Speisekarte von Stratbückers Restaurant

Speisen

Salat vom Babyspinat an Cherrytomaten und .Sonnenblumenkernen

8,00 €

vegan

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Hauchdünner Lachs mit Limettenvinaigrette an grünem Spargel .und Sauerrahm

9,00 €

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Marinierter Schweinebauch mit gebratener Riesengarnele

an Wildkräutersalat und Himbeerdressing

10,00 €

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Bärlauchcreme

6,00 €

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Tomatenessenz

6,00 €

vegan

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Spargelcreme

6,00 €

vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Spargelquiche an Blattsalaten und Bärlauchpesto

15,00 €

vegetarisch

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Vegetarisch

Spargelquiche an Blattsalaten und Bärlauchpesto

15,00 €

vegetarisch

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Hauptgerichte

Schweineschnitzel mit Champignonrahmsoße

an Bratkartoffeln und gemischten Salat

15,00 €

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Stangenspargel an Sauce Hollandaise

und Salzkartoffeln

vegetarisch

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mit Rührei und zweierlei Schinken

23,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

mit gebratenem Lachs

25,00 €

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mit Wiener Kalbsschnitzel

27,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Rindergulasch auf Spätzle mit Kopfsalat

18,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Schweinefilet mit Madeirasoße auf Stielmus und .Herzoginkartoffeln

20,00 €

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Heilbutt an grünem Spargelragout und Tomatenspaghetti

23,00 €

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Maispoulardenbrust mit Madeirasoße auf Mairübchen und Gnocchi

23,00 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Entenbrust mit Shi-Takepilzrösti und Spinatsalat mit Pinienkernen

23,00 €

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Rosa gebratener Rehrücken unter der Pistazienkruste

an Schokoladensoße mit Selleriepüree und Keniabohnen

32,00 €

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Rosa gebratenes Rinderfilet mit Rotweinsoße

auf Dicke Bohnen und Kartoffelgratin

35,00 €

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Mohn- Panna Cotta mit Rhabarberkompott im Weckgläschen

7,00 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

2 Kugeln Joghurteis mit Kirschen

7,00 €

vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Vanilleeis-Crêpe an Schokoladensoße

8,00 €

vegetarisch

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Kokoseiskrapfen an Pralinensoße und Ananaskompott

9,00 €

vegan

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Warmer Schokoladenkuchen an Mangosorbet und Himbeersoße

9,00 €

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