Meeresbrise

RÜHREI MIT RÄUCHERLACHS

dazu Brot

FRITTIERTE ÄHRENFISCHE

mit Sauce Tartare

FISH AND CHIPS

mit Sauce Tartare

RÜHREI MIT RÄUCHERLACHS

dazu Brot

FRITTIERTE ÄHRENFISCHE

mit Sauce Tartare

FISH AND CHIPS

mit Sauce Tartare

KALTE FEINKOSTPLATTE

Auswahl aus der Vitrine

GEGRILLTE #SARDINEN

mit Kräuterpesto

#CALAMARI FRITTI

mit Pommes Frites und Sauce Tartare

HAUSGEMACHTE #FISCHSUPPE

#AUSTERN- TELLER

Fines de Claire 3 STK

#CEVICHE

kleingeschnittener, roher #Lachs, mariniert mit Limettensaft und Kokosmilch

#THUNFISCH-TARTAR

Rückenfilet vom Gelbflossen-#THUNFISCH, fein geschnitten und lecker mariniert mit pochiertem Ei

LACHS-#CARPACCIO

vom kalt geräucherten #LACHS mit lauwarmem Tomaten-Pilz-Ragout und Limettencreme

THUNFISCHSTEAK

mit Reis und Asia-Gemüse

LACHSFILET

auf Kräutergemüse

#GARNELEN-PFANNE

mit Chili-Knoblauch und #Baguette

SPAGHETTI

mit Meeresfrüchten

MIESMUSCHELN

in Weißweinsud

#CALAMARI VOM GRILL

auf Gemüse-#Couscous

DORADENFILET

auf Gemüsereis

BARSCHILET

auf #Couscous mit Safransauce

FISCH IM GANZEN

#Dorade oder Barsch mit Gemüse