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Trattoria Aubergine

Gewerbepark Birkenhain 2
63589 Linsengericht

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Speisekarte von Trattoria Aubergine

Bruschetta Rucola
6,00 €
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Mediterraner Vorspeisenteller
14,90 €
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Rindercarpacio
mit Rucola, Parmesansplitter und frischen Champignons
12,90 €
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Scampi im Tontopf
mit Olivenöl, Zitrone und Knoblauch
13,90 €
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Gegarter Schafskäse
mit gerösteten Sonnenblumenkernen und Blattspinat
10,50 €
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Tomatencremesuppe
6,50 €
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Fischsuppe a la Chef
mit Meeresfrüchten
8,50 €
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Beilagensalat
5,50 €
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Salat Caprese
mit Fleischtomaten und Mozarella
11,90 €
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Salat Trattoria
bunter Blattsalat mit Schafskäse, gebratenen Putenbruststreifen und Champignons
14,90 €
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Salat Rind
bunter Blattsalat mit Rinderfiletstreifen
15,90 €
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Salat Lachs
bunter Blattsalat mit Rucola und gebratenem Lachs
15,90 €
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Spaghetti a la Oglio
(scharf) wahlweise mit Scampi
11,90 €
18,90 €
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Frische Tagliatelle mit Blattspinat,
Schafskäse, Tomatenstücken, Knoblauch verfeinert mit Sahne
13,90 €
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Rigatoni del Padrone
mit Lammfilet, Champions, Tomatenwürfel, Blattspinat, Knoblauch in einer feinen Sahnesauce
15,90 €
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Gefüllte Ravioli Trüffel
mit Rinderfiletspitzen, Pfifferlingen in einer leichten Sahnesauce
16,90 €
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Rigatoni a la Toscana
mit verschiedenem Gemüse mit Kräutern, Oliven, leicht tomatisiert
13,90 €
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Linguine de Mare
mit Meeresfrüchten
15,90 €
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Tagliatelle Salmone
mit Lachsfiletstücken in Lachssauce
14,90 €
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Rumpsteak
mit hausgemachter Kräuterbutter, Bratkartoffeln und Grillgemüse
24,90 €
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Rumpsteak
mit gedünsteten Zwiebeln, Bratkartoffeln und Salat
26,90 €
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Rumpsteak
mit Pfeffersoße, Bratkartoffeln und Salat
26,90 €
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Rumpsteak Tiroler Art
mit Zwiebeln, Speck, Pilzen, Tomatenstücken dazu Folienkartoffel mit Kräuterquark und Salat
26,90 €
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Argentinisches Rib-Eye Steak
mit hausgemachter Kräuterbutter und Folienkartoffel mit Kräuterquark und Salat
26,90 €
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Rinderfilet Pariser Art
mit Cognac-Pfefferrahm dazu Grillgemüse und Bratkartoffeln
29,90 €
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Surf & Turf
Rinderfilet mit gebratenen Riesengarnelen dazu Grillgemüse und Bratkartoffeln
31,90 €
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Schnitzel "Wiener Art"
mit Steakhousepommes und Salat
13,90 €
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Rahmschnitzel
mit Steakhousepommes und Salat
14,90 €
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Jägerschnitzel mit Champignonrahmsoße
dazu Steakhousepommes und Salat
15,90 €
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Bologneseschnitzel
mit Schinken und Käse überbacken, nappiert mit Fleischsauce dazu Steakhousepommes und Salat
16,90 €
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Wiener Schnitzel (Kalb)
dazu Bratkartoffeln und Salat
18,90 €
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Medallion vom Schweinelendchen
auf Waldpilzrahm, dazu Kroketten und Salat
20,90 €
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Medallion vom Schweinelendchen
in Pfeffersoße, dazu Kroketten und Salat
20,90 €
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Gegrilltes Lachsfilet
mit Reis und jungem Blattspinat
23,90 €
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Seeteufel
mit Safran-Ratatouille und Reis
28,90 €
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Gefüllte Eisdatteln
mit Marzipan auf Karamellsauce mit Walnusseis
8,50 €
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Zimteis mit heißen Cognackirschen
und geriebener weißer Schokolade
8,50 €
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Crepe Suzette
in Grand Manier Orangensauce mit Vanilleeis mit feinem Kakao
8,50 €
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Tiramisu
6,50 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Trattoria Aubergine ist der 07.11.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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