Ems-Island

Am Wasserfall 2
49808 Lingen (Ems)


Speisekarte von Ems-Island

Speisekarte filtern
Zuletzt aktualisiert am 17.09.2022
Es ist Pfifferling-Saison!
Pfifferlingssüppchen
Herrlich aromatisch.
7,50
Thunfischtartar
mit Algensalat, Sesamdressing und Avocado. Purer Genuss vorweg oder edel im Hauptgang – Bon Appetit!
19,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pfifferlingsbruschetta
mit Rucola und Grana Padana. Zum verlieben gut …
12,90
Filetspitzen vom Rind
in Pfifferlings-Rahm mit krossen Kartoffelrösti und Salat
26,50
Pfifferlingspizza
mit Parmaschinken, Gorgonzola, Kirschtomaten und Rucola.
16,90
Kabeljaufilet mit Pfifferlingen
Dazu kommen kleine gebackene Kartoffeln und Salat.
23,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Beef-Falafel Burger
Irischbeefpatty, Falafel, Paprika-Hummus, Salat, Tomate, Gurke, gebackene Zwiebelringe und Cheddar Cheese. Dazu gesellen sich Süßkartoffelfritten!
17,90
14,90 Als Veggie-Burger
Marillenragout
mit Softeis und Haselnußcrumble. Yummy!
7,90
Margherita
Tomatensauce, Mozzarella, frischer Basilikum
9,90
Prosciutto Crudo
Mozzarella, Parmaschinken, Kirschtomaten, Rucola, Grana Padano DOP
14,90
Salami
Tomatensauce, Büffelmozzarella, Salami Spianata Romana, Rucola
14,50
Contadina
Tomatensauce, Mozzarella, gebratenes Antipasti-Gemüse, Knoblauch
13,90
Salmone
Frischer Lachs, Spinat, Mozzarella, Crème Fraiche, Kapern
15,50
Prosciutto E Funghi
Tomatensauce, Mozzarella, Italienischer Hinterkochschinken, frische Champignons, Tomaten
14,50
Bruschetta
Geröstetes Weißbrot mit einem feinen Mix aus Kräutertomaten, Schalotten, frischem Knoblauch und Parmesan.
7,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Heisses vom Schaf
Gebackener Schafskäse in Knoblauchöl mit eingelegten Oliven, milden Peperoni und Cherry-Tomaten. Dazu gibt’s Ciabatta!
9,90
Hausgemachte Pizzabrotecken
Mit Aioli und eingelegten Oliven.
5,90
Garnelenpfanne
Mit ordentlich Knoblauch, Peperoni, Kirschtomaten und frischer Limone. Dazu kommt knuspriges Baguette.
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Salat in klein
Kleiner gemischter Salat mit Ciabatta.
5,90
Emsländische Kartoffelsuppe
Deftiger Eintopf mit Wurst.
6,80
Tomatencremesuppe
Mit Basilikum und Sahnetopping.
5,90

vegetarisch vegetarisch

Rinderkraftbrühe im Weckglas
Kräftige Brühe mit Gemüsestreifen und Fleischwürfeln.
6,90
Norddeutsche Bouillabaisse
Mit feinem Gemüse, viel Fisch, Muscheln, frischen Gartenkräutern, Aioli und Ciabatta.
9,50
ZUM GRÜNZEUG GIBT‘S OFENFRISCHES CIABATTA!
SALATSAUCEN
Italian, Sylter Art, Parmesandressing, Joghurt-Kräuterdressing, Balsamico und Olivenöl
Smoked-Beef-Salat
Herrlich aromatischer Salat mit Streifen von feinem Rind, über Buchenholz geräuchert. Getoppt von fruchtiger BBQ-Sauce.
16,90
Clubsalat
Feiner gemischter Salat mit gegrilltem Hähnchen und krossen Speckstreifen.
15,90
Schäfchen im Salatbett
Feiner gemischter Salat mit gebackenem Schafskäse, eingelegten Oliven und milden Peperoni - wer Feuer braucht, bekommt auch extra scharfe Dinger auf den Salat!
15,50
Gamberetto
Feiner gemischter Salat mit gebratenen Garnelen.
16,90
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Fisch des Tages trifft Lachs auf Grünzeug
Knackiger Salat mit gebratenen Fischfilets.
17,90
Grosser gemischter Salat
Allerlei knackiges Grünzeug. Nichts wie ran an die grünen Blätter!
9,90
Fish and Chips
Seelachs in Bierteig gebacken. Dazu servieren wir frischen Gurkensalat, French fries und Remoulade.
14,80
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Wild and Beautiful
Gebratenes Lachsfilet mit Zitronen-Kräuterbutter, Reis und knackfrischem Gemüsebett.
23,90
Dorade
Gebratene Doradenfilets, Nudeln in grünem Pesto und Kirschtomaten.
19,50
Hamburger Pannfisch
Feiner Fisch in Senfsauce, knusprigen Bratkartoffeln und Salat.
19,90
Rind - Englisch, Medium oder Well Done
Rumpsteak 200 g
Auf dem Grill gegart, mit Kräuterbutter und mediterranem Gemüse. Dazu gibt’s kleine feine Backkartoffeln mit Sauerrahmdip. Herrlich!
28,90
Rib-Eye-Steak 250 g
Mit feuriger Pfeffersauce, krossen Bratkartoffeln und knackigem Salat.
29,90
Schwein – saulecker
Schweinemedaillons - 200 g, rosa gebraten, Pfeffer-Senf-Sauce, Rahmkartoffeln und gemischter Salat.
18,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Hüftsteak vom Rind – 250 g
Röstzwiebeln, Salat und Süsskartoffelfritten.
19,90
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Der Klassiker
Paniertes Schnitzel vom Schwein in Butter gebraten, mit Rahmchampignons, Spiegelei und Bratkartoffeln.
16,90
Schnitzel vom Schwein
Wiener Art, mit Gurkensalat und Fritten. Unwiderstehlich.
14,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Best of Huhn
Gegrillte Hühnerbrust mit Tomatensauce, auf mediterranem Gemüse und Reis.
16,90
Zwiebelschnitzel
Mit ordentlich Zwiebeln, fein geschmort, krossen Röstkartoffeln und Salat.
16,50
Zu allen Burgern servieren wir krosse Pommes Frites.
Bacon Barbecue Royal
200 g Rinderpattie, belegt mit frischem Salat, Gurken, Tomaten, Burgersauce, mit krossem Speck und ordentlich Käse.
16,90
Backfisch-Burger
Krosses Seelachsfilet im Bierteig, belegt mit feiner Salatauswahl, Tomaten, Gurken und Remouladensauce.
13,50
Veggie-Burger im Vollkorn-Brötchen
Gebackener Schafskäse, rote Zwiebeln, mediterranes Gemüse, Kräutercreme und Rucola.
13,90
Hähnchenfilet-Burger
Gegrillte Hähnchenbrust, Salatmix, Tomaten, Ananas, rote Zwiebeln und grünes Pesto.
15,90
Spaghetti oder Penne? Ganz wie Sie möchten … Zu unserer Pasta servieren wir frischen Parmesan.
Pasta Pesto mit Garnelen
Mit Chef's Pesto, gebratenen Garnelen, Cherry-Tomaten und frischem Rucola.
17,50
Pasta Rucola
Mit Streifen von Grillgemüse, eingelegten Oliven und Mozzarella, Rucola und Parmesan.
15,50
Gockel-Pasta
Mit gegrillten Hähnchenbruststreifen, getrockneten Tomaten und Schafskäse. Hier gibt’s ganz viel Geschmack!
16,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Mediterrane Lasagne
Pasta, Zucchini, Paprika, Zwiebeln, Aubergine. Mit Käse überbacken, von Tomatensauce geküsst. Verführerisch gut!
15,50
Ricotta Spinat Tortelloni
in cremiger Carbonara mit Parmesan und knusprigen Speckstreifen. Einfach Soul-Food!
15,80
Kleine, gebackene Kartoffeln in der Schale
mit Kräuterschmand
6,90

vegetarisch vegetarisch

mit Kräuterschmand, Garnelen in Pesto
12,90
mit Kräuterschmand, gegrillter Hähnchenbrust, getrockneten Tomaten
9,80
mit Kräuterschmand und smoked Beef
12,90
Selbstverständlich können Sie zu allen Gerichten Ihre Lieblingsbeilage wählen.
Pommes Frites
3,40

vegan vegan

Süßkartoffel-Fritten
4,50
4,00

vegan vegan

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gebackene Kartoffeln mit Kräutercreme
4,00
Saucen
2,00
Gurkensalat
2,50

vegetarisch vegetarisch

Reis
2,80

vegan vegan

Rahmkartoffeln
3,50

vegetarisch vegetarisch

Marktgemüse
3,90

vegan vegan

Gemüse mediterran
3,50
Kräuter-Dip oder Aioli
1,50

vegetarisch vegetarisch

Mayo
0,70
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Ketchup
0,70
Ciabatta – 4 Scheiben
2,00
Für Kinder bis 12 Jahre
Nix
Chicken Nuggets mit Pommes Frites
7,50
Weiß ich nicht
Schnitzel mit Pommes Frites und Gurkensalat
7,50
Ist mir egal
6,50
Habe keinen Hunger
Cheeseburger mit Pommes Frites
9,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Mag ich nicht
Penne Nudeln mit Hühnchen und Tomatensauce
6,50
Räuberteller
Bei Mama und Papa räubern …
Softeiszwerg – der kleine Verführer
mit Erdbeer-, Toffee-Karamell oder Mango-Topping
1,80
Schoko-Wasserfall
Schokoküchlein mit flüssigem Kern, Vanillesofteis und Früchten. Bitte 15 Minuten Zubereitungszeit einplanen!
7,90
Süsses Glück
Vanillesofteis mit Mangosauce, Schokocrunch und Schokolinsen
4,90
Strawberry-Love
Vanillesofteis mit Butterwaffeln, Erdbeersauce und gebrannten Mandeln
5,50

vegetarisch vegetarisch

Fluffy Duck
Vanillesofteis mit Eierlikör, Crumble und Krokant
5,20
Schoko-Glück
Vanillesofteis mit Schokosauce, karamelisierten Nüssen und Cranberrys
5,90

vegan vegan

Sweet Cherry
Vanillesofteis mit Mandelbaiser, Amarenakirschen und Karamelsauce
6,20
Premium-Milchshake – mit Suchtgefahr!
Die ultimativen Shakes! Eisgekühlt, frisch, mit viel drin. Erdbeere, Vanille, Apfelkuchen oder Latte Macchiato.
4,70
Iced Coffee
Geeister Kaffee mit Vanillesofteis und Praline-Topping. Herrlich anders. Mit dem gewissen Etwas.
4,50
Eisschokolade – der Klassiker
Geeister Schokoladentraum mit Vanillesofteis und Toffee-KaramellTopping. Klassisch gut!
4,50
Vanillesofteis
Zum Dahinschmelzen!
3,90

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Ems-Island ist der 17.09.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.