Speisekarte von Gasthof Lichtenhainer Wasserfall

Zuletzt aktualisiert am 14.08.2023

Suppen und Eintöpfe

„Zu einer guten Schüssel gehört ein gutes Glas." (Sorb. Sprichwort)

Soljanka

(Wurstsuppe) mit Zitrone, ein Schluck Sahne und Baguette

5,70 € in der Tasse -

9,70 € in der Terrine -

Für den kleineren Hunger oder vorneweg

Dürrröhrsdorfer Knackwurst

"Kamenzer Art" oder Bockwurst dazu Salatbukett und Bautzn´er Senf

6,80 € mit Baguette zu

8,80 € mit Kartoffelsalat

Unsere Hausspezialitäten

Aus unserem hauseigenen Räucherofen, über Wacholderbeeren und Sägespäne, frisch & heiß

Geräucherte Regenbogenforelle

serviert mit Kräuterbutter, Preiselbeermeerrettich, Apfel- Sellerie- Salat und Salzkartoffeln

17,00 €

9,00 € oder schön verpackt zum Mitnehmen

Fischgerichte

Forellengerichte mind. 30 Min. Zubereitungszeit! Dankescheen fürs Warten. Wir filetieren Ihnen gerne vor dem Servieren die Forelle. Dafür nehmen wir eine Servicepauschale von 2,50 € pro Fisch.

Variationen vom Schwein

Geflügeltes & Salat

Hähnchenschnitzel

(paniertes Hähnchenfleisch, 120 g) an Salatbukett und mit Pommes Frites

13,80 €

13,80 € Kartoffelsalat

Vegetarisch

Hausgemachter Kräuterquark

mit einem Schälchen roher Zwiebelstücke, Leinöl vom regionalen Erzeuger der „Porschendorfer Mühle", Salzkartoffeln und einem kleinen Salat

13,20 €

vegetarisch

Für das süße Guschl...

.Hausgemachte, sächsische Buttermilchplinsen (dickere Crêpes)

mit frischen Waldheidelbeeren und 2 Kugel Vanilleeis, Sahnetupfer & Fruchtsoße:

6,80 € als Dessertportion mit 1ner Plinse zu

8,50 € mit 2 Plinsen zu

Hausgemachte Quarkkeulchen,

auf Wunsch ohne Rosinen, mit Zucker & Zimt, dazu Apfelmus oder Vanillesoße

5,50 € als Dessertportion zu

7,50 € normal zu

Kartoffelpuffer

mit Zucker& Zimt und Apfelmus

3,50 € als Dessertportion mit 1 Puffer zu

7,50 € oder mit 3 Puffer zu

Kinderkarte

Eisangebot ohne Alkohol

3 Kugeln Vanilleeis

mit heißen Himbeeren oder heißen Kirschen und Sahnetupfer

7,20 €

6,20 € als Probierbecher mit 2 Kugeln Vanilleeis zu

Erdbeereisbecher

je 1 Kugel Vanille-, Joghurt und Erdbeereis mit frischen Erdbeeren, Schlagsahne und Baisertupfer

7,70 €

6,70 € oder als Probierbecher mit je 1 Kugel Vanille- und Erdbeereis zu

Eisangebot mit Alkohol

„Schwarzwälder- Kirsch- Eisbecher"

3 Kugeln Schokoeis, Sauerkirschen, Kirschlikör, Schlagsahne

8,10 €

7,10 € als Probierbecher mit 2 Kugeln Schokoeis zu

vegetarisch

„Schwedeneisbecher":

2 Kugeln Vanilleeis, Apfelmus, Eierlikör, Schlagsahne

7,80 €

6,80 € als Probierbecher mit 1 Kugel Vanilleeis zu

vegetarisch

Baileys- Eisbecherkreation

je 1 Kugel Nuss- Nougat- Praliné- und Schokoeis, Schlagsahne, Schokosoße, Nussmischung und einem guten Schluck Baileys Kremlikör

8,10 €

7,10 € ohne Likör

Eiskugeln nach Wahl je

Vanille, Schoko, Erdbeer, Stracciatella, Zitrone, Nuss- Nougat, Joghurt natur (Vanille, Schoko, Walnuss, Stracciatella, Nuss- Nougat: Milchspeiseeis; Stracciatella und Nuss- Nougat: mit kakaohaltiger Fettglasur, Zitrone & Erdbeer: Sorbeteis- ohne Milch)

2,40 €

Hinweis

Zuzüglich:

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Gasthof Lichtenhainer Wasserfall ist der 14.08.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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