Speisekarte von Linauer Hof

Burger Spezial Herbst/Winter

Enten Burger

120g geschnetzeltes Cherry-Valley-Entenfleisch mit Salat, Rotkohl, Kräuter-Creme-Fraiche und Tomate

7,90 €

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Jalapeno Chillies, mittelscharf

0,80 €

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Pommes Frites Classic

2,20 €

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Steak House Pommes Argentina Style

3,20 €

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Suppen

Tomatencremesuppe

mit Fleischklößchen und Sahnehaube

5,50 €

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Champignoncremesuppe

mit Fleischklößchen und Sahnehaube

5,50 €

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Kaiserschotencremesuppe

mit geräuchertem Lachs und Sahnehaube

6,90 €

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Vorspeisen

Bruschetta

geröstetes Weißbrot mit Tomatenwürfel, Rucola und Parmesan

6,50 €

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warmer Schafskäse

mit Honig gratiniert und gemischtem Salat

6,90 €

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Garnelen in Knoblauch gebraten

mit Champignons, Zwiebeln, Tomaten, Kräutern, Knoblauchbaguette und Ajoli

8,90 €

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Labskaus

Püriertes Corned Beef, Rote Bete, Gewürzgurke, Kartoffeln mit einem Spiegelei (ohne Rollmops)

6,90 €

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Typisch Herbst/Winter

Grünkohlteller

mit Kasseler, Kohlwurst und Röstkartoffeln

13,90 €

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Grünkohl, satt

mit Kohlwurst, Kasseler, Schweinebacke und Röstkartoffeln

15,90 €

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Hirschgulasch in Preiselbeersauce

mit Preiselbeerbirne, Rotkohl und Kroketten

16,50 €

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Wildschweinbraten in Preiselbeersauce

mit Preiselbeerbirne, Rotkohl und Kroketten

18,90 €

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Ente gut-Alles gut

1/2 Ente

mit Rotkohl, Kroketten und Orangensauce

17,50 €

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Ente, satt

mit Rotkohl, Speckrosenkohl, Kroketten und Orangensauce

20,50 €

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Eine ganze Ente für 2 Personen

mit Rotkohl, Speckrosenkohl, Kroketten und Orangensauce

35,00 €

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Schnitzelgerichte

Zu allen Schnitzelgerichten servieren wir Pommes Frites und einen kleinen gemischten Salat. Auf Wunsch bekommen Sie die Schnitzelgerichte auch mit zarter Putenbrust.

Schnitzel,,Wiener Art"

13,50 €

11,90 € kleine Portion

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Jägerschnitzel

mit Champignonrahmsauce,

14,90 €

12,90 € kleine Portion

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Hamburger Schnitzel

mit 3 Spiegeleiern

14,90 €

12,90 € kleine Portion

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Linauer Schnitzel

mit Ananas, Champignons, Zwiebeln, Tomate und Käse überbacken

15,90 €

13,90 € kleine Portion

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Cordon Bleu Pfanne

Paniertes Schnitzel mit Kochschinken, Sauce Hollandaise. und Käse überbacken

15,90 €

13,90 € kleine Portion

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Pasta Gerichte

Bandnudeln

mit Schweinefiletstreifen in Champignonrahmsauce und Kirschtomaten

13,90 €

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Bandnudeln

mit Zanderfilet in Knoblauch-Öl gebraten mit Zucchini, Paprika, Möhren und Kirschtomaten

16,50 €

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Steakgerichte

Putensteak "Hawaii"

mit Ananas und Käse überbacken, gemischtem Salat und Pommes Frites

15,90 €

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Rumpsteak,,Champignons" 200g

mit Zwiebeln, Folienkartoffel und gemischtem Salat

20,50 €

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Pfefferpfanne

Zarte Streifen vom Rind, Schwein und Pute in Pfefferrahmsauce mit Champignons, Zwiebeln, Paprika, Broccoli und Bratkartoffeln

18,90 €

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Linauer Pfanne

Medaillons vom Rind, Schwein und Pute mit Champignons, Zwiebeln, Broccoli und Bratkartoffeln

18,90 €

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Steakplatte ab 2 Personen

Medaillons vom Rind, Schwein und Puter mit Champignons, Zwiebeln, Speckbohnen, Brokkoli, Knoblauchbaguette, Bratkartoffeln und Pommes Frites.

21,90 €

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Zusätzlich

3,00 € mit Knoblauchbaguette

2,00 € mit Pfefferrahmsauce

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Fischgerichte

Schollenfilet "Finkenwerder Art"

mit zerlassenem Speck, Bratkartoffeln und gemischtem Salat

16,90 €

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Hamburger Pannfisch

Dreierlei gebratene Fischfilets in Dijon Senf Sauce, Bratkartoffeln und gemischtem Salat

17,90 €

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Linauer Fischpfanne

Dreierlei gebratene Fischfilets mit gemischtem Gemüse, Bratkartoffeln und Sauce Hollandaise

18,90 €

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Gebratenes Zanderfilet

mit Kartoffelkruste in Weißwein-Dill-Sauce und gemischtem Salat

19,50 €

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Kleine Karte

Currywurst

mit Pommes Frites

6,50 €

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Hausgemachter Gebackener Camembert (2 Stück)

mit Preiselbeeren, Toast und Butter

9,50 €

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Schinkenbrot

mit geräuchertem Katenschinken und Gewürzgurke

8,90 €

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Bauernfrühstück

mit geräuchertem Katenschinken, Gewürzgurke und Salatbeilage

9,90 €

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Club-Sandwich mit gebratener Pute

und Pommes Frites

9,50 €

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Folienkartoffel

mit Sour Cream und Salatbeilage

7,50 €

9,90 € mit Putenstreifen

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Linauer Salat

mit zarten Putenstreifen und Knoblauchbaguette

10,50 €

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Hausgemachtes Sauerfleisch im Glas

mit Bratkartoffeln, Remouladensauce und Salatbeilage

11,50 €

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