Speisekarte von Amendssons - Nordische Spezialitäten
Zuletzt aktualisiert am 18.07.2018
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VORSPEISEN
Flußkrebssüppchen mit Cognac
5,90
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Fischsuppe „Gotland“
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Fischeintopf auf leichte Art
4,90
€
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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
5erlei Heringsvariation
mit Brot
6,90
€
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
3erlei Lachs & Flußkrebse
7,90
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Räucherelch
mit Rucola & Zwiebelkonfit
8,90
€
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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Schwedische Tapas
ab 4 Personen, Preis pro Person
4,90
€
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PLANKA
mit Fleisch
„Fläskfiléplanka“ Schweinefilet
15,90
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
„Ryggbiffplanka“ Rumpsteak
19,00
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
„Surf and Turf“ Rumpsteak & Gambas
29,90
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
„Älgstekplanka“ Elchhüftsteaks
28,90
€
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
„Renstekplanka“ Rentierhüftsteaks
28,90
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
PLANKA
mit Geflügel
„Majskycklingplanka“ Maispoularde
15,90
€
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„Ankbröstplanka“ Entenbrust
18,90
€
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
PLANKA
mit Fisch
„Sejplanka“ Seelachsfilet
13,90
€
vegetarisch
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8 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
„Kabeljo“ Kabeljau
14,90
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
„Laxplanka“ Lachsfilet
16,90
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
„Gösplanka“ Zanderfilet
18,90
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
„Skaldjurplanka“ Gambas
26,90
€
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
DESSERT
Schwedische Mandeltorte
2,00
€
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Vanillecreme mit Grütze & einem Espresso
4,90
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Vanilleeis mit Multbeermarmelade
4,90
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Warmer Mandelkäsekuchen & Kirschen
4,90
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Kleiner Schwede
Espresso und eine Kugel Vanilleeis
2,90
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Großer Schwede
Cappucchino und Vanilleeis
3,30
€
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FRÜHSTÜCK
SÜSSES FRÜHSTÜCK
Brötchen, Butter, 3erlei Marmelade & Honig
7,90
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
KONTINENTALES FRÜHSTÜCK
Brötchen, Butter, 3erlei Marmelade, Honig, Wurst & Käse
9,90
€
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5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
SKANDINAVISCHES FRÜHSTÜCK
Brötchen, Butter, 3erlei Marmelade, Honig, Elchwurst und -schinken, Käse, Shrimpssalat, Räucherlachs & gebeizter Lachs, Heringshappen
12,90
€
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
EXTRAS
Gekochtes Ei
1,00
€
vegetarisch
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Rührei
1,50
€
vegetarisch
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gebratene Fleischbällchen
1,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
SPASENKARTE
FÖRRÄTTER VORSPEISEN
5 erlei Heringshappen
mit Brot
6,90
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
7 erlei mit Salzkartoffeln
9,90
€
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Shrimpssalat auf knusprigem Weißbrot
7,90
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Tunnbrödrulle
mit Füllung nach Wahl Für den kleinen oder großen Hunger
4,90
€
klein
7,90
€
groß
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Schmandgefüllte Ofenkartoffel
mit Salat
6,90
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Schmandgefüllte Ofenkartoffel
Mit Füllung nach Wahl
9,90
€
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
SUPPEN
Flußkrebssuppe
4,90
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Fischsuppe Gotland
4,90
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
HUVUDRÄTTER HAUPTGERICHTE
Pasta in Haselnusspesto & Räucherlachsstreifen
9,90
€
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Gebratene Fischvariation „ Catch of the day „
Petersilienbutter, mit Salzkartoffel oder Kartoffelsalat
15,90
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Elchburger
im Rosmarinbrötchen, Remoulade, Preiselbeeren & Salat
9,90
€
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Köttbullar
mit Rote Beete, Salzkartoffeln & Preiselbeersauce
9,90
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Zwiebelgeschmorte Rentierbratwürste & Kartoffelsalat
9,90
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gebratener Lachs
im Burgerbun, Kräuterschmand & Salat
12,90
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
DESSERT
Schwedische Mandeltorte
2,00
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Vanillecreme Grütze & Espresso
4,90
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Vanilleeis
mit Multbeermarmelade
4,90
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Warmer Mandelkäsekuchen & Kirschen
4,90
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Kleiner Schwede
2,90
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Großer Schwede
3,30
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
SNACKS
FÜR DEN KLEINEN HUNGER
Bakad Potatis
Ofenkartoffel mit hausgemachter Schmandsauce & knackigem Salat
6,90
€
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Beilagen
Räucherlachs, Gravad Lachs, Warmgeräucherter Lachs, Shrimpssalat Skagen, Elchschinken, Lachstartar oder Eismeergarnelen. Je
8,90
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Sherrymatjes, Zwiebelmatjes, Kräuermatjes oder Heringshappen
9,90
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Flußkrebssuppe
4,90
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Fischsuppe Gotland
3,90
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Kleiner gemischter Salat
3,90
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
½ Tunnbrödrulle
mit einer Füllung Ihrer Wahl
4,90
€
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Schwedisches Smörgås
mit Shrimps, Lachs & Ei
5,90
€
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5 verschiedene Heringshappen
mit Brot
6,90
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Große Tunnbrödrulle
mit einer Füllung Ihrer Wahl
7,90
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Großer gemischter Salat
mit Zutaten nach Wahl
9,90
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Bearbeitungsstand der Speisekarte von Amendssons - Nordische Spezialitäten ist der 18.07.2018. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.