Speisekarte von Verdi

Zuletzt aktualisiert am 05.02.2019

Menü

„Herbst am Teller

serviert ab 2 Personen

85,00 €

1. Gang Angeräucherter Kärntna Laxn Gurke | Verbenecreme | Bayrischer Senf | Kräutersalat

2. Gang Eierschwammerl & Scampi Karfiol | Champagner

3. Gang Agnelotti vom Wagyu Beef Warme Tomatengazpacho | Spumante

4. Gang Maibock & Kakaobohne Breznknöderl-Apfelrotkraut-Pilznage

5. Gang Käse vom Affineur

6. Gang Valhrona & Passionsfrucht Blutampfer | Sorbet | Beerencoulis

8 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Vorspeisen

Hauptspeisen

„24 Stunden Kalb“

Pilznage | La Ratte Creme | Banjulis | Erdgemüse

29,00 €

vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Dessert

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Verdi ist der 05.02.2019. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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