleskavica

Hacksteak mit Djuvec Reis, Pommes frites und Salat

15,50 €

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Pleskavica gefüllt

mit Feta Käse serviert mit Djuvec Reis, Pommes frites und Salat

19,50 €

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Pleskavica Spezial

Hacksteak mit Schinken, Gouda, Speck und Zwiebeln dazu Pommes frites und Salat

19,50 €

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Mix – Grillteller

Fleischspieß, Schweinekotelett, Putensteak, Pleskavica, Cevap und Speck mit Djuvec Reis, Pommes frites und Salat

20,50 €

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Raznjici

Fleischspieße mit Djuvec Reis, Pommes Frites und Salat

16,50 €

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Balkan Teller „Pola Pola“

Cevapcici und Raznjici serviert mit Djuvec Reis, Pommes frites und Salat

16,50 €

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Gemischte Platten für zwei und mehr

Alle gemischten Platten sind wahlweise für zwei bis sechs Personen verfügbar

Epigram Platte (2 Pers.)

Rindersteaks, panierte Schweinemedaillons, Schweinefilets, serviert mit Butterreis, Champignons, Spargel, Sauce Béarnaise und Salat

46,00 €

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Hochzeitsplatte (2 Pers.)

Cordon Bleu, Rinderfilet, Schweinefilets und Fleischspieße, dazu Gemüse, Pommes frites, Djuvec Reis und Salat

48,00 €

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Feinschmecker Steakplatte (2 Pers.)

Rinderfilet, Schweinefilet, Rumpsteak, fein garniert mit Spargel, Champignons, Blumenkohl, Gemüse, Butterreis, Kroketten und Salat

54,00 €

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Der Stolz des Hauses - Hausspieß (4 Pers.)

Verschiedene Sorten gegrilltes Fleisch brennend am Spieß serviert, reichlich garniert

86,00 €

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Schnitzelgerichte

Rahmschnitzel

serviert mit Butterreis und Salat

14,00 €

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Pfefferschnitzel

mit Pommes frites und Salat

14,00 €

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Schnitzel Wiener Art

mit Pommes frites und Salat

14,00 €

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Paprikaschnitzel

serviert mit Pommes frites und Salat

14,00 €

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Champignonschnitzel

mit Pommes frites und Salat

14,00 €

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Jägerschnitzel

mit Pommes frites und Salat

14,00 €

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Schnitzel Holsteiner Art (unpaniert)

serviert mit Bratkartoffeln, Spiegelei, Gemüse und Salat

15,50 €

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Cordon Bleu

gefüllt mit Kochschinken und Käse, dazu Gemüse, Pommes frites und Salat

19,50 €

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Für unsere kleinen Gäste

Kleine Portion Cevapcici

Hackfleischröllchen mit Pommes frites

9,80 €

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Kleines Fleischspießchen

zartes Fleisch am Spieß, dazu Pommes frites

9,80 €

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Kleines Schnitzel Wiener Art

mit feinem Gemüse und Pommes frites

10,00 €

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Kleines Schnitzel Diana

mit Champignonsoße und Pommes frites

10,50 €

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Kleines Rindersteak

mit Pommes frites

18,50 €

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Chicken Nuggets

knusprige goldraune Nuggets mit Pommes frites

10,00 €

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Fischgerichte

Forelle Blau

serviert mit Petersilienkartoffeln und Salat

18,50 €

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Forelle Müllerin

dazu Petersilienkartoffeln und Salat

18,50 €

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Seelachsfilet

garniert auf Spinat, dazu Salzkartoffeln und Salat

19,50 €

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Scholle Hamburger Art

gedünstet mit Champignons und Krabben, dazu Salzkartoffeln und Salat

19,50 €

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Trio del mare

Lachsfilet, Schollenfilet und Scampi garniert auf Pfannengemüse dazu Salzkartoffeln und Salat

21,50 €

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Frische Palatschinken

Leckere Pfannkuchen mazedonischer Art

mit Banane und heißer Schokoladensoße

7,00 €

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mit Vanille Eis und heißer Schokoladensoße

7,00 €

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mit Vanille Eis und heißen Kirschen

7,00 €

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mit Vanille Eis und Mohn

7,00 €

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Kleine Tortenträume

Heißes Soufflö

mit flüssigem Schokoladenkern und Vanille Eis

7,80 €

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Hausgemachtes Törtchen

mit Wallnüssen und Vanille Eis

7,80 €

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Eis Kreationen

Gemischtes Eis

mit Sahne

6,00 €

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Vanille Eis

mit heißer Schokolade

7,50 €

Schmeckt mir!

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Vanille Eis

mit heißen Kirschen

8,00 €

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Bananensplit

mit Vanille Eis und Schokoladensoße dazu Mandelsplitter

7,50 €

vegetarisch

Schmeckt mir!

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Orangenfeigen

karamellisierte Feigen serviert auf Orangen dazu Honig und Vanille Eis

8,50 €

vegetarisch

Schmeckt mir!

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Weißwein Sabayon

serviert mit grünen Feigen und Vanille Eis (für 2 Personen)

15,00 €

Schmeckt mir!

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