Der Löwe

Dorfstraße 20
63589 Linsengericht


Speisekarte von Der Löwe

Allerlei frische Salate aus der Markthalle
mit unserem Hausdressing
9,00
Gebackener Ziegen Feta vom Berghof Schöllkrippen
mit Tzatsiki und bunten Frühlingsalaten
16,00
Gewürzlachs nach Dieter Müller
mit Avocado, Gurke, Radieschen und Wasabi
17,00
Allerlei vom frischen deutschen Spargel:
(Törtchen, Suppe, mariniert und gebacken )
18,50
In Kräutern und Olivenöl gebratene Oktopusarme
mit Knoblauchmayonnaise und Salat
18,50
Knusprig gebackene Seawater Garnelen
mit Mango-Chatney, Chili und Gemüsesalat
18,00
Klare Rinderkraftbrühe
mit Grießklöschen, Gemüsestreifen und Kräutern
9,00
Cremesuppe vom frischen Deutschen Stangenspargel
9,00
Curryschaumsüppchen mit Kokos
und kleinem Garnelenspieß
10,50
Auf der Haut gebratene Filets von der Dorade Royal
mit Tomaten-Salbeisoße, gebratenem Spargel und Schwenkkartoffeln
29,00
Schnitte vom norwegischem Fjord-Lachs mit Wasabikruste,
Zitronensoße, Gemüse und Butterrei
29,00
Hausgemachte Tiroler Bergkäseknödel
mit Bärlauchsoße grünem Spargel, Tomate, Walnuss-Krokant und Parmesan
19,00
Frischer deutscher Spargel mit Sc. Hollandaise,
gebratenen Schrei, Wienerschnitzel oder gem. Schinken Petersilienkartoffeln
29,50
Medaillons vom Thüringer Durocschwein auf Kässespätzle,
mit Rahmsoße und Pilzen
25,00
Kalbsrückensteak mit Morchelrahmsoße
Bandnudeln und Frühlingsgemüse mit Spargel
32,00
Roos gebratener Lammrücken mit Frühlingskräutern überbacken
Rosmarins, Bohnencassoulette und Kartoffelgratin
32,00
Im eigenen Saft geschmorte Ochsenbäckchen
mit Burgundersoße, gebratenen Pilzen, Gemüse und Steinpilz-Kartoffelstampf
27,00
Rumpsteak vom Campo Weiderind nur Freiland- grasgefüttert
mit Senfkruste auf Rotwein-Zwiebelsoße Gemüse und Kartoffelgratin
32,00
Mittwochabend unser 4-Gänge Überraschungsmenü
46,00
Trio vom hausgemachten Sorbets
6,00
Salat von frischer Flugmango mit Himbeermark ,
und Vanille-Pistazieneis
9,50
Bayrische Vanillecreme mit "unserem" Rhabarber,
frischen Erdbeeren und Himbeereis
11,00
Tiramisu mit Portwein Kirschen
und dunklem Callebaut Schokoladeneis
12,00
Karamellisiertes Eierlikörtörtchen mit Erdbeeren ,
Rhabarber-Crumble und Honig-Mandeleis
13,00
Weisse Schokoladen Créme brülée,
Mus von brauner Schokolade, Milchschokoladen-Cremeis mit Butterstreuseln und frischen Erdbeeren
13,00

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Der Löwe ist der 07.05.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.