Speisekarte von Restaurant Promenadenhof Linz

Vorspeisen & Suppen zum Starten!

Beef Tatar vom Oberio-Rind

mit sautierten Eierschwammerl und Wachtelei

15,50 €

Schmeckt mir!

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Mozzarella

mit Kirschtomaten, Basilikum, Balsamicoessig und Olivenöl

10,50 €

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Eierschwammerlschaumsuppe - vegetarisch!

mit Lauch und Eierschwammerl

6,50 €

vegetarisch

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Suppe vom Tafelspitz

mit ihren klassischen Einlagen:

Leberknödel, Grießnockerl, Frittaten, Nudeln, ...

4,90 €

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ganztägig G´sundes & Vitales an der Salatbar

Marktfrische Salate der Saison

mit Körndl und dem Dressing Ihrer Wahl finden Sie an unserer Promenadenhof Salatbar! Schüsserl

7,20 €

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DAZU AUS UNSERER BACKSTUBE

Frisch gebackenes

Semmerl, Salzstangerl, Kornspitz, Altamura-Brot, Bergbauernbrot

1,90 €

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Leicht & bekömmlich!

Gebratenes Rotbarbenfilet

auf Peperonata, mit gebratenen Rosmarinkartoffeln

19,90 €

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Landhendlbrüstchen

auf mediterranem Gemüse, mit Oliven, Salzzitronen und Risotto

19,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Spinatknödel - vegetarisch!

auf Babyspinat, mit Pesto und Parmesan

15,90 €

vegetarisch

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Eierschwammerlcappellacci - vegetarisch!

mit Eierschwammerlsauce

19,00 €

vegetarisch

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Blumenkohl - vegan!

mit Kichererbsen und Weißbrot

16,90 €

vegan

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„Steirischer Backhendlsalat“

Qualitätshuhn aus Österreich (Tschiltsch) auf bunten, knackigen Blattsalaten und Kernöl

17,90 €

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Klein & fein

Berner Würstel

mit Steak Pommes und Senfzwiebel

9,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Flammkuchen - vegetarisch!

mit würziger Sauerrahmcreme, Eierschwammerl, Jungzwiebeln und Bergkäse

11,50 €

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Alt Wiener Suppentopf

6,90 €

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Streichtrio

Salamiaufstrich, Frischkäseaufstrich mit Kräutern und Butter

5,20 €

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...typisch österreichische Klassiker!

Klassischer Tafelspitz

dazu gibt’s Erdäpfelschmarren, Cremespinat und Semmelkren

26,90 €

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Knuspriges Backhendl

Qualitätshuhn aus Österreich (Tschiltsch) mit Original Seeber’s Erdäpfelsalat

17,40 €

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Die Sensation des Hauses:

“Saftiges Bauernbrat`l” vom Schopf

OÖ Qualitätsschweinefleisch (Anton Riepl) mit zweierlei Knödel und warmen Speck-Krautsalat

17,90 €

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Innviertler Knödelrein

Je 2 Stück Grammel-, Speck- und Rauchfleischknödel mit eingemachtem Sauerkraut im Natursafterl

17,90 €

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Wienerschnitzel

mit Petersilienerdäpfel

17,90 € vom Schwein

26,00 € vom Kalb

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„Hofratsgulasch“

zartes Rindsgulasch serviert mit Semmelknödel, mit Ei und Gurkerl

18,90 € groß

15,40 € klein

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Unsere beliebten Promenadenhof-Schmankerl

Unsere Gustostückerl:

“Promisteak”

zartes Filetsteak 220g (Anton Riepl) mit Pfeffersauce, Steak Pommes und Speckfisolen

39,90 €

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Tomahawk Steak

vom Oberio-Schwein mit BBQUE Sauce und Steak Pommes

28,90 €

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Kalbsrahmgulasch

mit Sauerrahm und Spätzle

28,00 €

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Schweinemedaillons

OÖ Qualitätsschweinefleisch mit Pfeffersauce, Broccoli und Spätzle

26,90 €

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Gemischte Filetspitzen

(Rind und Schwein) mit Eierschwammerlsauce und Fettuccine

29,50 €

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Unser Hausrezept: Kartoffelnockerl “à la Seeber “

mit Schinken und Dolcelatte gratiniert

11,90 €

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Dessert-Träume werden wahr!

Dessertkarussell „Promenadenhof”

14,50 €

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Schokobaba

mit weißem Tonkabohneneis und Himbeeren

12,50 €

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Yuzu-Schokomousse

mit Kirschen

10,50 €

vegan

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Crème brûlée

mit marinierten Erdbeeren und Himbeersorbet

10,50 €

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Die Offenbarung! Elfis flaumiger Kaiserschmarren

mit Zwetschkenröster

13,50 €

vegetarisch

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... oder lieber Käse?

Österreichische Käseauswahl “affineur”

12,00 €

vegetarisch

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