wie zum Beispiel mit: Tomate-Mozzarella, Räucherlachs mit Sahne-Meerrettich, rosa Rinderrücken mit Grüner Sbe, mit Ei, hessische Tapas mit Landschinken, Roter Bete- Salsa mit gebratener Blutwurst, Kalbfleischsalat sowie zweierlei Salate dazu Brotauswahl und Butter
11,50€
als vorspeise
24,50€
als Hauptgang
Schmeckt mir!
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Hauptgerichte
gemischter Braten mit Honigschinken und geschmortem Rinderrücken vom Taunusrind
in Barolo-Pfeffer-Sobe
21,50€
1. Gang
azu Rahmkartoffeln und Marktgemüse
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Variation von Edelfischen .(Dorade, Sierei) auf einem Weichweizen-Gemüse-Ragout in der Jarobsmuschel mit Sauce Hollandaise
24,50€
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Toskanisches wildgulasch
mit Oliven und getrockneten Tomaten, Salbei-Guocchi und Grillgemüse
22,50€
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Frischer deutscher Spargel
mit neuen Kar n und zerlassener Butter
17,50€
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Dessert
Panna Cotta
mit Erdbeermark
2,50€
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Schokoladen-Mousse
2,50€
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weibes Tiramisu
mit Himbeeren
2,50€
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Vanillecreme
2,50€
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Mandelcreme
mit Eierlikör
2,50€
Schmeckt mir!
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Batzewert ist der 25.10.2021. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.