Speisekarte von Gosser Brau im Alten Rathaus

suppen

Kräftige Rindsuppe

mit Frittaten

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Zwiebelsuppe

mit Käsecroutons

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Gulaschsuppe

mit Gebäck

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nudelgerichte

Osttiroler Schlipfkrapfen

mit brauner Butter und Parmesan

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Steinpilzravioli

mit Kräuterrahmsauce

vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

fisch

Gegrilltes Lachssteak

auf Basilicumpapardelle und geschmolzenen Tomaten

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Forellenfilet vom Grill

mit Petersielkartoffeln, Knoblauchsauce und Wurzelgemüse

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

traditionelles

Münchner Weißwurst

mit süßem Senf und Brez

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Wienerschnitzel vom Schwein

mit Petersielkartoffeln

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Rindsgulasch

mit Nockerl

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Kalbsrahmbeuschel

mit Semmelknödel

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Bierbratl

mit Brezenknödel und Sauerkraut

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Kürbiskern Gordon bleu

von der Poulardenbrust auf lauwarmem Kartoffelsalat

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"Rathausteller"

(Gegrilltes vom Rind, Schwein und Pute mit gebackenen Zwiebelringen, Pommes frites und Paprikaragout)

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Brotkörberl

pane / bread

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Knoblauchbrot

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

ofenkartoffel

Alle Ofenkartoffel werden mit Sauerrahmsauce serviert

„Tirolpotato“

Ofenkartoffel mit Hüttenkäse und Speck

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“Mexicanpotato”

Ofenkartoffel mit Paprika, Mais und Bohnen

vegetarisch

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“Chickenpotato”

Ofenkartoffel mit Ananas und Erdnüssen

vegetarisch

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“Lumberjack”

Ofenkartoffel mit Zwiebel und Champignon darüber gegrilltes Schweinefleisch

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“Norway”

Ofenkartoffel mit Räucherlachs und Oberskren

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“Swiss”

Ofenkartoffel mit Raclettkäse überbacken und eingelegtes Gemüse

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salate

Gemischter Blattsalat

mit Kernöldressing, Erdäpfelblattln und knusprigem Speck

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Backhendlsalat

mit Joghurt- Zitronendressing

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Griechischer Bauernsalat

mit Schafkäse und Olivenbrot

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Gemischter

oder grüner Salat

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dessert

Schokotörtchen

mit weichem Kern und Mangoragout

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Topfennockerl

in Butterbrösel auf Erdbeermark

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Gebackenen Apfelradl`n

mit Vanilleeis

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Dessertvariation

für zwei Personen

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frühstück

Rathausfrühstück

Semmel und Korngebäck, gemischter Wurst- und Käseaufschnitt, Butter, Marmelade und Honig, Tasse Kaffee, Tee oder Kakao

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Amarican Way

2 Rühreier mit Tomaten und Speckstreifen, Toast, 2 Pancakes mit Ahornsirup und Orangensaft, Tasse Kaffee, Tee oder Kakao

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Vital Frühstück

gemischte Kornbrötchen und Kräutertopfen, Magerjoghurt mit Früchtemüsli, Beeren-Smoothie, Tasse Kaffee, Tee oder Kakao

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Rendezvous für Zwei

Räucherlachs mit Honigsenfsauce, gemischter Wurst- und Käseaufschnitt, zwei weichgekochte Eier, Marmelade, Honig, Nutella und Butter, Obstsalat, verschiedenes Gebäck, Orangensaft und ein Glas Prosecco, Tasse Kaffee, Tee oder Kakao

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Kinderfrühstück

2 Pancakes mit Fruchtsauce und eine Tasse Kakao

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Omelett Veggie

mit Tomaten, Paprika, Zucchini, Schnittlauch und Korngebäck

vegetarisch

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Omelett Classic

mit Schinken, Käse, Tomaten und Semmel

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Omelett Tirol

mit Speck, Bergkäse, Zwiebeln und Bauernbrot

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