Linauer Hof

1/2 Ente

mit Rotkohl, Kroketten und Orangensauce

Enten #Burger

120g #geschnetzeltes Cherry-Valley-Entenfleisch mit Salat, Rotkohl, Kräuter-Creme-Fraiche und Tomate

Jalapeno Chillies, mittelscharf

Enten #Burger

120g #geschnetzeltes Cherry-Valley-Entenfleisch mit Salat, Rotkohl, Kräuter-Creme-Fraiche und Tomate

Jalapeno Chillies, mittelscharf

Pommes Frites Classic

Steak House Pommes Argentina Style

Tomatencremesuppe

mit Fleischklößchen und Sahnehaube

#Champignoncremesuppe

mit Fleischklößchen und Sahnehaube

Kaiserschotencremesuppe

mit geräuchertem #Lachs und Sahnehaube

#Bruschetta

geröstetes Weißbrot mit Tomatenwürfel, Rucola und Parmesan

warmer Schafskäse

mit Honig gratiniert und gemischtem Salat

#Garnelen in Knoblauch gebraten

mit Champignons, Zwiebeln, Tomaten, Kräutern, Knoblauchbaguette und Ajoli

#Labskaus

Püriertes Corned Beef, Rote Bete, Gewürzgurke, Kartoffeln mit einem Spiegelei (ohne Rollmops)

Grünkohlteller

mit Kasseler, Kohlwurst und Röstkartoffeln

Grünkohl, satt

mit Kohlwurst, Kasseler, Schweinebacke und Röstkartoffeln

Hirschgulasch in Preiselbeersauce

mit Preiselbeerbirne, Rotkohl und Kroketten

#Wildschweinbraten in Preiselbeersauce

mit Preiselbeerbirne, Rotkohl und Kroketten

1/2 Ente

mit Rotkohl, Kroketten und Orangensauce

Ente, satt

mit Rotkohl, Speckrosenkohl, Kroketten und Orangensauce

Eine ganze Ente für 2 Personen

mit Rotkohl, Speckrosenkohl, Kroketten und Orangensauce

#Schnitzel,,Wiener Art"

Jägerschnitzel

mit Champignonrahmsauce,

Hamburger #Schnitzel

mit 3 Spiegeleiern

Linauer #Schnitzel

mit Ananas, Champignons, Zwiebeln, Tomate und Käse überbacken

#Cordon Bleu Pfanne

Paniertes #Schnitzel mit Kochschinken, Sauce Hollandaise. und Käse überbacken

Bandnudeln

mit Schweinefiletstreifen in Champignonrahmsauce und Kirschtomaten

Bandnudeln

mit Zanderfilet in Knoblauch-Öl gebraten mit Zucchini, Paprika, Möhren und Kirschtomaten

#Putensteak "Hawaii"

mit Ananas und Käse überbacken, gemischtem Salat und Pommes Frites

#Rumpsteak,,Champignons" 200g

mit Zwiebeln, Folienkartoffel und gemischtem Salat

Pfefferpfanne

Zarte Streifen vom Rind, Schwein und Pute in Pfefferrahmsauce mit Champignons, Zwiebeln, Paprika, Broccoli und #Bratkartoffeln

Linauer Pfanne

Medaillons vom Rind, Schwein und Pute mit Champignons, Zwiebeln, Broccoli und #Bratkartoffeln

Steakplatte ab 2 Personen

Medaillons vom Rind, Schwein und Puter mit Champignons, Zwiebeln, Speckbohnen, Brokkoli, Knoblauchbaguette, #Bratkartoffeln und Pommes Frites.

Zusätzlich

Schollenfilet "Finkenwerder Art"

mit zerlassenem Speck, #Bratkartoffeln und gemischtem Salat

#Hamburger Pannfisch

Dreierlei gebratene Fischfilets in Dijon Senf Sauce, #Bratkartoffeln und gemischtem Salat

Linauer Fischpfanne

Dreierlei gebratene Fischfilets mit gemischtem Gemüse, #Bratkartoffeln und Sauce Hollandaise

Gebratenes Zanderfilet

mit Kartoffelkruste in Weißwein-Dill-Sauce und gemischtem Salat

#Currywurst

mit Pommes Frites

Hausgemachter Gebackener Camembert (2 Stück)

mit Preiselbeeren, Toast und Butter

Schinkenbrot

mit geräuchertem Katenschinken und Gewürzgurke

Bauernfrühstück

mit geräuchertem Katenschinken, Gewürzgurke und Salatbeilage

Club-#Sandwich mit gebratener Pute

und Pommes Frites

Folienkartoffel

mit Sour Cream und Salatbeilage

Linauer Salat

mit zarten Putenstreifen und Knoblauchbaguette

Hausgemachtes Sauerfleisch im Glas

mit #Bratkartoffeln, Remouladensauce und Salatbeilage