Zaffran

Domgasse 6
A4020 Linz


Speisekarte von Zaffran

Zuletzt aktualisiert am 12.01.2023
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TOMATEN SHORBA
Tomaten I Ingwer
4,90
DAL SHORBA
Traditionelle indische Suppe I Linsen
4,90
MURG SHORBA spicy
Süß-Saure Hühnersuppe I Mais I Ei
5,50
PANEER PAKORA
Hausgemachter Frischkäse I Kichererbsenmehl 3 verschiedene Chutneys (Dips)
6,40
MIX PAKORA
Gemüse I Kichererbsenmehl I Teigmantel 3 verschiedene Chutneys (Dips)
6,40
TIKKI CHOLLE
Kartoffellaibchen I Kichererbsen I Red Onion I Tamarinden Chutney
6,40
CHICKEN TIKKA
Mariniertes gegrilltes Hühnerfilet aus dem Tandoor (Lehmofen)
7,20
PAPARDAM
2 Stück dünne Fladen I Linsenmehl 3 verschiedene Chutneys (Dips)
3,20
DAL MAKHNI
Urad Linsen I rote Bohnen I Crème Fraîche I Butter I Basmatireis
13,50

vegetarisch vegetarisch

NAVRATTAN KORMA
Gartengemüse I Nüsse I Rosinen I Cashew-Curry- Sauce I Basmatireis
13,50

vegetarisch vegetarisch

PANEER TIKKA MASALA
Hausgemachter Frischkäse I Zwiebeln I Tomaten I Bockshornkleeblätter Currysauce I Basmatireis
13,90

vegetarisch vegetarisch

MALAI KOFTA
Bällchen aus Frischkäse I Gemüse I Kartoffeln I Cashew-Currysauce I Basmatireis
13,90

vegetarisch vegetarisch

PALAK PANEER
Hausgemachter Frischkäse I Spinat-Curry-Sauce I Basmatireis
13,90
RAJHASTANI THALI
Paneer Tikka Masala I Navrattan Korma I Daal I Basmatireis Brot I Raita I Salat I Papardam
17,90
BuTTER CHICKEN
Ausgelöstes Tandoori Chicken I Tomatenrahmsauce I Basmatireis
15,20
CHICKEN TIKKA MASALA
Gegrilltes Hühnerfilet I Curry I Zwiebel I Tomaten I Basmatireis
15,20
CHICKEN MADRAS
Zartes Hühnerfilet I feine Kokosnuss Sauce I Basmatireis
15,20
ZAFFRAN CHICKEN KORMA
Hühnerfilet I Safran I Cashew-Curry-Sauce I Safranreis
15,20
SABZI CHICKEN
Gegrilltes Hühnerfilet I Gartengemüse I Bockshornklee I Curry-Sauce Basmatireis
15,20
ROGAN JOSH
Lammfleisch I kräftige Currysauce I Basmatireis
16,50
BHUNA GOASHT
Lammfleisch I Zwiebelsauce I Tomaten I North Indian Style Basmatireis
16,50
LAMM VINDALOO very spicy
Lammfleisch I Kartoffel I Tomaten-Curry-Sauce I Goa-Style I Basmatireis
16,50
ZAFFRAN MUTTON KORMA
Lammfleisch I Mandel-Curry-Sauce I Safranreis
16,50
PUNJABI THAL
Rogan Josh I Safran Chicken Korma I Chana Masala I Basmatireis Brot I Raita I Papardam
18,50
GOA MACHLI
Zanderfilet I Mandel-Curry-Sauce I Basmatireis
15,90
JINGA BOMBAY
Garnelen I Kokos I Knoblauch I Tomatensauce I Basmatireis
19,50
TANDOORI CHICKEN
Gegrillte Hühnerkeulen I Joghurt I Naan & traditionelle Gewürzmischung des Chefs
16,50
SEEKH KEBAB very spicy
Faschiertes Lamm aus dem Tandoor I Gewürze I Naan
16,50
CHICKEN BIRYANI
Gebratener Basmatireis I Hühnerfilet I Mandeln I Rosinen
16,50
JINGA BIRYANI
Gebratener Basmatireis I Shrimps I Madras-Curry
17,50
NAVRATTEN BIRYANI
Gebratener Basmatireis I frisches Gemüse I Cashewkerne Rosinen
14,50
GULAB JAMUN
Flaumige Bällchen I Honig I Gewürze
4,50
ZAFFRAN KHEER
Kokosreis I Pudding I Safran
4,50
GAJAR KA HALWA
Karotten I Kokos I Nüsse I Rosinen I Blütenhonig
4,50

vegetarisch vegetarisch

NAAN
Fladenbrot I Weizenmehlteig
3,10
LASSANI KULCHA
Fladenbrot I Weizenmehlteig I frischer Knoblauch
3,50
TURBO NAAN
Fladenbrot I Weizenmehlteig I Chilis
3,50
MISSI ROTI
Fladenbrot I Weizenvollkornmehl I Weizenmehl Kichererbsenmehl I Kräuter
3,50
PLAIN REIS
Basmatireis
3,20
MIX RAITA
Tomaten I Gurken I Zwiebel I würziges Joghurt
4,90
GEMISCHTER SALAT
4,90
INDISCHER SALAT
Gurken I Tomaten I Zwiebel I Chat Masala
4,20
CHANA MASALA
Kichererbsen I Tomaten I Curry-Sauce Basmatireis
13,50

vegan vegan

ALOO MATTER
Kartoffel I junge Erbsen I Zwiebeln I Tomaten Currysauce I Basmatireis
13,50

vegan vegan

DAL TADKA
Urad Linsen I rote Bohnen I Kümmel I Zwiebel I Ingwer Tomaten I Basmatireis
13,50

vegan vegan

MIX SABZI
frisches knackiges Gemüse I feine Curry-Sauce I Basmatireis
13,50

vegan vegan

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Zaffran ist der 12.01.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.