Waldgasthof Alberthöhe

Niclaser Straße 51
09350 Lichtenstein/Sa.


Speisekarte von Waldgasthof Alberthöhe

Zuletzt aktualisiert am 12.11.2021
Speisekarte filtern
kleiner Gartensalat
Hirtenkäse, Hausdressing, Grissini
4,85
Tagessuppe „Alberthöhe“
4,90
Tiefseegarnelen im Kräuter-Weißweinsud .serviert mit Knoblauchtoast
8,05
französischer Ziegenkäse
gratiniert mit Mango- Chutney und Nusskrokant dazu Blattsalat
9,05
Würzfleisch vom Schwein
mit Käse überbacken, Zitronenecke und Toast
5,15
paniertes Schnitzel vom Schwein
feines Waldpilzragout, Pommes frites
11,95
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
gefülltes Schnitzel
mit Hirtenkäse und Tomate dazu Kartoffelspalten mit Zaziki
13,65
„Steak Au four“
Schweinerückensteak überbacken mit Würzfleisch und Käse, Pommes frites
13,95
Sauerbraten „nach Erzgebirgischem Rezept“
kräftige Bratensauce, Rotkohl, Wickelkloßscheiben
14,95
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
gepökelte Rinderzunge frisch vom Metzger
geklärte Butter, cremiges Spitzkohlgemüse und Kartoffeln
13,15
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Wochenspezial „Köstliches Wildes Duett“
Hirschrollbraten & Fasanenkeulchen würzige Wildsauce, Speckbohnen, Thüringer Klöße
17,65
zarte französische Entenkeule
auf Orangen- Wild- Sauce, Champagner- Rotkohl und Thüringer Klößen
16,75
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
zartes Bäckchen vom sächsischen Weiderind
Cognac Sauce, Mango- Spitzkohl und Kroketten
17,65
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
frische Rinderroulade vom Metzger
serviert mit pikanter Rotweinsauce, Rotkohl und Wickelkloßscheiben
14,45
frische Bauernsülze von der Fleischerei Frieß
hausgemachte Remoulade & Bratkartoffeln
10,75
gebratene ganze Forelle (grätenfrei)
Rotkohl, zerlassener Butter, Zitrone und Petersilienkartoffeln
14,95
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Salmone „Emilio Romana“ (frisches Lachsfilet)
Pasta mit frischen Kräutern, Spinat, Tomate, Mozzarella, Basilikum – Pinienkern- Pesto
16,55
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Nudelpfanne „Toskana“
geschwenkt in Trüffelöl, Mascarpone- Rahm mit frischen Kräutern, Spinat, Tomate, Mozzarella und hausgemachtes Basilikum– Pesto
13,65
warmes, leckeres Schokoladentörtchen
mit Waldbeeren Kompott
4,65
Hausgemachter Apfelstrudel
mit Vanillesauce, Schlagsahne und Puderzucker
4,75
„Goldener Herbst“ Rezept aus Omas Kochbuch
hausgemachtes Pflaumen- Zimt- Kompott,
4,35
Pommes frites
mit Ketchup
3,50
hausgemachte Wickelkloßscheibe
mit Soße
3,75
Tomatennudeln
mit Reibekäse
3,90

vegetarisch vegetarisch

Milchreis
mit Zimt und Zucker
3,90

vegetarisch vegetarisch

Quarkbärchen mit Zucker
dazu Apfelmus und Obstgarnitur
4,25
Dino- Nuggets
mit Pommes frites
4,75
kleines Schweineschnitzel
mit Mischgemüse und Kartoffeln
5,55

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Waldgasthof Alberthöhe ist der 12.11.2021. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.